Aquisição de gêneros alimentícios, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Edital e seus anexos
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS · UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS/MEC/MG
Documentos do edital
Itens da contratação (39)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Legume In Natura tipo: abobrinha italianaMaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 5.900 | R$ 4,53 | R$ 26.727,00 |
| 2 | Legume In Natura tipo: abobrinha italianaMaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 17.742 | R$ 4,53 | R$ 80.371,26 |
| 3 | Legume In Natura tipo: beterrabaMaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 7.702 | R$ 4,49 | R$ 34.581,98 |
| 4 | Legume In Natura tipo: beterrabaMaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 23.106 | R$ 4,49 | R$ 103.745,94 |
| 5 | Condimento tipo: cravo da índia, apresentação: florMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 37 | R$ 59,00 | R$ 2.183,00 |
| 6 | Legume In Natura tipo: pepinoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 17.926 | R$ 4,29 | R$ 76.902,54 |
| 7 | Legume In Natura tipo: chuchu verdeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 17.034 | R$ 3,40 | R$ 57.915,60 |
| 8 | Carne Processada variedade: patinho, tipo: bovino, sabor: recheado de cenoura e bacon, apresentação: bife a rolê, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 485 | R$ 46,46 | R$ 22.533,10 |
| 9 | Carne Processada variedade: patinho, tipo: bovino, sabor: recheado de cenoura e bacon, apresentação: bife a rolê, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 1.465 | R$ 46,46 | R$ 68.063,90 |
| 10 | Legume In Natura tipo: batata baroa / mandioquinhaMaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 3.770 | R$ 8,68 | R$ 32.723,60 |
| 11 | Legume In Natura tipo: batata baroa / mandioquinhaMaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 11.320 | R$ 8,68 | R$ 98.257,60 |
| 12 | Condimento tipo: coentro, apresentação: desidratadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 25 | R$ 31,06 | R$ 776,50 |
| 13 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: descascadoMaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 1.200 | R$ 23,52 | R$ 28.224,00 |
| 14 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: descascadoMaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 3.605 | R$ 23,52 | R$ 84.789,60 |
| 15 | Condimento tipo: canela, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 37 | R$ 30,90 | R$ 1.143,30 |
| 16 | Condimento tipo: cravo da índia, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 82 | R$ 43,81 | R$ 3.592,42 |
| 17 | Açúcar tipo: cristal, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 5 KG | 500 | R$ 14,97 | R$ 7.485,00 |
| 18 | Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: integral, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 47 | R$ 4,95 | R$ 232,65 |
| 19 | Achocolatado apresentação: pó, sabor: tradicional, prazo validade mínimo: 18 meses, característica adicional: enriquecido com vitaminasMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 400 G | 7 | R$ 5,26 | R$ 36,82 |
| 20 | Açúcar tipo: mascavoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 7 | R$ 10,78 | R$ 75,46 |
| 21 | Açúcar tipo: refinado, coloração: branca, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 7 | R$ 3,65 | R$ 25,55 |
| 22 | Café apresentação: solúvel granulado, intensidade: média, tipo: tradicionalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 500 G | 52 | R$ 80,07 | R$ 4.163,64 |
| 23 | Adoçante aspecto físico: líquido, ingredientes: ciclamato + sacarina, tipo: dietéticoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 100 ML | 50 | R$ 3,98 | R$ 199,00 |
| 24 | Água Mineral Natural tipo: sem gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: retornávelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafão 20 L | 32 | R$ 12,27 | R$ 392,64 |
| 25 | Fruta tipo: maçã gala, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 8,11 | R$ 24,33 |
| 26 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 221 | R$ 31,86 | R$ 7.041,06 |
| 27 | Manteiga tipo: primeira qualidade, composição: com salMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pote 500 G | 8 | R$ 23,15 | R$ 185,20 |
| 28 | Mel Abelha tipo: 1ª qualidade, apresentação: embalagem com 500 g, aplicação: alimentação humanaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 500 G | 20 | R$ 24,02 | R$ 480,40 |
| 29 | Legume In Natura tipo: batata doceMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 16.963 | R$ 4,20 | R$ 71.244,60 |
| 30 | Legume In Natura tipo: cenouraMaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 9.240 | R$ 4,00 | R$ 36.960,00 |
| 31 | Legume In Natura tipo: cenouraMaterialCota reservada para ME/EPP | Quilograma | 27.745 | R$ 4,00 | R$ 110.980,00 |
| 32 | Adoçante aspecto físico: pó fino branco, ingredientes: sucralose, tipo: dietéticoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 1000 UN | 8 | R$ 60,20 | R$ 481,60 |
| 33 | Bombom cobertura: chocolate preto, recheio: com recheio, sabor: diversosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 18.200 | R$ 1,29 | R$ 23.478,00 |
| 34 | Doce Não Confeitado tipo: cremoso, sabor: cocada branca, forma apresentação: tablete, característica adicional: com flocos inteiros de doce de côcoMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 1.390 | R$ 21,50 | R$ 29.885,00 |
| 35 | Doce Não Confeitado tipo: cremoso, sabor: cocada branca, forma apresentação: tablete, característica adicional: com flocos inteiros de doce de côcoMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 4.200 | R$ 21,50 | R$ 90.300,00 |
| 36 | Doce Não Confeitado tipo: massa, sabor: banana, forma apresentação: tableteMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 1.950 | R$ 15,01 | R$ 29.269,50 |
| 37 | Doce Não Confeitado tipo: massa, sabor: banana, forma apresentação: tableteMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 5.876 | R$ 15,01 | R$ 88.198,76 |
| 38 | Café apresentação: torrado moído, intensidade: média, tipo: superior, empacotamento: vácuo, prazo validade mínimo: 06 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 500 G | 1.585 | R$ 25,19 | R$ 39.926,15 |
| 39 | Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com salMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 3 KG | 2 | R$ 35,33 | R$ 70,66 |
| Total estimado dos itens | R$ 1.263.667,36 | ||||
Objeto completo
Aquisição de gêneros alimentícios, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Edital e seus anexos
Dados da contratação
- Órgão
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
- CNPJ
- 22.078.679/0001-74
- Unidade
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS/MEC/MG
- Código da unidade (UASG)
- 153032
- Local
- Lavras - MG
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Federal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 23090.009383/2026-62
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 22078679000174-1-000001/2027
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 11/09/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 1.263.667,36 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 81% delas. Na amostra de 1.730 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.943.728,53, variando de R$ 129,69 a R$ 374.123.057,33.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS publicou 62 contratações no PNCP desde 01/12/2025, com 4 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 907.058,20, e o total já movimentado soma R$ 54,4 mi.
O que esse comprador mais contrata: exames e insumos de laboratório, material elétrico e iluminação, merenda escolar e gêneros alimentícios, informática e equipamentos de ti, material de limpeza e higienização. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 187/2027?
O recebimento de propostas vai até 11/09/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 1.263.667,36, distribuído em 39 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 2 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital PE 187 2027 - 90008 2026.zip, 21/2026.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Lavras - MG?
A contratação é conduzida por UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS, em Lavras - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 22078679000174-1-000001/2027 · Última atualização do órgão: 31/08/2026 às 04:00. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.