Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de fornecimento de Coffee Break, sob demanda, pelo período de 12 (doze) meses, visando atender às necessidades…
INSTITUTO DE PREVIDENCIA DOS SERVIDORES PUBLICOS DE MARIANA - IPREV MARIANA · Unidade Única
Documentos do edital
Itens da contratação (20)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Salgados sortidos (tipo coquetel): mini coxinha de frango, mini empadinha de frango, mini rissole de carne, mini pastel frito (carne, frango ou queijo), mini quibe, mini esfirra de carne, mini pastel assado de frango, mini croquete de carne, mini joelho de moça. Deverão ser fornecidos frescos, em condições adequadas de conservação e consumo, observando as normas sanitárias e de segurança alimentar vigentes.Material | Cento | 50 | R$ 95,00 | R$ 4.750,00 |
| 2 | Pão de queijo tradicional (tipo coquetel/mini): elaborado com polvilho doce e/ou azedo e queijo, assado e próprio para consumo. Deverá apresentar formato coquetel/mini e características sensoriais típicas do produto. O fornecimento deve ocorrer fresco, em condições adequadas de conservação e consumo, observando as normas sanitárias e de segurança alimentar vigentes.Material | Quilograma | 35 | R$ 95,00 | R$ 3.325,00 |
| 3 | Bolo tipo caseiro: sem recheio, nos sabores laranja, chocolate, coco e formigueiro com peso aproximado entre 400 g e 500 g. Deverá ser fornecido fresco, preparado no dia da entrega, em condições adequadas de higiene e conservação, sendo expressamente vedado o uso de mistura pronta (pré-mistura industrializada) para sua preparação. O produto deverá ser fatiado e acondicionado em embalagem adequada, observando as normas sanitárias e de segurança alimentar vigentes.Material | Unidade | 30 | R$ 12,00 | R$ 360,00 |
| 4 | Broa de fubá com queijo, elaborada com ingredientes frescos (fubá, farinha de trigo, ovos, queijo e óleo vegetal), sem conservantes. Deverá ser fornecida fresca, preferencialmente produzida no dia da entrega, com textura macia e aerada. O produto deverá ser fatiado e acondicionado em embalagem adequada, observando as normas sanitárias e de segurança alimentar vigentes.Material | Unidade | 30 | R$ 16,00 | R$ 480,00 |
| 5 | Bolo de chocolate ou cenoura com cobertura de brigadeiro - cobertura de consistência cremosa, aplicada de forma uniforme sobre toda a superfície do bolo. O produto deverá ser fornecido em porções individuais de aproximadamente 5 cm x 5 cm, acondicionadas em formas de papel vegetal. Deverá ser fornecido fresco, em condições adequadas de higiene e conservação, atendendo às normas sanitárias e de segurança alimentar vigentes.Material | Unidade | 30 | R$ 25,00 | R$ 750,00 |
| 6 | Bolachinhas caseiras variadas: Sabores diversos, como nata, beliscão, chocolate, coco, entre outros. O produto deverá apresentar textura, sabor e aroma característicos, produzido de forma artesanal com ingredientes de qualidade. Os produtos deverão estar frescos, em boas condições de higiene e em conformidade com as normas sanitárias vigentes.Material | Quilograma | 10 | R$ 49,00 | R$ 490,00 |
| 7 | COOKIES (COM GOTAS DE CHOCOLATE E DE CHOCOLATE): Biscoito doce assado tipo cookie, com textura crocante por fora e macia por dentro, em dois sabores: baunilha com gotas de chocolate (ao leite ou meio amargo) e chocolate. Produzido à base de farinha de trigo, açúcar, manteiga e ovos, podendo conter essência de baunilha e cacau.Material | Quilograma | 10 | R$ 39,90 | R$ 399,00 |
| 8 | Mini sanduiche: preparado com pão de forma sem casca (tradicional ou integral) ou pão de batata. O recheio deverá ser composto por: muçarela, presunto ou peito de peru em fatias, patê de frango ou de atum. Como complementos, deverão ser utilizados alface e tomate frescos.Material | Cento | 20 | R$ 95,00 | R$ 1.900,00 |
| 9 | SUCO 100% NATURAL: apresentação líquido, sabor variado (uva, laranja, pêssego, goiaba, manga), pronto para consumo, embalagem tipo longa vida, 1 litro.Material | LITRO | 120 | R$ 11,90 | R$ 1.428,00 |
| 10 | Leite integral: leite fluido, origem de vaca, tipo A, teor gordura integral, processamento UHT.Material | LITRO | 24 | R$ 6,40 | R$ 153,60 |
| 11 | Açúcar sachê: açúcar, tipo refinado, coloração branca, validade mínima de 12 meses. Acondicionado em embalagem individual tipo Sachê com 5,00 g.Material | SACHE | 500 | R$ 0,08 | R$ 40,00 |
| 12 | Adoçante sachê: adoçante dietético em pó à base de sucralose. Validade mínima de 12 meses. Acondicionado em embalagem individual tipo sachê com 5,00 g.Material | SACHE | 500 | R$ 0,10 | R$ 50,00 |
| 13 | CAFE SEM ACUCAR PRONTO: PREPARADO COM CAFE EM PO TORRADO E MOIDO DE PRIMEIRA QUALIDADE, AGUA. ACONDICIONADO EM GARRAFA TÉRMICA QUE MANTENHA O PRODUTO PRONTO QUENTE.Material | LITRO | 50 | R$ 12,00 | R$ 600,00 |
