Aquisição de gêneros alimentícios de panificação, salgados, bolos e demais itens correlatados, destinados na utilização em reuniões técnicas, capacitações, treinamentos, eventos…
MUNICIPIO DE ABRE CAMPO · Unidade Única
Documentos do edital
Itens da contratação (8)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BOLOS SIMPLES: fubá cremoso, milharina, mesclado, caçarola, cenoura, limão, formigueiro, coco, laranja, milho e outros. Feito no dia da entrega.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 300 | R$ 18,50 | R$ 5.550,00 |
| 2 | BOLO DE COCO, sem recheio, com cobertura de leite condensado e coco ralado, aplicada sobre o produto de forma uniforme, fornecido em porções de aproximadamente 50g e acondicionadas coletivamente em bandejas.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 50 | R$ 21,98 | R$ 1.099,00 |
| 3 | BOLO DE CENOURA, preparado com utilização de cenoura in natura (vedado o uso exclusivo de misturas industrializadas prontas), sem recheio, com cobertura de chocolate (tipo ganache) elaborada com cacau ou chocolate, aplicada sobre o produto de forma uniforme, fornecido em porções de aproximadamente 50g e acondicionadas coletivamente em bandejas.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 50 | R$ 23,00 | R$ 1.150,00 |
| 4 | PÃO DE SAL DO TIPO FRANCÊS/BRANCO, com aproximadamente 50g por unidade, elaborado à base de farinha de trigo, água, fermento biológico e sal, assado uniformemente, com crosta dourada e crocante, miolo macio e aerado e sem resquícios de fermentação.Material | Quilograma | 3.500 | R$ 16,90 | R$ 59.150,00 |
| 5 | PÃO DE DOCE DO TIPO CACHORRO QUENTE, com aproximadamente 50g por unidade, elaborado à base de farinha de trigo, água, fermento biológico e sal, assado uniformemente, com crosta dourada e macio, miolo macio e aerado e sem resquícios de fermentação.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 4.000 | R$ 16,10 | R$ 64.400,00 |
| 6 | QUITANDAS DIVERSAS - Rosquinhas mini, broinha de doce ou sal temperada mini, biscoitos de queijo mini, bolachinhas, biscoito de polvilho (crocante, feito à base de polvilho doce e/ou azedo); Com tamanho mínimo de 6 cm cada. Feitos no dia da entrega devidamente assados e embalados. O produto deverá apresentar validade mínima de 24hs após a entrega. Escolha das quitandas a definir no momento da requisição.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 50,47 | R$ 20.188,00 |
| 7 | SALGADOS ASSADOS TIPO COQUETEL, com peso unitário aproximado entre 20g e 30g, com tamanho uniforme, boa aparência, massa íntegra e bem assada, com textura macia internamente e levemente dourada externamente, sem áreas cruas ou excessivamente ressecadas, com recheio proporcional ao tamanho da unidade. Variedades: mini pizza, croissant (frango, presunto e queijo, goiabada, pastel de frango, empada e esfirra (carne, frango, palmito, queijo), dentre outros similares. A escolha dos tipos e quantitativos a serem fornecidos em cada solicitação caberá à Administração.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 420 | R$ 58,00 | R$ 24.360,00 |
| 8 | SALGADOS FRITOS TIPO COQUETEL, com peso unitário aproximado entre 15g e 25g, com tamanho uniforme, boa aparência, massa íntegra e recheio proporcional, fritura por imersão, sem aspecto encharcado ou excesso de gordura, acondicionadas coletivamente em bandejas. Variedades: coxinha de frango, rissole de milho ao molho branco, rissole de carne moída, cigarrete, quibe de carne moída, bolinha de presunto e muçarela e bolinha de queijo, dentre outros similares. A escolha dos tipos e quantitativos a serem fornecidos em cada solicitação caberá à Administração.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 250 | R$ 60,64 | R$ 15.160,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 191.057,00 | ||||
Objeto completo
Aquisição de gêneros alimentícios de panificação, salgados, bolos e demais itens correlatados, destinados na utilização em reuniões técnicas, capacitações, treinamentos, eventos institucionais e demais atividades administrativas, atendendo as necessidades de todas as secretarias do Município de Abre Campo-MG.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE ABRE CAMPO
- CNPJ
- 18.837.278/0001-83
- Unidade
- Unidade Única
- Código da unidade (UASG)
- 2031
- Local
- Abre Campo - MG
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 098/2026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 18837278000183-1-000021/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 28/10/2026 às 12:59. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 191.057,00 está abaixo da metade das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 47% delas. Na amostra de 1.735 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.938.627,59, variando de R$ 129,69 a R$ 374.123.057,33.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE ABRE CAMPO publicou 12 contratações no PNCP desde 26/11/2025, com 3 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 942.702,71, e o total já movimentado soma R$ 11,3 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, merenda escolar e gêneros alimentícios, mobiliário e equipamentos, software e sistemas de gestão, uniformes e epis. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 011/2026?
O recebimento de propostas vai até 28/10/2026 às 12:59 (horário de Brasília) — faltam 12 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 191.057,00, distribuído em 8 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital_padaria.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Abre Campo - MG?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE ABRE CAMPO, em Abre Campo - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 18837278000183-1-000021/2026 · Última atualização do órgão: 14/10/2026 às 15:36. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.