AQUISICAO DE GENEROS ALIMENTICIOS PARA AS SECRETARIAS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE ENTRE RIOS DE MINAS.
MUNICIPIO DE ENTRE RIOS DE MINAS · PREFEITURA MUNICIPAL DE ENTRE RIOS DE MINAS
Documentos do edital
Itens da contratação (19)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BOLO CONFEITADOBOLO DECORADO ARTISTICAMENTE COM DIVERSOS MATERIAIS, COMO GLACÊS, PASTAS E OUTROS ENFEITES. SABOR DEVERÁ SER DEFINIDO E INFORMADO À EMPRESA VENCEDORA NO ATO DO PEDIDO. QUANTIDADE MEDIDA EM QUILO.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 250 | R$ 53,08 | R$ 13.269,38 |
| 2 | BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATEOBTIDO EM PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, DE MASSA PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA, FERMENTO BIOLÓGICO, LEITE, SAL, MANTEIGA OU MARGARINA, OVOS, CENOURAS RALADAS E COBERTURA EM CALDA CREMOSA DE CHOCOLATE. NÃO APRESENTAR QUEIMADURAS, COLORAÇÃO IRREGULAR, CHEIRO DE FUMAÇA OU OVO E COM FORMAÇÃO DE MOFO. EM TABULEIRO MEDINDO 30 CM DE COMPRIMENTO X 44 CM DE LARGURA X 6 CM DE ALTURA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | TABULEIRO | 120 | R$ 126,67 | R$ 15.200,10 |
| 3 | BOLO DE CHOCOLATE COMUMOBTIDO EM PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, DE MASSA PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA, FERMENTO BIOLÓGICO, LEITE, SAL, MANTEIGA OU MARGARINA, OVOS E ACHOCOLATADO. BOLO LEVE, EM COLORAÇÃO CLARA E UNIFORME. NÃO APRESENTAR QUEIMADURAS E COLORAÇÃO IRREGULAR. EM TABULEIRO MEDINDO 30 CM DE COMPRIMENTO X 44 CM DE LARGURA X 6 CM DE ALTURA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | TABULEIRO | 113 | R$ 110,42 | R$ 12.476,90 |
| 4 | BOLO DE FUBÁOBTIDO EM PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, DE MASSA PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA, FERMENTO BIOLÓGICO, LEITE, SAL, MANTEIGA OU MARGARINA, OVOS E FUBÁ. BOLO LEVE, EM COLORAÇÃO CLARA E UNIFORME. NÃO APRESENTAR QUEIMADURAS, COLORAÇÃO IRREGULAR, CHEIRO DE FUMAÇA OU OVO E COM FORMAÇÃO DE MOFO. EM TABULEIRO MEDINDO 30 CM DE COMPRIMENTO X 44 CM DE LARGURA X 6 CM DE ALTURA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | TABULEIRO | 119 | R$ 72,08 | R$ 8.577,82 |
| 5 | BOLO DE SABOR COMUMOBTIDO EM PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, DE MASSA PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA, FERMENTO BIOLÓGICO, LEITE, SAL, MANTEIGA OU MARGARINA E OVOS. BOLO LEVE, EM COLORAÇÃO CLARA E UNIFORME. NÃO APRESENTAR ODOR DE FEMENTAÇÃO, FUMAÇA OU OVO. EM TABULEIRO MEDINDO 30 CM DE COMPRIMENTO X 44 CM DE LARGURA X 6 CM DE ALTURA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | TABULEIRO | 93 | R$ 63,74 | R$ 5.927,36 |
| 6 | GELO EM CUBO 10 KGPACOTE DE 10 QUILOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | PACOTE | 48 | R$ 40,12 | R$ 1.925,60 |
| 7 | GELO EM CUBO 5 KGPACOTE DE 5 QUILOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | PACOTE | 75 | R$ 26,01 | R$ 1.950,38 |
| 8 | MINI COXINHA DE FRANGOSALGADO DE MASSA FRITA, FEITA BASICAMENTE DA MISTURA DE FARINHA DE TRIGO, LEITE E OVOS, E RECHEIO DE FRANGO DESFIADO E TEMPERADO. VERSÃO MENOR DA COXINHA DE FRANGO TRADICIONAL, PARA FESTAS E EVENTOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 127 | R$ 41,30 | R$ 5.245,10 |
| 9 | MINI EMPADA DE FRANGOSALGADO ASSADO DE MASSA QUEBRADIÇA, OBTIDA DA MISTURA DE FARINHA DE TRIGO E GORDURA VEGETAL, E COM RECHEIO DE FRANGO DESFIADO E TEMPERADO. VERSÃO MENOR DA EMPADA DE FRANGO TRADICIONAL, PARA FESTAS E EVENTOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 307 | R$ 39,63 | R$ 12.167,42 |
| 10 | MINI ENROLADINHO DE PRESUNTO E MUSSARELATAMBÉM CONHECIDO COMO CIGARRETE, SALGADO DE MASSA FRITA FEITA DA MISTURA DE FARINHA DE TRIGO, FERMENTO BIOLÓGICO, LEITE E OVOS, ENROLADO, COM RECHEIO DE PRESUNTO E MUSSARELA. VERSÃO MENOR DO ENROLADINHO TRADICIONAL, PARA FESTAS E EVENTOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 132 | R$ 41,30 | R$ 5.451,60 |
| 11 | MINI PASTEL DE CARNESALGADO DE MASSA FRITA, À BASE DE FARINHA, COM RECHEIO DE CARNE. VERSÃO MENOR DO PASTEL DE CARNE TRADICIONAL, PARA FESTAS E EVENTOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 142 | R$ 50,97 | R$ 7.237,26 |
| 12 | MINI PASTEL DE CREME COM MILHOSALGADO DE MASSA FRITA, À BASE DE FARINHA, COM RECHEIO DE CREME DE LEITE E MILHO VERDE. VERSÃO MENOR DO PASTEL TRADICIONAL, PARA FESTAS E EVENTOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 117 | R$ 41,30 | R$ 4.832,10 |
