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2026.03.11.1/2026 Pregão Eletrônico Disputa por Item Encerrada 📍 Barbalha - CE UASG 1 Divulgada no PNCP

Aquisição de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar dos alunos da rede pública de ensino do Município de Barbalha/CE, através da Secretaria de Educação

MUNICIPIO DE BARBALHA · PREFEITURA MUNICIPAL DE BARBALHA - CE

Valor estimado R$ 5.896.039,52
Propostas até 27/03/2026 às 08:59 Encerrada
Abertura das propostas 13/03/2026 às 09:00
Publicado no PNCP 12/03/2026
Ver no PNCP (oficial) Sistema da disputa 📅 Salvar no calendário

Documentos do edital

Itens da contratação (55)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 ALHO IN NATURA de primeira qualidade, bulbo inteiro, apresentando as características bem definidas, fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturaçãoMaterial KG 3.322 R$ 33,75 R$ 112.117,50
2 BATATA INGLESA lavada, lisa, de 1ª qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentar rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isentas e partes pútridas. Com tamanho uniforme, devendo ser graúdas, Embalagem: adequada para transporte e armazenamento em sacos de 10 kg, apresentando na embalagem etiqueta de pesagemMaterial KG 2.980 R$ 5,97 R$ 17.790,60
3 BETERRABAS em folhas, bulbos, de tamanho médio, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfícieMaterial KG 3.500 R$ 6,26 R$ 21.910,00
4 CEBOLA BRANCATamanho médio, nova, de 1ª qualidade com casca, compacta, sã, sem rupturas e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades. Embalagem adequada para transporte e armazenamento, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem em sacosMaterial KG 2.910 R$ 6,13 R$ 17.838,30
5 CENOURA não brotada, sem danos fisiológicos ou mecânicos, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenra e com brilho,, turgescência, intactas, firmes e bem desenvolvidas Acondicionadas em embalagens de 10kgMaterial KG 4.500 R$ 5,88 R$ 26.460,00
6 LARANJA PÊRA de primeira qualidade. Casca lisa e brilhante, tamanho e coloração uniformes, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem, rachaduras e cortes, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, devendo ser bem desenvolvidas. Acondicionadas em embalagens de 10 kgMaterial KG 7.000 R$ 5,83 R$ 40.810,00
7 MAÇÃ NACIONAL fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade fresco, limpo, coloração uniforme aroma, cor e sabor típicos da espécie, apresentando grau de maturação tal que permite suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológicaMaterial KG 3.216 R$ 13,57 R$ 43.641,12
8 MELANCIA fruta in natura, de primeira qualidade. Íntegros e sem imperfeições, livres de impurezas e sujidades. Tamanho médio a grande. Peso mínimo da unidade 8kgMaterial KG 4.020 R$ 6,29 R$ 25.285,80
9 TOMATE in natura, de primeira, íntegro e firme com grau de maturação adequado, fruta de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniformes, isenta de substância terrosa, sujidades ou corpos estranhos. Embalagem primária em sacos plásticos. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. De acordo com a resolução 12/78 da CNNPAMaterial KG 3.250 R$ 7,63 R$ 24.797,50
10 OVOS DE GALINHA Frescos, vermelhos, tamanho médio, classe “A”, acondicionados em bandejas apropriadas, revestidas em plástico, contendo as seguintes informações: data de embalagem, prazo de validade, lote, informações nutricionais, razão social, endereço, telefone, cidade, estado, CNPJ, SIF e SIE. Bandeja com 30 unidades. O prazo de validade deve ser de no mínimo 30 trinta dias a partir da entrega na unidade requisitanteMaterial Bdj 7.656 R$ 19,13 R$ 146.459,28
