Contratação de empresa para fornecimento de gêneros alimentícios prontos para consumo (panificação e salgados), visando suprir as demandas de lanches e coffee breaks das unidades…
FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE SANHARO · Fundo Municipal de Saúde de Sanharó
Documentos do edital
Itens da contratação (12)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BISCOITO, APRESENTAÇÃO: REDONDO , SABOR: SALSALITO , CLASSIFICAÇÃO: SALGADO , CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: SEM RECHEIO , TIPO: APERITIVO , APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA , DESCRIÇÃO COMPLEMENTAR: BISCOITO COM SAL, TIPO SALSA E CEBOLA, COMPOSIÇÃO BÁSICA: FARINHA DE TRIGO, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, SAL, SALSA E CEBOLA, AÇÚCAR, ÁGUA E OUTRAS SUBSTANCIAS ALIMENTÍCIAS PERMITIDAS, ZERO GRAMAS DE GORDURA TRANS, ACONDICIONAMENTO ADEQUADO, PACOTE PLASTICO RESISTENTE.Material | KG | 50 | R$ 6,90 | R$ 345,00 |
| 2 | BISCOITO, APRESENTAÇÃO: SORTIDO , SABOR: SORTIDO , CLASSIFICAÇÃO: DOCE , CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: SEM RECHEIO , DESCRIÇÃO COMPLEMENTAR: DIVERSOS SABORES. PODENDO SER AMANTEIGADO. ACONDICIONADO EM EMBALAGENS DE 390/400 GRAMAS.Material | KG | 50 | R$ 41,42 | R$ 2.071,00 |
| 3 | BISCOITO, SABOR: ÁGUA E SAL , TIPO: BOLACHA , DESCRIÇÃO COMPLEMENTAR: BISCOITO COM SAL, TIPO BOLACHA FOLHADA; COMPOSIÇÃO BÁSICA: FARINHA DE TRIGO, MARGARINA COM SAL, AÇÚCAR, FERMENTO QUIMICO EM PÓ, LEITE. ACONDICIONADO EM PACOTE DE 500 G.Material | PCT | 50 | R$ 6,89 | R$ 344,50 |
| 4 | BISCOITO, SABOR: SALGADO , CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: 15 G, SABOR DIVERSOS , TIPO: PETIT FOUR , INGREDIENTES: AÇÚCAR, FARINHA DE TRIGO, OVO E SAL , DESCRIÇÃO COMPLEMENTAR: VALIDADE MINIMA DE 6 MESES NA ENTREGA, PODENDO PESAR 24 GRAMAS.Material | KG | 50 | R$ 41,94 | R$ 2.097,00 |
| 5 | BOLO ALIMENTÍCIO, NOME: BOLO ALIMENTICIO / TORTA , DESCRIÇÃO COMPLEMENTAR: TORTA QUICHE LORAINE E/OU TORTA SAFHO. COMPOSIÇÃO MINIMA: FARINHA DE TRIGO, OVOS, MARGARINA, SAL/AÇÚCAR, LEITE. INGREDIENTES ADICIONAIS: QUEIJO RICOTA; CASTANHA, CHANTILY, DOCE DE AMEIXA.Material | KG | 100 | R$ 61,68 | R$ 6.168,00 |
| 6 | BOLO ALIMENTÍCIO, SABOR: VARIADO , TIPO: RECHEIO/ CORBETURA , PRAZO VALIDADE: MÍNIMO 12 MESES, INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, LEITE, OVOS, FERMENTO QUÍMICO E , CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: EMBALAGEM INDIVIDUALMaterial | KG | 100 | R$ 58,20 | R$ 5.820,00 |
| 7 | BOLO ALIMENTÍCIO, SABOR: VARIADO , TIPO: SEM RECHEIO , PRAZO VALIDADE: 30 DIAS , INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, FERMENTO QUÍMICO, AÇÚCAR E OVO , CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: EMBALAGEM INDIVIDUALMaterial | KG | 100 | R$ 24,73 | R$ 2.473,00 |
| 8 | PÃO, TIPO: CROISSANT , INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, FERMENTO, OVO , PESO: 25 G, APRESENTAÇÃO: MASSA FOLHADA , DESCRIÇÃO COMPLEMENTAR: PODENDO PESAR 50 GRAMAS. EMBALAGEM CONTENDO 100 UNIDADES (CENTO) DE CROISSANT.Material | EMB | 100 | R$ 67,40 | R$ 6.740,00 |
| 9 | PÃO DE QUEIJO, NOME: PAO DE QUEIJO , DESCRIÇÃO COMPLEMENTAR: PÃO REDONDO COM RECHEIO DE CREME DE QUEIJO. COMPOSIÇÃO MINIMA DA MASSA: FARINHA DE TRIGO, ÁGUA, FERMENTO BIOLÓGICO, AÇÚCAR E SAL. PESANDO 100 GRAMAS, EMBALADO EM SACO PLASTICO, COMETIQUETA DO FABRICANTE COM DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE.Material | CENTO | 100 | R$ 60,74 | R$ 6.074,00 |
