Contratação de empresa especializada para o fornecimento de itens de panificação e coffee break, por meio de Sistema de Registro de Preços.
SERVICO AUTONOMO MUNICIPAL DE AGUA E ESGOTO · Serviço Autônomo Municipal de Agua e Esgoto- Blumenau SC
Documentos do edital
- Capa-Licitacao Edital · publicado em 06/07/2026 Abrir ›
- PE_2211_2026---ARP-Coffee-Break---Estudo-Tec... Estudo Técnico Preliminar · publicado em 06/07/2026 Abrir ›
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- Ata-Sessao-2211_2026.pdf Outros Documentos · publicado em 22/07/2026 Abrir ›
Itens da contratação (18)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 2221285 | BOLO CENOURA REDONDO, PORÇÃO PARA 14 A 16 PESSOAS, APROX. 27 CM DE DIÂMETRO.MaterialNão se aplica | UN | 60 | R$ 64,62 | R$ 3.877,05 |
| 2221286 | BOLO DE CHOCOLATE; FEITO DE TRIGO COM CHOCOLATE E COBERTURA DE CHOCOLATE, TAM. 30 cm X 25 cm.MaterialNão se aplica | UN | 60 | R$ 61,42 | R$ 3.685,20 |
| 2221287 | CUCAS E MASSAS, TAMANHO APROXIMADO 20 X 30 CM, NOS SABORES: FAROFA, BANANA COM FAROFA, ABACAXI COM FAROFA, QUEIJO, COCO E AMENDOIM.MaterialNão se aplica | UN | 180 | R$ 49,32 | R$ 8.877,60 |
| 2221288 | LEITE INTEGRAL, LONGA VIDA (CAIXA), TIPO: LONGA VIDA, EMBALAGEM: CAIXAMaterialNão se aplica | LITRO | 140 | R$ 10,62 | R$ 1.486,32 |
| 2221289 | SUCO DE FRUTA , TIPO : INTEGRAL, PRONTO PARA BEBER, EMBALAGEM: TETRA PAK, 1.000 ml, 100% NATURAL, SEM CONSERVADORES, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, DE CORANTES/ADITIVOS QUÍMICOS OU DE ÁGUA, DIVERSOS SABORES, VALIDADE: MÍNIMA DE 4 MESES PARA CONSUMO A PARTIR DA DATA DE ENTREGAMaterialNão se aplica | UNID | 70 | R$ 17,05 | R$ 1.193,68 |
| 2221290 | REFRIGERANTE, GARRAFA 2 L, DIVERSOS SABORESMaterialNão se aplica | GARRAFA | 80 | R$ 15,08 | R$ 1.206,00 |
| 2221291 | SUCO, TIPO : NATURAL, INTEGRAL, SABOR: LARANJA, UVA, LIMÃO, PRODUTO ORIUNDO DA EXTRAÇÃO DO SUCO DA FRUTA ATRAVÉS DE PROCESSOS ADEQUADOS DE EXTRAÇÃO, REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE, VALIDADE: MÍNIMA DE 30 DIAS APÓS A ENTREGA, ROTULAGEM: DE ACORDO COM AS NORMAS DA ANVISA, BOMBONA DE 2.8 LITROSMaterialNão se aplica | BOMBONA | 200 | R$ 46,90 | R$ 9.380,00 |
| 2221292 | SANDUÍCHE, CONTENDO PÃO FRANCÊS MÉDIO COM MARGARINA, COM QUEIJO PRATO E PRESUNTO - SANDUÍCHE, CONTENDO PÃO FRANCÊS MÉDIO COM MARGARINA, COM QUEIJO PRATO E PRESUNTO; Sanduiche com páo francês de 50 gramas em média, com margarina e uma fatia de presunto e uma fatia quejo prato ou muzzarela.MaterialNão se aplica | UNIDADE | 2.000 | R$ 12,82 | R$ 25.635,00 |
| 2221293 | SANDUÍCHE, CONTENDO DUAS FATIAS DE PÃO PULMAN, MARGARINA, QUEIJO E PRESUNTO. - SANDUÍCHE, CONTENDO DUAS FATIAS DE PÃO PULMAN, MARGARINA, QUEIJO E PRESUNTO; Sanduiche com 2 fatias de pão pulmann, com margarina e uma fatia de presunto e uma fatia quejo prato ou muzzarela.MaterialNão se aplica | UNIDADE | 500 | R$ 11,88 | R$ 5.941,25 |
| 2221294 | LANCHE, TIPO: PÃO COM BOLINHO - LANCHE, TIPO: PÃO COM BOLINHO ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA: LANCHE, TIPO: PÃO COM BOLINHO, INGREDIENTES: COM PÃO FRANCÊS PESO MÍNIMO 50G, COM 01 BOLINHO DE CARNE PESO MÍNIMO 130G, EMBALAGEM: INDIVIDUAL E PRÓPRIA, PESO TOTAL MÍNIMO DO LANCHE: 180G.MaterialNão se aplica | UNIDADE | 200 | R$ 18,71 | R$ 3.742,50 |
| 2221295 | LANCHE, TIPO: CACHORRO QUENTE TRADICIONAL, CONTENDO: PÃO FRANCÊS, SALSICHA SUIÇA, MOLHO, BATATA PALHA, EMBALAGEM: INDIVIDUAL E PRÓPRIA, PESO TOTAL MÍNIMO DO LANCHE: 160GMaterialNão se aplica | UNIDADE | 200 | R$ 12,55 | R$ 2.509,00 |