11 CARNE BOVINA MOIDA DE MÚSCULO -DIANTEIRO OU TRASEIRO –composta APENAS de bovino de 1ª, congelada, sem osso e sem gordura Embalagem primária plástica transparente a vácuo termo formada em filme pet de alta barreira em pacotes de 1kg, inviolados, íntegros Produto com coloração vermelhoescura, produzido de acordo com a legislação vigente in 83 3 de água e 15 gordura máximo Em perfeito estado de conservação, sem odores impróprios ou quaisquer característica que inviabilizem o consumo humano NÃO DEVE CONTER GLUTAMATO MONOSSÓDICO Produto deve chegar congelado ao local de entrega Produto com registro do serviço de inspeção/ma/sif/sie Validade de 180 dias Embalagem secundária em caixa de papelãoMaterial KG 18.000 R$ 33,64 R$ 605.520,00
12 CARNE BOVINA PEÇA coxão mole ou patinho, de primeira qualidade, sem osso, sem adição de sal, sem gordura, sem pele Embalagem primária à vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura, dipoa n304 de 22/04/96 e n145 de 22/04/98, da resolução da ANVISA n105 de 19/05/99 e da lei municipal / vigilância sanitária n5504/99Material KG 15.216 R$ 38,64 R$ 587.946,24
13 COSTELA SUÍNA carne suína, costela, congelada, embalada a vácuo em sacos não violados transparentes, atóxicos, resistentes que garantam a integridade do produto e transportada em veículo fechado. A embalagem deverá conter externamente, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto e número do Registro no Ministério da Agricultura e carimbo de inspeção do SIF, com prazo de validade mínimo de 30 dias a partir da data de entrega. Não deve conter temperos adicionados e nem Glutamato monossódico na composiçãoMaterial KG 6.854 R$ 30,86 R$ 211.514,44
14 FRANGO CONGELADO embalagem de peso aproximadamente de 1 kg o peso deve estar registrado na embalagem do produto, com adição de água de no máximo 6 com identificação do produto, data de fabricação e selo de inspeção federal SIF, acondicionada em caixas de papelão com tampa lacrada e identificação do peso total, validade mínima de 120 dias a contar da data da entrega do produto, sem temperosMaterial KG 26.400 R$ 15,14 R$ 399.696,00
15 LOMBO SUÍNO carne suína, LOMBO, sem osso, congelada, embalada a vácuo em sacos não violados transparentes, atóxicos, resistentes que garantam a integridade do produto e transportada em veículo fechado. A embalagem deverá conter externamente, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto e número do Registro no Ministério da Agricultura e carimbo de inspeção do SIF, com prazo de validade mínimo de 30 dias a partir da data de entrega a requisitante. Não deve conter temperos adicionados e nem Glutamato monossódico na composiçãoMaterial KG 2.999 R$ 33,20 R$ 99.566,80
16 PEITO DE FRANGO COM OSSO - de 1ª qualidade, congelado, sem adição de sal e outros ingredientes. Apresentar percentual de gelo igual ou inferior a 10. Embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do Ministério da Agricultura. DIPOA nº 304 de 22.04.96 e nº 145 de 22.04.98, da resolução da ANVISA nº 105 de 19.05.99. SEM TEMPERO.Material KG 20.160 R$ 21,39 R$ 431.222,40
17 FILÉ DE PEIXE, TILÁPIA, SEM ESPINHAS Pacotes de 800 gramas Filé de peixe, tilápia de primeira qualidade, sem tempero, limpo, sem espinha, fatiados em bifes de 100g em média, congelados a 18°c, isentas de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais físicas, químicas e organolépticas. Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e procedência. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número de lote, data de validade, peso do produto, número do registro do ministério da agricultura SIFMaterial KG 3.576 R$ 56,66 R$ 202.616,16
18 SARDINHA ao próprio suco com óleo comestível, lata de flandres com verniz sanitário perfeitamente recravada com peso líquido de 125 g centoe vinte ecinco com registro e data de fabricação e validade de nomínimo 12 doze meses apartir da data de entrega na unidade requisitante.Material UND 26.070 R$ 4,48 R$ 116.793,60
19 AÇUCAR CRISTALtipo cristal de coloração uniforme, livre de impurezas ou outros fatores que o torne impróprio para o consumo, embalagem em saco plástico resistente, adequado á natureza do produto, pacote de 1 kg acondicionado em fardos de 10 kg, prazo de validade mínimo de 10 meses, contando a partir da data de entrega do produtoMaterial KG 17.400 R$ 4,83 R$ 84.042,00
