Contratação de empresa especializada para prestação de serviço de buffet, visando atender as necessidades da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, especificamente o período…
MUNICIPIO DE JEQUIE · SECRETARIA MUNICIPAL DE CULTURA E TURISMO
Documentos do edital
Itens da contratação (10)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | almoço ou jantar à la carte com opções: Entrada; com canapés e frios entre outros Saladas: folhas verdes, frutas e variados tipos de legumes crus e cozidos e cozidos. Carnes: vermelhas, branca (frango, suíno ou peixe); Acompanhamentos: arroz branco e com brócolis, purê (batata, milho, macaxeira, abóbora e feijão), farofa (tropeiro, banana, ovo, bacon e calabresa), legumes gratinados, entre outros, 1 (um) tipo de Massas com molho vermelho ou branco. Sobremesa: 02 (duas), com opções de escolha, podendo ser doces finos, cheesecake, quiches, taça da felicidade entre outros servidos em taças individuais.Material | UND | 130 | Não informado | Não informado |
| 2 | almoço ou jantar à la carte com opções: Saladas variadas de legumes, verduras e frutas crus e cozidos. Carnes: vermelhas, branca (frango, suíno ou peixe); Opções de acompanhamentos: arroz branco e integral, feijão, purê (batata, milho, macaxeira, abóbora e feijão), farofa (tropeiro, banana, ovo, bacon e calabresa) e 1 (um) tipo de Massas com molho vermelho ou branco. Sobremesas: com 02 (duas), opções de escolha e serão servidos em taças individuais, podendo ser pavê, pudim, brigadeirão. Bebidas: Sucos de frutas naturais com 02 (duas) opções de escolha. Refrigerantes de 1ª (primeira) linha diet, light e normal.Material | UND | 130 | Não informado | Não informado |
| 3 | COQUETEL: CARDÁPIO COMIDAS TÍPICAS III_x000D_ Pães de queijo (30 unidades, 20g cada);_x000D_ Cuscuz de milho (04 unidades, 200g cada): Cuscuz simples ou temperado;_x000D_ Mingau (1 litro): Opções de sabores como puba, tapioca ou milho, preparados com ingredientes frescos._x000D_ Tapiocas enroladinhas (100g): Recheios doces (coco e leite condensado) ou salgados (queijo e presunto);_x000D_ Bolinho de chuva (30g cada): Fritos e polvilhados com açúcar e canela;_x000D_ Bolos (800g): Sabores milho, laranja, aipim ou puba, preparados com massa fofa e cobertura suave._x000D_ Pamonhas de milho (10 unidades, 250g cada): Salgadas ou doces, preparadas com milho fresco e feitas de maneira tradicional._x000D_ Suco de milho verde (02 litros): Preparado na hora, garantindo frescor e sabor natural._x000D_ Refrigerantes (03 unidades de 2 litros): de 1ª (primeiMaterial | UND | 70 | Não informado | Não informado |
| 4 | COQUETEL: CARDÁPIO IV:_x000D_ Pizzas (2 unidades, tamanho grande, 8 fatias, 350g cada): Sabores variados, como calabresa, frango, camarão, carne seca, vegetariana e portuguesa. A massa deve ser fina ou média e preparada de maneira fresca e artesanal._x000D_Material | UND | 260 | Não informado | Não informado |
| 5 | COQUETEL: CARDÁPIO V:_x000D_ Hambúrgueres (10 unidades, 200g cada): Hambúrgueres artesanais, preparados com carne de primeira qualidade ou frango, acompanhados de pão de hambúrguer, queijo cheddar ou mussarela, presunto, bacon, saladas frescas (alface, tomate, cebola), e outros acompanhamentos. Preparados na hora e servidos frescos.Material | UND | 260 | Não informado | Não informado |
| 6 | KIT LANCHES:_x000D_ Fornecimento kit lanche contendo:_x000D_ 01 (um) refrigerante - 1ª linha - de 350ml,_x000D_ 02 (dois) salgados assados (150g) com recheio de frango ou carne. (em embalagem descartável e individual)._x000D_Material | UND | 4.000 | Não informado | Não informado |
| 7 | KIT LANCHES:_x000D_ Fornecimento kit lanche contendo:_x000D_ 01 (um) suco de caixinha com nectar de frutas sabores diversos 1ª linha - de 200ml;_x000D_ 01 (um) salgado assado- hambúrguer de forno (250g) com recheio de (150g) de carne. (em embalagem descartável e individual)._x000D_Material | UND | 4.000 | Não informado | Não informado |
| 8 | QUENTINHA:_x000D_ Refeição em quentinha contendo:_x000D_ Proteína (200g) com opção de escolha entre (carne ou frango de 1ª qualidade);_x000D_ Duas opções de carboidratos, salada e legumes, acondicionada em embalagem apropriada, acompanhamento de 01(um) refrigerante - 1ª linha - de 350ml._x000D_Material | UND | 650 | Não informado | Não informado |
