Contratação de empresa especializada para prestação de serviço de fornecimento de refeições prontas, compreendendo desjejum, almoço e jantar, destinadas aos policiais militares…
ESTADO DA BAHIA · PM - POLÍCIA MILITAR
Documentos do edital
Itens da contratação (9)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 10001 | FORNECIMENTO DE REFEICAO, tipo Desjejum, composto de: cafe (150ml), leite (100ml), mingau de milho, ou tapioca ou aveia (250ml), suco de frutas (polpa de frutas variadas, 07 sabores diferentes por semana), 250ml, 02 sanduiches (pao de hot dog ou hamburguer), frutas (uma unidade ou fatia, minimo de 200g. Opcionais: aipim ou batata-doce ou banana da terra ou inhame (200g) a ser servido com manteiga de primeira qualidade, ou biscoito cream craker ou Maria (150g), ou cuscuz de milho ou tapioca (200g), ou bebida lactea (sabores morango ou ameixa ou coco) - minimo 100g, ou uma fatia de bolo (sabores milho, chocolate ou morango) - minimo de 100g, ou um ovo frito ou cozido, 01.28.00.00170449-4.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 322 | R$ 15,33 | R$ 4.936,26 |
| 10002 | FORNECIMENTO DE REFEICAO, tipo Almoco, composto de: Porcao de arroz e feijao (tipo 1) cozido ou macarrao (150g), Porcao proteica - carne de primeira sem osso - cozido - 250g, ou file de peixe (250g - cozido), ou peito e coxa de frango (300g - cozido) ou file de frango (250g - cozido, c) Verduras e legumes cozidos - 200g, Farinha - 80g, Pimenta em molho - porcao livre, Sobremesa - frutas tropicais (uma unidade ou fatia de minimo de 200g), ou doce (80g), sendo ambos fornecidos 7 tipos de sabores diferentes por semana, g) Suco de frutas (polpas variadas por semana - 300ml), 01.28.00.00170450-8.ServiçoParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 483 | R$ 25,00 | R$ 12.075,00 |
| 10003 | FORNECIMENTO DE REFEICAO, tipo Jantar, composto de: Porcao de arroz e feijao (tipo 1) cozido ou macarrao (150g), Porcao proteica - carne de 1ª sem osso - cozido - 250g, ou file de peixe (250g - cozido), ou peito e coxa de frango (300g - cozido) ou file de frango (250g - cozido, Verduras e legumes cozidos - 200g, Farinha - 80g, e) Pimenta em molho - porcao livre, Sobremesa - frutas tropicais (uma unidade ou fatia de minimo de 200g), ou doce (80g), g) Suco de frutas (polpas variadas por semana - 300ml), 01.28.00.00170451-6.ServiçoParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 322 | R$ 25,00 | R$ 8.050,00 |
| 20001 | FORNECIMENTO DE REFEICAO, tipo Desjejum, composto de: cafe (150ml), leite (100ml), mingau de milho, ou tapioca ou aveia (250ml), suco de frutas (polpa de frutas variadas, 07 sabores diferentes por semana), 250ml, 02 sanduiches (pao de hot dog ou hamburguer), frutas (uma unidade ou fatia, minimo de 200g. Opcionais: aipim ou batata-doce ou banana da terra ou inhame (200g) a ser servido com manteiga de primeira qualidade, ou biscoito cream craker ou Maria (150g), ou cuscuz de milho ou tapioca (200g), ou bebida lactea (sabores morango ou ameixa ou coco) - minimo 100g, ou uma fatia de bolo (sabores milho, chocolate ou morango) - minimo de 100g, ou um ovo frito ou cozido, 01.28.00.00170449-4.MaterialNão se aplica | UNIDADE | 85 | R$ 15,33 | R$ 1.303,05 |
| 20002 | FORNECIMENTO DE REFEICAO, tipo Almoco, composto de: Porcao de arroz e feijao (tipo 1) cozido ou macarrao (150g), Porcao proteica - carne de primeira sem osso - cozido - 250g, ou file de peixe (250g - cozido), ou peito e coxa de frango (300g - cozido) ou file de frango (250g - cozido, c) Verduras e legumes cozidos - 200g, Farinha - 80g, Pimenta em molho - porcao livre, Sobremesa - frutas tropicais (uma unidade ou fatia de minimo de 200g), ou doce (80g), sendo ambos fornecidos 7 tipos de sabores diferentes por semana, g) Suco de frutas (polpas variadas por semana - 300ml), 01.28.00.00170450-8.ServiçoNão se aplica | UNIDADE | 858 | R$ 25,00 | R$ 21.450,00 |
| 20003 | FORNECIMENTO DE REFEICAO, tipo Jantar, composto de: Porcao de arroz e feijao (tipo 1) cozido ou macarrao (150g), Porcao proteica - carne de 1ª sem osso - cozido - 250g, ou file de peixe (250g - cozido), ou peito e coxa de frango (300g - cozido) ou file de frango (250g - cozido, Verduras e legumes cozidos - 200g, Farinha - 80g, e) Pimenta em molho - porcao livre, Sobremesa - frutas tropicais (uma unidade ou fatia de minimo de 200g), ou doce (80g), g) Suco de frutas (polpas variadas por semana - 300ml), 01.28.00.00170451-6.ServiçoNão se aplica | UNIDADE | 85 | R$ 25,00 | R$ 2.125,00 |