20 ARROZ BRANCO tipo 1, longo, fino constituído de grãos inteiros, sem glúten, com o máximo de 15 de umidade, com o rendimento após o cozimento de do mínimo 2,5 vezes superior ao peso anterior ao cozimento. Apresentar coloração branca com grão integral após o cozimento. Pacotes de 1 kg, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Acondicionado em fardos lacrados de 30 kg a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 08 oito meses a partir da data de entrega na unidade requisitante, registrada devidamente no ministério da agriculturaMaterial KG 15.216 R$ 5,55 R$ 84.448,80
21 ARROZ PARBOILIZADO embalagem, saco plástico transparente, hermeticamente fechado com 1 kg tipo 1, parabolizado, constituído de grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15, livre de impurezas: inseto de microrganismos que possam tornálo impróprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento. Validade mínima de 180 dias apartir da data da entrega. Deve ter informações nutricionais na embalagem conforme o ministério da agriculturaMaterial KG 29.064 R$ 5,00 R$ 145.320,00
22 AVEIA EM FLOCOS FINOS Aveia em flocos finos, limpos, produzidos sob condições higiênicas tecnicamente recomendadas, livre de impurezas e microrganismos que o tornem impróprio para o consumo Ingredientes: AVEIA EM FLOCOS FINOS. Produto em papel impermeável e acondicionado em caixa de papelão ou recipiente de folha de flandres íntegros, ou saco de polietileno resistente, hermeticamente fechados, contendo cerca de 170 gramas de peso líquido do produto, devidamente rotulado nos aspectos qualitativo, quantitativo,constando o prazo de validade, marca comercial, procedência defabricação, número do registro no órgão competente e demais dados conforme as disposições da legislação vigente, reembalado de acordo com a praxe comercial. O produto deverá apresentar validade mínima de 08 oito meses a partir da data de entregaMaterial UND 970 R$ 4,44 R$ 4.306,80
23 CAFÉ TIPO TORRADO Torrado e moído, tradicional, embalagem a vácuo de 250g, pó em boas condições de higiene e livre de impurezas que o torne impróprio para o consumo. Sabor e aroma característico, de primeira qualidade. Embalagem em material resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 12 doze meses apartir da data de entrega na unidade requisitanteMaterial PCT 240 R$ 14,92 R$ 3.580,80
24 FEIJÃO DE CORDA - Tipo 1, novo, constituído de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máximo de 15, isento de material terroso, sujidades e misturas de outras variedades e espécies, embalagem de 1 kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos limpos não violados, resistentes garantam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em fardos de 10 ou 30 kg lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de validade e procedência, informação nutricional,número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 08 oito meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.Material KG 12.000 R$ 6,07 R$ 72.840,00
25 FEIJÃO PRETO TIPO 1 Novo, constituído de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15, isentos de material terroso, sujidades e misturas de outras variedades e espécies, embalagem de 1 kg. Acondicionados em fardos de 10 kg, lacrados em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos e não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informaçãonutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 12 doze meses a partir da data de entrega na unidade requisitanteMaterial KG 5.016 R$ 7,28 R$ 36.516,48
26 FLOCOS DE MILHO précozidos, tipo flocão, amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 500g, sacos plásticos transparentes e atóxicos, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 08 oito meses a partir da data de entrega na unidade requisitanteMaterial PCT 40.584 R$ 2,64 R$ 107.141,76
