Aquisição de gêneros alimentícios II conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Edital e seus anexos.
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS · UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS/MEC/MG
Documentos do edital
- Edital PE SRP 358 2026 - 90013 2026.zip Edital · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- Planilha analise itens - 23090.005026_2026-25 - Analise dos Itens.pdf Outros Documentos · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- Relatorio anual 2025 RU UFLA (1).pdf Outros Documentos · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- PesquisadePrecosAquisicaoAlimentosII.pdf Outros Documentos · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- 26/2026.pdf Estudo Técnico Preliminar · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- ETP262026.pdf Outros Documentos · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- 35/2026.pdf Termo de Referência · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- 21/2026.pdf Edital · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- 14/2026.pdf Minuta de Ata de Registro de Preços · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
Itens da contratação (41)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Carne Bovina In Natura tipo corte: coxão mole, apresentação: fatiada em bife, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA BIFE TERÁ APROXIMADAMENTE 120 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 4.666 | R$ 39,59 | R$ 184.726,94 |
| 2 | Carne Bovina In Natura tipo corte: coxão mole, apresentação: fatiada em bife, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA BIFE TERÁ APROXIMADAMENTE 120 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 15.620 | R$ 39,59 | R$ 618.395,80 |
| 3 | Carne Bovina In Natura tipo corte: lagarto, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 2.367 | R$ 39,87 | R$ 94.372,29 |
| 4 | Carne Bovina In Natura tipo corte: lagarto, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 7.923 | R$ 39,87 | R$ 315.890,01 |
| 5 | Carne Bovina In Natura tipo corte: maminha da alcatra, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 1.515 | R$ 42,16 | R$ 63.872,40 |
| 6 | Carne Bovina In Natura tipo corte: maminha da alcatra, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 5.071 | R$ 42,16 | R$ 213.793,36 |
| 7 | Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: OS CUBOS TERÃO DE 30 A 40 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 4.585 | R$ 35,98 | R$ 164.968,30 |
| 8 | Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: OS CUBOS TERÃO DE 30 A 40 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 15.348 | R$ 35,98 | R$ 552.221,04 |
| 9 | Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: cortada em tiras, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: AS TIRAS TERÃO DE 10 A 15 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 5.849 | R$ 45,51 | R$ 266.187,99 |
| 10 | Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: cortada em tiras, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: AS TIRAS TERÃO DE 10 A 15 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 19.582 | R$ 45,51 | R$ 891.176,82 |
| 11 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso CARACTERÍSTICA ADICIONAL: OS CORTES TERÃO APROXIMADAMENTE 300 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 3.042 | R$ 13,00 | R$ 39.546,00 |
| 12 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso CARACTERÍSTICA ADICIONAL: OS CORTES TERÃO APROXIMADAMENTE 300 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 10.188 | R$ 13,00 | R$ 132.444,00 |
| 13 | Carne Suína In Natura tipo corte: carré (bisteca), apresentação: fatiada, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA BIFE TERÁ APROXIMADAMENTE 120 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 4.666 | R$ 26,83 | R$ 125.188,78 |
| 14 | Carne Suína In Natura tipo corte: carré (bisteca), apresentação: fatiada, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA BIFE TERÁ APROXIMADAMENTE 120 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 15.620 | R$ 26,83 | R$ 419.084,60 |
| 15 | Carne Suína In Natura tipo corte: lombo, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 1.982 | R$ 25,00 | R$ 49.550,00 |
| 16 | Carne Suína In Natura tipo corte: lombo, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 6.632 | R$ 25,00 | R$ 165.800,00 |
| 17 | Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, sem pele, estado de conservação: congelado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1.999 | R$ 24,75 | R$ 49.475,25 |
| 18 | Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: cortada em cubos, processamento: sem pele, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: OS CUBOS TERÃO DE 30 A 40 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 3.409 | R$ 42,91 | R$ 146.280,19 |
| 19 | Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: cortada em cubos, processamento: sem pele, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: OS CUBOS TERÃO DE 30 A 40 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 11.409 | R$ 42,91 | R$ 489.560,19 |
| 20 | Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: fatiada, processamento: sem pele, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA BIFE TERÁ APROXIMADAMENTE 120 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 2.164 | R$ 23,83 | R$ 51.568,12 |
| 21 | Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: fatiada, processamento: sem pele, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA BIFE TERÁ APROXIMADAMENTE 120 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 7.244 | R$ 23,83 | R$ 172.624,52 |
| 22 | Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: resfriado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 647 | R$ 21,23 | R$ 13.735,81 |
| 23 | Peixe In Natura variedade: tilápia, tipo corte: filé, apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA FILÉ TERÁ APROXIMADAMENTE 130 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 2.463 | R$ 42,25 | R$ 104.061,75 |
| 24 | Peixe In Natura variedade: tilápia, tipo corte: filé, apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA FILÉ TERÁ APROXIMADAMENTE 130 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 8.239 | R$ 42,25 | R$ 348.097,75 |