| 13 | MINI PASTEL DE QUEIJOSALGADO DE MASSA FRITA, À BASE DE FARINHA, COM RECHEIO DE QUEIJO. VERSÃO MENOR DO PASTEL DE QUEIJO TRADICIONAL, PARA FESTAS E EVENTOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 207 | R$ 53,00 | R$ 10.971,00 |
| 14 | MINI QUIBEIGUARIA ÁRABE FRITA, FEITA COM CARNE BOVINA MOÍDA E TRIGO INTEGRAL, ALÉM DE TEMPEROS DIVERSOS. VERSÃO MENOR DO QUIBE TRADICIONAL, PARA FESTAS E EVENTOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 122 | R$ 50,97 | R$ 6.217,93 |
| 15 | PÃO DE CEBOLAPRODUTO OBTIDO POR PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, DE MASSA PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA, FERMENTO BIOLÓGICO, LEITE, SAL, MANTEIGA OU MARGARINA, OVOS E CEBOLA. DEVERÃO SER ACONDICIONADOS EM SACOS RESISTENTES DE FORMA QUE O PRODUTO SEJA ENTREGUE ÍNTEGRO.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 197 | R$ 25,67 | R$ 5.056,32 |
| 16 | PÃO DE QUEIJOIGUARIA ORIUNDA DE MINAS GERAIS, FEITA COM POLVILHO AZEDO OU DOCE, QUEIJO, OVOS, SAL, LEITE, DENTRE OUTROS INGREDIENTES. DE AROMA E SABORES CARACTERÍSTICOS. CASCA DEVERÁ SER DOURADA NA PARTE SUPERIOR E MARROM NA INFERIOR. CROCANTE, DE TEXTURA MACIA E ELÁSTICA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 144 | R$ 35,67 | R$ 5.135,99 |
| 17 | PÃO DOCEPÃO DE TEXTURA MACIA, NORMALMENTE FEITO COM FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, LEITE, OVOS E MANTEIGA. DEVERÃO SER ACONDICIONADOS EM SACOS RESISTENTES DE FORMA QUE O PRODUTO SEJA ENTREGUE ÍNTEGRO. MEDIÇÃO EM QUILOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 240 | R$ 23,30 | R$ 5.592,00 |
| 18 | PÃO FRANCÊSTAMBÉM CONHECIDO COMO PÃO DE SAL, DE FORMA CILÍNDRICA, DE MIOLO BRANCO E MACIO E CASCA DOURADA E CROCANTE. COMPOSTO PRINCIPALMENTE POR FARINHA DE TRIGO, ÁGUA, SAL E FERMENTO. DEVERÃO SER ACONDICIONADOS EM SACOS RESISTENTES DE FORMA QUE O PRODUTO SEJA ENTREGUE ÍNTEGRO. MEDIÇÃO EM QUILOS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 212 | R$ 22,63 | R$ 4.798,26 |
| 19 | REFEIÇÃO TIPO MARMITEXREFEIÇÃO SERVIDA EM MARMITEX TAMANHO NÚMERO 8, CONTENDO 5 VARIEDADES DO CARDÁPIO DO DIA, ALÉM DE 1 TIPO DE CARNE. DEVERÁ SER ACOMPANHADO DE GARRAFA DE ÁGUA MINERAL DE 500 ML, SUCO DE FRUTAS NATURAL EM COPO DE 250 ML OU REFRIGERANTE (COMUM OU LIGHT) EM LATA DE 350 ML.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UN | 540 | R$ 26,67 | R$ 14.399,96 |
| Total estimado dos itens | R$ 146.432,45 | ||||
Objeto completo
AQUISICAO DE GENEROS ALIMENTICIOS PARA AS SECRETARIAS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE ENTRE RIOS DE MINAS.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE ENTRE RIOS DE MINAS
- CNPJ
- 20.356.747/0001-94
- Unidade
- PREFEITURA MUNICIPAL DE ENTRE RIOS DE MINAS
- Código da unidade (UASG)
- 01001
- Local
- Entre Rios de Minas - MG
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 00002026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 20356747000194-1-000032/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 04/05/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 146.432,45 está abaixo da metade das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 42% delas. Na amostra de 1.749 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.925.628,70, variando de R$ 129,69 a R$ 374.123.057,33.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE ENTRE RIOS DE MINAS publicou 65 contratações no PNCP desde 27/11/2025, com 2 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 453.576,60, e o total já movimentado soma R$ 29 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, medicamentos, manutenção de veículos e peças, merenda escolar e gêneros alimentícios, locação de imóveis. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 00002026/2026?
O recebimento de propostas vai até 04/05/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 146.432,45, distribuído em 19 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL%20-%20GENEROS%20ALIMENTICIOS.pdf.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Entre Rios de Minas - MG?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE ENTRE RIOS DE MINAS, em Entre Rios de Minas - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 20356747000194-1-000032/2026 · Última atualização do órgão: 11/05/2026 às 14:48. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.