27 MACARRÃO SPAGUETTI com semolina, embalagem de 400 gramas massa de . Embalagem em saco plástico transparente, hermeticamente fechado de 400g, tipo spaguetti, com umidade permitida em lei, isento de impurezas que possam tornalo impróprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento. Validade mínima de 180 dias a partir da data da entrega. Deve ter informações nutricionais conforme o ministérioMaterial PCT 28.404 R$ 2,23 R$ 63.340,92
28 MILHO DE PIPOCA Grãos pequenos no formato achatados ou pontiagudos, que apresentem amido duro ou cristalino que obtenham a propriedade de estourar quando submetidos ao aquecimento. O produto deverá apresentar registro no órgão competente, com cheiro e gosto próprio, não deverá apresentar problemas com presença de impureza bem como carunchos e outros insetos, cheiro e sabor não característico, embalagens, não devem conter perfurações, não deve apresentar peso insatisfatório. A embalagem deverá estar intacta, conter data de fabricação e prazo de validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega Embalagens de 500gMaterial PCT 738 R$ 3,91 R$ 2.885,58
29 MILHO PARA MUNGUNZÁ tipo1, apresentação emembalagens de 500g, que deve constar os dados deidentificação e procedência, informações nutricionais, lote, data de fabricação e validade. Não apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas. Prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entregaMaterial PCT 10.670 R$ 4,15 R$ 44.280,50
30 MILHO VERDE EM CONSERVA - MILHO VERDE – Enlatado em conserva, lata de 170 gramas. O produto deverá apresentar registro no órgão competente, com cheiro e gosto próprio, não deverá apresentar problemas com presença de impureza, cheiro e sabor não característico, embalagens, amassadas e/ou estufadas, não devem conter perfurações, não deve apresentar peso insatisfatório. A embalagem deverá estar intacta, conter data de fabricação e prazo de validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega. Ingredientes: podendo conter apenas água, açúcar e sal.Material UND 2.310 R$ 4,14 R$ 9.563,40
31 PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA em flocos, texturizada, desidratada, tipo carnes brancas natural, pacote de 400g. A embalagem deve conter dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote, fabricação, validade e atender as normativas da legislação vigente. Prazo de validade de 6 meses a partir da entregaMaterial PCT 360 R$ 6,39 R$ 2.300,40
32 CACAU EM PÓ 100 -chocolate em pó 100% de cacau -embalagem contendo 500 gramas. Ingredientes contendo apenas 100% cacau em pó.Material UND 8.376 R$ 42,64 R$ 357.152,64
33 FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO tipo1, enriquecida com ferro e ácido fólico, acondicionados em fardos de 10 unidades de 1 kg. Massa a base de trigo refinado, amido, leite e fermento. Saco plástico de 1 kg, hermeticamente fechado, com umidade permitida em lei, isento de impurezas, sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais que possam tornálo impróprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento. Validade mínima de 180dias a partir da data da entrega. Deve ter informações nutricionais conforme o ministérioMaterial PCT 2.160 R$ 45,55 R$ 98.388,00
34 PÃO FRANCÊS/CARIOCA: com adição de sal, composto apenas de farinha de trigo, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 48 horas após entrega. Pesando 50 gramas. O pão deve ser firme suficiente para aguentaro manuseio e também deve ser macio por dentro. O produto deverá ser entregue diretamente nas escolas da rede municipal de ensino de acordo com calendário pré estabelecido pelo Setor da Alimentação EscolarMaterial UND 206.402 R$ 0,66 R$ 136.225,32
35 COCO RALADO umido. Não pode ser adoçado. Que contenha em sua composição coco ralado, podendo ser adicionado de conservante e umectante. Não deve conter gordura trans. Embalagem de 100 gMaterial PCT 1.820 R$ 6,18 R$ 11.247,60