| 30001 | FORNECIMENTO DE REFEICAO, tipo Desjejum, composto de: cafe (150ml), leite (100ml), mingau de milho, ou tapioca ou aveia (250ml), suco de frutas (polpa de frutas variadas, 07 sabores diferentes por semana), 250ml, 02 sanduiches (pao de hot dog ou hamburguer), frutas (uma unidade ou fatia, minimo de 200g. Opcionais: aipim ou batata-doce ou banana da terra ou inhame (200g) a ser servido com manteiga de primeira qualidade, ou biscoito cream craker ou Maria (150g), ou cuscuz de milho ou tapioca (200g), ou bebida lactea (sabores morango ou ameixa ou coco) - minimo 100g, ou uma fatia de bolo (sabores milho, chocolate ou morango) - minimo de 100g, ou um ovo frito ou cozido, 01.28.00.00170449-4.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 285 | R$ 15,33 | R$ 4.369,05 |
| 30002 | FORNECIMENTO DE REFEICAO, tipo Almoco, composto de: Porcao de arroz e feijao (tipo 1) cozido ou macarrao (150g), Porcao proteica - carne de primeira sem osso - cozido - 250g, ou file de peixe (250g - cozido), ou peito e coxa de frango (300g - cozido) ou file de frango (250g - cozido, c) Verduras e legumes cozidos - 200g, Farinha - 80g, Pimenta em molho - porcao livre, Sobremesa - frutas tropicais (uma unidade ou fatia de minimo de 200g), ou doce (80g), sendo ambos fornecidos 7 tipos de sabores diferentes por semana, g) Suco de frutas (polpas variadas por semana - 300ml), 01.28.00.00170450-8.ServiçoParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 285 | R$ 25,00 | R$ 7.125,00 |
| 30003 | FORNECIMENTO DE REFEICAO, tipo Jantar, composto de: Porcao de arroz e feijao (tipo 1) cozido ou macarrao (150g), Porcao proteica - carne de 1ª sem osso - cozido - 250g, ou file de peixe (250g - cozido), ou peito e coxa de frango (300g - cozido) ou file de frango (250g - cozido, Verduras e legumes cozidos - 200g, Farinha - 80g, e) Pimenta em molho - porcao livre, Sobremesa - frutas tropicais (uma unidade ou fatia de minimo de 200g), ou doce (80g), g) Suco de frutas (polpas variadas por semana - 300ml), 01.28.00.00170451-6.ServiçoParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 285 | R$ 25,00 | R$ 7.125,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 68.558,36 | ||||
Objeto completo
Contratação de empresa especializada para prestação de serviço de fornecimento de refeições prontas, compreendendo desjejum, almoço e jantar, destinadas aos policiais militares empregados em cursos de capacitação e aperfeiçoamento profissional e em policiamento extraordinário de eventos populares no âmbito do Comando de Policiamento da Região Oeste CPR-O.
Dados da contratação
- Órgão
- ESTADO DA BAHIA
- CNPJ
- 13.937.032/0001-60
- Unidade
- PM - POLÍCIA MILITAR
- Código da unidade (UASG)
- 000000035
- Local
- Salvador - BA
- Poder
- N
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Fechado-Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 30206632026020147047
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 13937032000160-1-002928/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 05/11/2026 às 10:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de cursos e capacitação
Capacitação de servidores e cursos para a população. Inclui inscrições em eventos externos — que frequentemente vão por inexigibilidade, quando só o promotor oferece aquele conteúdo — e turmas fechadas contratadas por hora-aula.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Currículo dos instrutores
- Plano de curso e carga horária
- Certificação dos participantes
CNAE típico: 85.99-6 (treinamento profissional). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de cursos e capacitação em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 68.558,36 está entre as maiores das contratações de cursos e capacitação em Bahia: é maior que 82% delas. Na amostra de 1.109 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 489.964,82, variando de R$ 256,00 a R$ 95.919.498,19.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
ESTADO DA BAHIA publicou 2.062 contratações no PNCP desde 21/10/2025, com 212 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 6.447.159,68, e o total já movimentado soma R$ 13 bi.
O que esse comprador mais contrata: material médico-hospitalar, obras e serviços de engenharia, medicamentos, exames e insumos de laboratório, manutenção de equipamentos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 019-2026/2026?
O recebimento de propostas vai até 05/11/2026 às 10:00 (horário de Brasília) — faltam 14 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 68.558,36, distribuído em 9 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL_PE_018_2026_REFEICOES_CPR-O_PUBLICACAO_assinado.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Salvador - BA?
A contratação é conduzida por ESTADO DA BAHIA, em Salvador - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Procurando outras oportunidades?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 13937032000160-1-002928/2026 · Última atualização do órgão: 21/10/2026 às 18:33. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.