| 25 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito, apresentação: fatiado, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA BIFE TERÁ APROXIMADAMENTE 120 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 3.381 | R$ 20,32 | R$ 68.701,92 |
| 26 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito, apresentação: fatiado, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA BIFE TERÁ APROXIMADAMENTE 120 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 11.319 | R$ 20,32 | R$ 230.002,08 |
| 27 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso CARACTERÍSTICA ADICIONAL: OS CUBOS TERÃO DE 30 A 40 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 3.381 | R$ 25,97 | R$ 87.804,57 |
| 28 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso CARACTERÍSTICA ADICIONAL: OS CUBOS TERÃO DE 30 A 40 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 11.319 | R$ 25,97 | R$ 293.954,43 |
| 29 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: cortada em tiras, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso CARACTERÍSTICA ADICIONAL: AS TIRAS TERÃO DE 10 A 15 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 3.381 | R$ 24,70 | R$ 83.510,70 |
| 30 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: cortada em tiras, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso CARACTERÍSTICA ADICIONAL: AS TIRAS TERÃO DE 10 A 15 GRAMAS CADA.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 11.319 | R$ 24,70 | R$ 279.579,30 |
| 31 | Carne Defumada tipo corte: toucinho (bacon), tipo animal: suína, apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 353 | R$ 28,54 | R$ 10.074,62 |
| 32 | Carne Processada variedade: hamburguer, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA HAMBURGUER TERÁ APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3.058 | R$ 20,18 | R$ 61.710,44 |
| 33 | Carne Processada variedade: peito, tipo: frango, sabor: recheado de queijo e presunto, apresentação: bife a rolê, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA BIFE DEVERÁ TER APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 1.082 | R$ 28,52 | R$ 30.858,64 |
| 34 | Carne Processada variedade: peito, tipo: frango, sabor: recheado de queijo e presunto, apresentação: bife a rolê, estado de conservação: congelado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA BIFE DEVERÁ TER APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 3.622 | R$ 28,52 | R$ 103.299,44 |
| 35 | Carne Processada variedade: steak, tipo: frango, sabor: temperado, tipo preparação: pré cozido, empanado, estado de conservação: congelado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 100 G | 10.702 | R$ 1,56 | R$ 16.695,12 |
| 36 | Embutido tipo: salsicha hot dog, tipo preparação: cozida, estado de conservação: resfriado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA SALSICHA DEVERÁ TER APROXIMADAMENTE 50 GRAMAS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 753 | R$ 10,00 | R$ 7.530,00 |
| 37 | Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: resfriado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA LINGUIÇA DEVERÁ TER APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 1.515 | R$ 21,02 | R$ 31.845,30 |
| 38 | Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: resfriado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA LINGUIÇA DEVERÁ TER APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS.MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 5.071 | R$ 21,02 | R$ 106.592,42 |
| 39 | Frios variedade: presunto de pernil, tipo preparação: cozido, composição: sem capa de gordura, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 459 | R$ 22,99 | R$ 10.552,41 |
| 40 | Embutido tipo: linguiça mista, tamanho: fina, tipo preparação: defumada, estado de conservação: resfriado(a) CARACTERÍSTICA ADICIONAL: CADA LINGUIÇA DEVERÁ TER APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 840 | R$ 19,46 | R$ 16.346,40 |
| 41 | Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 424 | R$ 36,70 | R$ 15.560,80 |
| Total estimado dos itens | R$ 7.127.240,50 | ||||
Objeto completo
Aquisição de gêneros alimentícios II conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Edital e seus anexos.
Dados da contratação
- Órgão
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
- CNPJ
- 22.078.679/0001-74
- Unidade
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS/MEC/MG
- Código da unidade (UASG)
- 153032
- Local
- Lavras - MG
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Federal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 23090.005026/2026-25
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 22078679000174-1-000024/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 20/08/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 7.127.240,50 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 98% delas. Na amostra de 389 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.389.913,62, variando de R$ 129,69 a R$ 207.399.392,52.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS publicou 13 contratações no PNCP desde 15/07/2026, com 2 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 2.991.762,37, e o total já movimentado soma R$ 38,9 mi.
O que esse comprador mais contrata: material elétrico e iluminação, manutenção predial e reparos, merenda escolar e gêneros alimentícios, mobiliário e equipamentos, serviços de ti e suporte técnico. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 358/2026?
O recebimento de propostas vai até 20/08/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 7.127.240,50, distribuído em 41 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 9 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital PE SRP 358 2026 - 90013 2026.zip, Planilha analise itens - 23090.005026_2026-25 - Analise dos Itens.pdf, Relatorio anual 2025 RU UFLA (1).pdf, PesquisadePrecosAquisicaoAlimentosII.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Lavras - MG?
A contratação é conduzida por UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS, em Lavras - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 22078679000174-1-000024/2026 · Última atualização do órgão: 30/07/2026 às 04:00. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.