36 COLORIFICO EM PÓ fino, homogêneo, obtidos de frutos maduros, de urucum, limpos, dessecados e moídos, de coloração característica, com aspecto com cor, cheiro e sabor próprio, isento de materiais estranhos em sua espécie, acondicionado em saco plástico transparente e atóxico, hermeticamente vedado e existente, colorífico deverá ser preparado com matérias primas de boa qualidade. Não poderá conter substâncias estranha na sua composição normal Exceto as previstas na Norma Vigente. O rótulo deverá trazer a denominação “colorífico”. Rotulagem nutricional obrigatória. Embalagens de 100g em fardos de 1 kg Mínimo de 08 oito meses a partir da data de entrega na unidade requisitanteMaterial KG 1.512 R$ 11,25 R$ 17.010,00
37 EXTRATO DE TOMATE concentrado 01 kg Extrato de tomate 01 kg, concentrado, produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação, acondicionada em embalagem de no mínimo 01 kg contendo nos ingredientes apenas: tomate, açúcar e salMaterial KG 2.052 R$ 12,80 R$ 26.265,60
38 MARGARINA - de uso culinário, pote com 1kg, mínimo de 80 de lipídios, com prazo de validade mínima de 60 dias a contar da data da entrega. Embalagem plástica tipo pote de 1 kg. produto com consistência firme, não liquefeita, sabor e aroma característico sem ranço ou substâncias que comprometem o valor nutricional e a segurança do produto. Validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega. Deve ter informações nutricionais na embalagem conforme o ministério. Ingredientes: óleos de soja e palma, água, sal 3, leite desnatado pasteurizado reconstituído e soro de leite reconstituído, vitamina A 1.500 u.i/100g, estabilizantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, lecitina de soja e ésteres de poliglicerol de ácidos graxos, conservadores: sorbato de potássio e benzoato de sódio, aroma idêntico ao natural de manteiga, acidulante ácido lático, antioxidantes: edta - cálcido dissódico, bht e ácido cítrico e corante natural de urucum e cúrcuma e idêntico ao natural beta-caroteno. Não contém glúten. Não deve conter gorduras TRANS.Material KG 1.800 R$ 14,91 R$ 26.838,00
39 ÓLEO DE SOJA - Óleo de Soja Refinado, Tipo 1: Embalagem Plástica Pets de 900 novecentos ml 1ª Qualidade. Produto obtido de vegetal de origem de uma única espécie, tendo sofrido processo tecnológico adequado. O produto deverá apresentar aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares e deverá estar isento de ranço e outras características indesejáveis. Como óleo refinado, deverá apresentar teor máximo de acidez de 0,3 p/p .Não deverá apresentar mistura de outros óleos, cheiro forte e volume insatisfatório. Deve apresentar teores de Vitamina E e 0 de gordura trans. O produto deve estar acondicionado em embalagem primária adequada tipo Pet de 900ml, intacta, sem amassamento e vazamento e embalagem secundária de caixas de papelão resistente. O produto e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 50Material UND 3.924 R$ 9,05 R$ 35.512,20
40 SAL REFINADO embalagem de 1 kg em saco plástico transparente, resistente, hermeticamente fechado. Produto refinado, iodado, cor branca, com no mínimo 96,95 de cloreto de sódio e sais de iodo com umidade permitida por lei, isento de impurezas que possam tornálo impróprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento. Validade mínima de 180 dias a partir da data da entrega. Deve conter informações nutricionais na embalagemMaterial Kg 2.472 R$ 1,81 R$ 4.474,32
41 TEMPERO MISTO embalagem com informação nutricional, obtido a partir de cominho e pimenta do reino selecionadas. Data de fabricação e prazo de validade mínima de 10 dez meses após a entrega na unidade requisitante Embalagem de 1kgMaterial Kg 1.344 R$ 11,10 R$ 14.918,40
42 VINAGRE DE ÁLCOOL BRANCO garrafa com 500ml. Composto por fermentado acético de vinho branco, água apresentando 4 de acidez volátil. Validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entregaMaterial Frasco 3.660 R$ 2,17 R$ 7.942,20
43 FÓRMULA INFANTIL EM PÓ PARA LACTENTES -Fórmula infantil à base de proteínas lácteas, enriquecida com ferro, isenta de sacarose, em pó, indicada para a primeira infância a partir de 1 ano de vida até 3 anos de idade, com predominância de caseína em relação às proteínas do soro do leite. Deve conter prebióticos, DHA e ARA nucleotídeos. Embalagem de 800g.Material UND 260 R$ 69,66 R$ 18.111,60