| 14 | Refrigerante zero açúcar: Refrigerante embalagem de 2 L Tipo laranja, Guaraná, Cola, Soda versão zero açúcar.Material | Unidade | 30 | R$ 17,00 | R$ 510,00 |
| 15 | Refrigerante comum: Refrigerante embalagem de 2 L, Tipo laranja, Guaraná, Cola, Soda versão normal.Material | Unidade | 30 | R$ 18,00 | R$ 540,00 |
| 16 | Misturador de café descartável: haste plástica para mistura de bebidas, com aproximadamente 8,5 cm de comprimento, acondicionada em embalagem com 500 unidades.Material | Unidade | 500 | R$ 0,07 | R$ 35,00 |
| 17 | Agua mineral: água mineral em garrafa de 500ml, dentro das normas atuais de segurança e higiene, marca aprovada pelo IMETRO.Material | Unidade | 50 | R$ 2,60 | R$ 130,00 |
| 18 | Mini croissant salgado: Massa folhada, formato meia-lua, assado, com recheios variados (frango, peito de peru, pizza, entre outros).Material | Unidade | 500 | R$ 1,10 | R$ 550,00 |
| 19 | Bolo tipo caseiro de limão: com massa leve e úmida, podendo conter cobertura cremosa de sabor cítrico e raspas de limão. Deverá ser fornecido fresco, preparado no dia da entrega, sendo vedado o uso de mistura pronta (pré-mistura industrial), devendo ser elaborado de forma artesanal. O produto deverá ser fatiado e acondicionado em embalagem adequada para transporte e conservação.Material | Unidade | 20 | R$ 27,00 | R$ 540,00 |
| 20 | Rosquinha doce de queijo: produto assado, de textura macia, elaborado com queijo na composição e sabor doce característico, em formato tradicional de rosca. Deverá ser preparado e assado na data da entrega, sendo fornecido fresco, em condições adequadas de higiene e conservação, em conformidade com as normas sanitárias vigentes.Material | Quilograma | 10 | R$ 45,90 | R$ 459,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 17.489,60 | ||||
Objeto completo
Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de fornecimento de Coffee Break, sob demanda, pelo período de 12 (doze) meses, visando atender às necessidades institucionais do Instituto de Previdência dos Servidores Públicos de Mariana – IPREV MARIANA.
Dados da contratação
- Órgão
- INSTITUTO DE PREVIDENCIA DOS SERVIDORES PUBLICOS DE MARIANA - IPREV MARIANA
- CNPJ
- 30.317.936/0001-01
- Unidade
- Unidade Única
- Código da unidade (UASG)
- 388
- Local
- Mariana - MG
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Dispensa de Licitação
- Modo de disputa
- Dispensa Com Disputa
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 75, II
- Processo
- 6/2026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 30317936000101-1-000007/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 27/07/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de eventos
Festas municipais, feiras e eventos institucionais: palco, som, iluminação, tendas, banheiros químicos e alimentação. Contratações de prazo curto e forte sazonalidade. Shows de artistas consagrados costumam ir por inexigibilidade, com empresário exclusivo comprovado.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- ART/laudo de estruturas montadas
- Seguro do evento
- Alvará sanitário para alimentação
- Comprovação de exclusividade em shows
CNAE típico: 82.30-0 (organização de feiras e eventos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de eventos em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 17.489,60 está abaixo da metade das contratações de eventos em Minas Gerais: é maior que 36% delas. Na amostra de 855 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 176.955,05, variando de R$ 199,80 a R$ 8.983.933,29.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
INSTITUTO DE PREVIDENCIA DOS SERVIDORES PUBLICOS DE MARIANA - IPREV MARIANA publicou 3 contratações no PNCP desde 22/07/2026, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 13.420,12, e o total já movimentado soma R$ 40,3 mil.
O que esse comprador mais contrata: eventos, locação de estruturas e shows. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação 3/2026?
O recebimento de propostas vai até 27/07/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 17.489,60, distribuído em 20 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 3 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Publicacao_edital.pdf, Documentos__Processo_PRC_n_06.pdf, Edital Dispensa Eletronica.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Mariana - MG?
A contratação é conduzida por INSTITUTO DE PREVIDENCIA DOS SERVIDORES PUBLICOS DE MARIANA - IPREV MARIANA, em Mariana - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 30317936000101-1-000007/2026 · Última atualização do órgão: 22/07/2026 às 08:15. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.