| 2221296 | SALADA, TIPO: DE FRUTAS, CONTENDO NO MÍNIMO 4 FRUTAS VARIADAS, SENDO BANANA, LARANJA, MAMÃO E UMA FRUTA DA ESTAÇÃO, EMBALAGEM: DE PLÁSTICO, PRÓPRIA, COM TAMPA E COLHER DE PLÁSTICO. PESO MÍNIMO: PORÇÃO DE 100G.MaterialNão se aplica | UNIDADE | 500 | R$ 10,34 | R$ 5.171,25 |
| 2221297 | FORNECIMENTO DE MINI SALGADOS FRITOS: COXINHA DE FRANGO, PASTEL DE FRANGO, PASTEL DE CARNE, QUIBE, BOLINHA DE QUEIJO, RISOLES DE FRANGO, RISSOLES DE CARNE, RISSOLES DE PRESUNTO, ENROLADINHO DE SALSICHAMaterialNão se aplica | CENTO | 140 | R$ 134,33 | R$ 18.806,20 |
| 2221298 | FORNECIMENTO DE MINI SALGADOS ASSADOS: FOLHADOS, SALGADOS: FRANGO, QUEIJO, PALMITO. ESFIHAS DE CARNE E FRANGOMaterialNão se aplica | CENTO | 140 | R$ 259,16 | R$ 36.281,70 |
| 2221299 | FORNECIMENTO DE MINI SANDUÍCHES NATURAIS: FRANGO, QUEIJO E SALADA. P/ COQUETELMaterialNão se aplica | CENTO | 70 | R$ 344,57 | R$ 24.119,66 |
| 2221300 | FORNECIMENTO DE MINI FOLHADOS DOCES: BANANA, MAÇÃ, GOIABADA, COCO, CHOCOLATE. P/ COQUETELMaterialNão se aplica | CENTO | 140 | R$ 237,61 | R$ 33.265,40 |
| 2221301 | FORNECIMENTO DE CAFÉ PASSADO, PRETO, SEM AÇÚCARMaterialNão se aplica | LITRO | 250 | R$ 23,58 | R$ 5.894,15 |
| 2221302 | KIT DESCARTÁVEL - KIT DESCARTÁVEL; ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA: KIT DESCARTÁVEL composto de copos, guardanapos, açúcar e colher para café. Para servir 30 pessoasMaterialNão se aplica | KIT | 110 | R$ 34,49 | R$ 3.794,26 |
| Total estimado dos itens | R$ 194.866,22 | ||||
Objeto completo
Contratação de empresa especializada para o fornecimento de itens de panificação e coffee break, por meio de Sistema de Registro de Preços.
Dados da contratação
- Órgão
- SERVICO AUTONOMO MUNICIPAL DE AGUA E ESGOTO
- CNPJ
- 83.779.462/0001-86
- Unidade
- Serviço Autônomo Municipal de Agua e Esgoto- Blumenau SC
- Código da unidade (UASG)
- 226
- Local
- Blumenau - SC
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 2211/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 83779462000186-1-000070/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 21/07/2026 às 08:50. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Santa Catarina ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 194.866,22 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Santa Catarina: é maior que 50% delas. Na amostra de 212 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 965.048,60, variando de R$ 313,02 a R$ 21.618.257,57.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SERVICO AUTONOMO MUNICIPAL DE AGUA E ESGOTO publicou 22 contratações no PNCP desde 06/07/2026, com 2 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 14.868.645,83, e o total já movimentado soma R$ 327,1 mi.
O que esse comprador mais contrata: água, esgoto e saneamento, energia elétrica e geradores, manutenção de equipamentos, máquinas, implementos e equipamentos pesados, material de construção. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 2211/2026?
O recebimento de propostas vai até 21/07/2026 às 08:50 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 194.866,22, distribuído em 18 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 5 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Capa-Licitacao, PE_2211_2026---ARP-Coffee-Break---Estudo-Tec..., PE_2211_2026---ARP-Coffee-Break---Termo-de-R..., PE_2211_2026---ARP-Coffee-Break---Edital-Ass... e outros.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Blumenau - SC?
A contratação é conduzida por SERVICO AUTONOMO MUNICIPAL DE AGUA E ESGOTO, em Blumenau - SC. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 83779462000186-1-000070/2026 · Última atualização do órgão: 21/07/2026 às 09:00. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.