44 LEITE DE SOJA – Integral, embalagem longa vida tetrapack, contendo 1000 ml Deve conter vitaminas e minerais. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Prazo de validade mínimo de 08 oito meses após a sua entrega na unidade requisitanteMaterial L 72 R$ 9,73 R$ 700,56
45 LEITE EM PÓ INTEGRAL produto desidratado, integral, embalagem resistente, metalizada, atóxico, hermeticamente fechada de750g Diluição, teor de umidade e forma de preparo relatado na embalagem, sabor sem ranço e característico do produto original Livre de impurezas, insetos ou microrganismos quem possam tornálo impróprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento A matéria prima ser a partir de origem exclusivamente nacional, contendo APENAS o seguintes ingrediente: leite integral Deve ter informações nutricionais na embalagem conforme o ministérioMaterial PCT 1.620 R$ 30,10 R$ 48.762,00
46 LEITE LONGA VIDA UHT INTEGRAL -Deverá receber em tratamento térmico especial UHT ultra high temperature, aquecido até 145º por 3 segundos e resfriado rapidamente. Armazenado em embalagem de 1 litro, caixa multilaminada, cartonada, asséptica impermeável ao ar, luz e germes e possuir perfeita conservação do sabor e das qualidades nutritivas, 1ª qualidade. Embalagem com composição nutricional, possuir o selo de inspeção federal SIF, SIM ou SIE. O produto deverá ter validade não inferior a 04 quatro meses, a partir da data de entrega na unidade requisitanteMaterial L 55.000 R$ 5,81 R$ 319.550,00
47 LEITE SEM LACTOSE produto obtido a partir do leite da vaca com enzima lactase, próprio para dieta com restrição de lactose. Armazenado em embalagem de 1LT, caixa laminada, cartonada, asséptica impermeável ao ar, luz e germes e possuir perfeita conservação do sabor e das qualidades nutritivas, 1ª qualidade Possuir o selo de inspeção federal SIF, sim ou sie. O produto deverá ter validade não inferior a 4 quatro meses, a partir da data de entrega da unidade requisitante. Com data de fabricação, data de validade de lote impressos na embalagemMaterial L 720 R$ 6,56 R$ 4.723,20
48 BISCOITO DOCE TIPO MARIA composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar e demais substâncias permitidas. Serão rejeitados biscoitos mal conduzidos, queimados ou com características organolépticas anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiços acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxicos hermeticamente vedados com no mínimo 350g 3x1 e embalados em caixa de papelão limpa contendo 20 pacotes, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega na unidade requisitanteMaterial PCT 10.296 R$ 7,42 R$ 76.396,32
49 BISCOITO DOCE TIPO MARIA SEM LACTOSE Ingredientes básicos: farinha de trigo, fortificada com ácido fólico e ferro, açúcar, fermentos químicos, sal, lecitina de soja. Embalagem dupla de polietileno atóxico, contendo 350g do produto. Sem lactose Rotulagem de acordo com as normas da ANVISA. O produto deverá apresentar validade mínima de 08 oito meses a partir da data de entrega na unidade requisitanteMaterial PCT 110 R$ 16,37 R$ 1.800,70
50 BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER Composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar e demais substâncias permitidas. Serão rejeitados biscoitos mal conduzidos, quebrados ou com características organolépticasa normais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiços acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxicos hermeticamente vedados com no mínimo 350g 3x1 integra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 08 oito meses a partir da data de entrega na unidade requisitanteMaterial PCT 10.856 R$ 5,78 R$ 62.747,68
51 POLPA DE FRUTA CONGELADA ACEROLA - Congelada, concentrado do produto de acordo com a legislação vigente, registro nos órgãos competentes Acondicionados em embalagens de 1 kg em material resistente, com composição nutricional, identificação da Empresa, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante Ingredientes: apenas polpa de frutaMaterial KG 9.600 R$ 17,78 R$ 170.688,00