| 9 | Salgados fritos e assados_x000D_ (200) unidades, 50g cada):_x000D_ Opções de salgados variados, como bolinha de queijo, rissoles, saltenha, empada, baquete, pastel, quibe e coxinha. Os salgados terão recheios variados, como frango desfiado, carne moída, queijo, presunto, etc. Todos os salgados devem ser preparados de forma que atendam às exigências de qualidade e higiene._x000D_ Bebidas:_x000D_ 03 refrigerantes de 2 litros de 1ª (primeira) qualidade, em opções diet, light e normal._x000D_ 03 litros de sucos naturais, preparados na hora, com opções de sabores (abacaxi com hortelã, maracujá, goiaba, caju, graviola e cajá)._x000D_Material | UND | 50 | Não informado | Não informado |
| 10 | Tortas (mínimo de 1 kg cada): Opções de torta salgada ou doce, quente ou fria, com recheios variados (frango, carne moída, legumes, queijo, chocolate, etc.)._x000D_ Sanduíches frios (70g cada): Recheios variados, como presunto e queijo, frango desfiado, queijo e tomate, entre outros, utilizando pão de forma descascado._x000D_ Pratos quentes:_x000D_ 1 (um) tipo de caldo (1 litro), com proteínas (ex: caldo verde com frango, caldo de feijão com carne de sol)._x000D_ 1 (uma) opção de panquecas (200g), com recheios variados (ex: frango com catupiry, carne moída, doce de leite, chocolate)._x000D_ Salgados variados (50g cada): 200 unidades, incluindo coxinha, empada, risole, bolinho de carne, entre outros._x000D_ Frutas: Frutas cortadas em cubos (ex: melancia, abacaxi, mamão), servidas em potes individuais, e salada de frutas (200mMaterial | UND | 50 | Não informado | Não informado |
Objeto completo
Contratação de empresa especializada para prestação de serviço de buffet, visando atender as necessidades da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, especificamente o período do São João de Jequié 2026, conforme condições e exigências estabelecidas neste instrumento.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE JEQUIE
- CNPJ
- 13.894.878/0001-60
- Unidade
- SECRETARIA MUNICIPAL DE CULTURA E TURISMO
- Código da unidade (UASG)
- 1201
- Local
- Jequié - BA
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 032/2025
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 13894878000160-1-000012/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 05/03/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de eventos
Festas municipais, feiras e eventos institucionais: palco, som, iluminação, tendas, banheiros químicos e alimentação. Contratações de prazo curto e forte sazonalidade. Shows de artistas consagrados costumam ir por inexigibilidade, com empresário exclusivo comprovado.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- ART/laudo de estruturas montadas
- Seguro do evento
- Alvará sanitário para alimentação
- Comprovação de exclusividade em shows
CNAE típico: 82.30-0 (organização de feiras e eventos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de eventos em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE JEQUIE publicou 94 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 2 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 2.073.054,83, e o total já movimentado soma R$ 190,7 mi.
O que esse comprador mais contrata: eventos, locação de estruturas e shows, obras e serviços de engenharia, locação de imóveis, consultoria e assessoria, combustível. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 018/2025/2026?
O recebimento de propostas vai até 05/03/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O órgão não publicou valor estimado, o que acontece quando o orçamento é sigiloso (revelado só após a fase de lances) ou quando o campo não foi preenchido. Nesse caso, o edital e o termo de referência são a única fonte de referência de preço.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL018.2026__COMPLETO.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Jequié - BA?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE JEQUIE, em Jequié - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 13894878000160-1-000012/2026 · Última atualização do órgão: 19/02/2026 às 09:16. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.