| 10 | SALGADOS DIVERSOS, NOME: SALGADOS DIVERSOS , DESCRIÇÃO COMPLEMENTAR: MASSA FEITA COM FARINHA DE TRIGO, PODENDO CONTER GORDURA, FERMENTO, OVOS. COM RECHEIOS DIVERSOS. MINI. EMBALAGEM CONTENDO 100 UNIDADES (CENTO).Material | CENTO | 100 | R$ 67,50 | R$ 6.750,00 |
| 11 | SALGADOS DIVERSOS, TIPO: COXINHA , APRESENTAÇÃO: FRITO , APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO , SABOR: FRANGO , PESO: 20 G, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: PRONTO PARA CONSUMO , DESCRIÇÃO COMPLEMENTAR: EMBALAGEM CONTENDO 100 UNIDADES (CENTO) DE COXINHA.Material | CENTO | 100 | R$ 65,97 | R$ 6.597,00 |
| 12 | REFRIGERANTE, MATERIAL: ÁGUA GASOSA/XAROPE , SABOR: VARIADO , DESCRIÇÃO COMPLEMENTAR: GARRAFA DE 2 LITROS. SENDO COCA-COLA, FANTA-LARANJA, GUARANÁ ATARCTICA.Material | GRF | 300 | R$ 11,36 | R$ 3.408,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 48.887,50 | ||||
Objeto completo
Contratação de empresa para fornecimento de gêneros alimentícios prontos para consumo (panificação e salgados), visando suprir as demandas de lanches e coffee breaks das unidades administrativas e assistenciais vinculadas à Secretaria de Saúde de Sanharó - PE
Dados da contratação
- Órgão
- FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE SANHARO
- CNPJ
- 10.725.387/0001-05
- Unidade
- Fundo Municipal de Saúde de Sanharó
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Sanharó - PE
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Dispensa de Licitação
- Modo de disputa
- Dispensa Com Disputa
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 75, II
- Processo
- 00015/2026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 10725387000105-1-000014/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 30/04/2026 às 16:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Pernambuco ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 48.887,50 está entre as menores das contratações de merenda escolar em Pernambuco: é maior que 16% delas. Na amostra de 486 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 2.188.927,22, variando de R$ 209,96 a R$ 197.695.700,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE SANHARO publicou 15 contratações no PNCP desde 02/03/2026, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 304.734,07, e o total já movimentado soma R$ 4,6 mi.
O que esse comprador mais contrata: material médico-hospitalar, material odontológico, merenda escolar e gêneros alimentícios, serviços de saúde e credenciamento, consultoria e assessoria. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação 4/2026?
O recebimento de propostas vai até 30/04/2026 às 16:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 48.887,50, distribuído em 12 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Outros.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Sanharó - PE?
A contratação é conduzida por FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE SANHARO, em Sanharó - PE. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 10725387000105-1-000014/2026 · Última atualização do órgão: 27/04/2026 às 16:07. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.