52 POLPA DE FRUTA CONGELADA GOIABA Congelada, concentrado do produto de acordo com a legislação vigente, registro nos órgãos competentes Acondicionados em embalagens de 1 kg em material resistente, com composição nutricional, identificação da Empresa, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante Ingredientes: apenas polpa de frutaMaterial KG 9.600 R$ 17,44 R$ 167.424,00
53 POLPA DE FRUTA CONGELADA MANGA Congelada, concentrado do produto de acordo com a legislação vigente, registro nos órgãos competentes Acondicionados em embalagens de 1 kg em material resistente, com composição nutricional, identificação da Empresa, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante Ingredientes: apenas polpa de frutaMaterial KG 9.600 R$ 17,07 R$ 163.872,00
54 POLPA DE FRUTA CONGELADA SABOR ABACAXI Congelada, concentrado do produto de acordo com a legislação vigente, registro nos órgãos competentes Acondicionados em embalagens de 1 kg em material resistente, com composição nutricional, identificação da Empresa, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante Ingredientes: apenas polpa de frutaMaterial KG 9.600 R$ 16,96 R$ 162.816,00
55 POLPA DE FRUTA SABOR CAJÁ- Congelada, concentrado do produto de acordo com alegislação vigente, registro nos órgãos competentes Acondicionados em embalagens de 1 kg em material resistente, com composição nutricional, identificação da Empresa, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante Ingredientes: apenas polpa de frutaMaterial KG 9.600 R$ 17,70 R$ 169.920,00
Total estimado dos itens R$ 5.896.039,52

Objeto completo

Aquisição de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar dos alunos da rede pública de ensino do Município de Barbalha/CE, através da Secretaria de Educação

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE BARBALHA
CNPJ
06.740.278/0001-81
Unidade
PREFEITURA MUNICIPAL DE BARBALHA - CE
Código da unidade (UASG)
1
Local
Barbalha - CE
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto-Fechado
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
2026.03.11.1
Registro de preços
Não
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
06740278000181-1-000014/2026

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 27/03/2026 às 08:59. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em Ceará ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 5.896.039,52 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Ceará: é maior que 96% delas. Na amostra de 917 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.522.472,69, variando de R$ 150,00 a R$ 490.307.114,05.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE BARBALHA publicou 58 contratações no PNCP desde 04/12/2025, com 3 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 2.061.253,50, e o total já movimentado soma R$ 119,6 mi.

O que esse comprador mais contrata: eventos, locação de estruturas e shows, obras e serviços de engenharia, software e sistemas de gestão, cursos e treinamentos, informática e equipamentos de ti. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 2026.03.11.1/2026?

O recebimento de propostas vai até 27/03/2026 às 08:59 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 5.896.039,52, distribuído em 55 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 9 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 2026.03.11.1_Edital, Relatrio_das_amostras__R._RODRIGUES_DOS_SANTOS, Relatrio_das_amostras__FERREIRA_E_NEVES_COMERCIO_E_SERVICOS_LTDA, Relatrio_das_amostras__OMEGA_DISTRIBUIDORA_DE_PRODUTOS_ALIMENTICIOS_LTDA e outros.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Barbalha - CE?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE BARBALHA, em Barbalha - CE. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 06740278000181-1-000014/2026 · Última atualização do órgão: 12/03/2026 às 17:31. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.