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84/2026 Dispensa de Licitação Disputa por Item Sem prazo informado 📍 Indaiatuba - SP UASG 14236 Divulgada no PNCP

Contratação de empresa especializada para fornecimento de farinha de trigo especial de alta performance para a produção de croissants, brioches e massas folhadas/laminadas…

FIEC FUNDACAO INDAIATUBANA DE EDUCACAO E CULTURA · Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura

Valor estimado R$ 486,00
Propostas até Não informado Sem prazo informado
Abertura das propostas Não informado
Publicado no PNCP 24/08/2026
Ver no PNCP (oficial)

Documentos do edital

Itens da contratação (1)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 FARINHA DE TRIGO ESPECIAL DE ALTA PERFORMANCE PARA A PRODUÇÃO DE CROISSANTS, BRIOCHES E MASSAS FOLHADAS/LAMINADAS (VIENNOISSERIE), REFINADA, DEVENDO ATENDER ÀS CLASSIFICAÇÕES EQUIVALENTES DE TIPO 00 (PADRÃO ITALIANO), T45 (PADRÃO FRANCÊS) OU TIPO 1 ESPECIAL DE ALTA PERFORMANCE (PADRÃO NACIONAL). DEVE APRESENTAR PÓ FINO E HOMOGÊNEO DE COR BRANCA A LEVEMENTE CREME, LIVRE DE MOFO, SUJIDADES E ODORES ESTRANHOS, COM TEOR DE PROTEÍNAS MÍNIMO ENTRE 11,0% E 13,0%, FORÇA DE GLÚTEN W MÉDIA-ALTA ENTRE 220 E 300 X 10-4 JOULES E RELAÇÃO ALVEOGRÁFICA P/L EQUILIBRADA (FAIXA DE 0,6 A 0,9), GARANTINDO EXCELENTE PLASTICIDADE, EXTENSIBILIDADE SEM RETRAÇÃO NA LAMINAÇÃO E RETENÇÃO ADEQUADA DE GORDURAS. DEVE VIR ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE PAPEL RESISTENTE HERMETICAMENTE FECHADA E INTACTA, COM VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES NO ATO DA ENTREGA, TRAZENDO RÓTULO COM IDENTIFICAÇÃO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E REGISTROS NOS ÓRGÃOS COMPETENTES (MAPA/ANVISA).MaterialNão se aplica QUILOGRAMA 20 R$ 24,30 R$ 486,00
Total estimado dos itens R$ 486,00

Objeto completo

Contratação de empresa especializada para fornecimento de farinha de trigo especial de alta performance para a produção de croissants, brioches e massas folhadas/laminadas (viennoisserie) para uso nas aulas práticas do componente Viennoserie e Chocolaterie do curso técnico em Confeitaria da Fundação, conforme DFD, Estudo Técnico Preliminar e Termo de Referência.

Dados da contratação

Órgão
FIEC FUNDACAO INDAIATUBANA DE EDUCACAO E CULTURA
CNPJ
54.675.103/0001-80
Unidade
Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura
Código da unidade (UASG)
14236
Local
Indaiatuba - SP
Poder
Poder Executivo
Esfera
Municipal
Modalidade
Dispensa de Licitação
Modo de disputa
Não se aplica
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 75, II
Processo
103/2026
Registro de preços
Não
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
54675103000180-1-000100/2026

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. Confira a data limite no edital. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 486,00 está entre as menores das contratações de contratação pública em São Paulo: é maior que 9% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 625.033,14, variando de R$ 100,00 a R$ 140.821.849,20.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

FIEC FUNDACAO INDAIATUBANA DE EDUCACAO E CULTURA publicou 25 contratações no PNCP desde 14/07/2026, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 72.917,30, e o total já movimentado soma R$ 1,8 mi.

O que esse comprador mais contrata: exames e insumos de laboratório, informática e equipamentos de ti, serviços gráficos e impressos, obras e serviços de engenharia, serviços de saúde e credenciamento. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação 84/2026?

O órgão não informou data de encerramento no PNCP. Consulte o edital ou a página oficial da contratação para confirmar o prazo antes de preparar a proposta.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 486,00, distribuído em 1 item com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 4 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: AUTORIZACAO DE COMPRA, DOCUMENTO DE FORMALIZACAO DE DEMANDA, TERMO DE REFERENCIA, ESTUDO TECNICO PRELIMINAR.

Onde acontece a disputa?

O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.

Esta licitação é de Indaiatuba - SP?

A contratação é conduzida por FIEC FUNDACAO INDAIATUBANA DE EDUCACAO E CULTURA, em Indaiatuba - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 54675103000180-1-000100/2026 · Última atualização do órgão: 24/08/2026 às 08:12. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.