Aquisição, de forma parcelada, de Gêneros Alimentícios destinados aos diversos Programas da Secretaria Municipal de Assistência Social e para os eventos realizados por todas as…
MUNICIPIO DE ERVAL VELHO · MUNÍCIPIO DE ERVAL VELHO
Documentos do edital
- edital Edital · publicado em 26/11/2025 Abrir ›
- Estudo Tecnico Preliminar Estudo Técnico Preliminar · publicado em 26/11/2025 Abrir ›
- DOCUMENTO DE FORMALIZACAO DE DEMANDA Documento de Formalização da Demanda - DFD · publicado em 26/11/2025 Abrir ›
- TERMO DE REFERENCIA Termo de Referência · publicado em 26/11/2025 Abrir ›
Itens da contratação (76)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Abacaxi Pérola, de primeira qualidade, unidades de tamanho médio, frutas firmes, sem machucados e lesões de origem física ou mecânica, grau médio de amadurecimento, devem estar limpasMaterial | Unidades | 500 | R$ 10,81 | R$ 5.405,00 |
| 2 | Banana Prata: de primeira qualidade, grau médio de amadurecimento, cor uniforme e limpa, tamanho médio. Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livres de danos mecânicos e fisiológicas, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação.Material | Kilogramas | 300 | R$ 6,49 | R$ 1.947,00 |
| 3 | Banana Caturra: primeira qualidade, semi madura, tamanho médio, pesando aproximadamente cento e trinta gramas a unidade. Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livres de danos mecânicos e fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação.Material | Kilogramas | 300 | R$ 5,47 | R$ 1.641,00 |
| 4 | Laranja pêra de primeira qualidade, in natura. Deve apresentar as características da variedade bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidas e maduras, bem formadas, limpas, sadias, com coloração própria, livres de danos mecânicos, pragas, doenças e estar perfeito estado de maturação e conservaçãoMaterial | Kilogramas | 200 | R$ 6,36 | R$ 1.272,00 |
| 5 | Laranja Baia, comum, do céu ou doce, valência e/ou lima, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte.Material | Kilogramas | 100 | R$ 9,72 | R$ 972,00 |
| 6 | Maçã especial fuji ou gala: primeira qualidade, tamanho médio, pesando aproximadamente 180 gr a unidade, estar fisiologicamente desenvolvida, bem formada, limpa, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação. A variedade a ser entregue dependerá da safra.Material | Kilogramas | 500 | R$ 12,99 | R$ 6.495,00 |
| 7 | Mamão formosa, de primeira qualidade, semi maduro, tamanho médio, pesando entre 2 e 2,5 quilogramas a unidade, fresco, deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação.Material | Kilogramas | 300 | R$ 10,91 | R$ 3.273,00 |
| 8 | Melancia: fresca, ao ponto de maturação, deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida, bem formada, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação.Material | Kilogramas | 500 | R$ 4,28 | R$ 2.140,00 |
| 9 | Melão de primeira qualidade - semi maduro, graúdo, consistência firme. Livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido, com polpa firme e intactaMaterial | Kilogramas | 200 | R$ 7,81 | R$ 1.562,00 |
| 10 | Repolho verde, tamanho médio, com folhas compactas e com consistência firme, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação.Material | Kilogramas | 400 | R$ 5,14 | R$ 2.056,00 |
| 11 | TOMATE de primeira qualidade, grau médio de amadurecimento, aspecto globoso, cor vermelha, classificada, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte.Material | Kilogramas | 400 | R$ 8,82 | R$ 3.528,00 |
| 12 | Alface de primeira, colhida recentemente, folhas de coloração verde, firmes, limpas, sem manchas de insetos, íntegra, de tamanho médio. Não poderá estar murcha, com folhas amareladas.Material | Unidades | 500 | R$ 4,95 | R$ 2.475,00 |
| 13 | Alface lisa, crespa, roxa: de primeira qualidade, colhida recentemente, folhas firmes, não poderá estar murcha, íntegra, tamanho médio.Material | Unidades | 500 | R$ 5,73 | R$ 2.865,00 |
| 14 | Alho - bulbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvasMaterial | Kilogramas | 50 | R$ 36,98 | R$ 1.849,00 |
| 15 | Abobrinha tipo italiana, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, grau médio de amadurecimento, isenta de enfermidades e material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte.Material | Kilogramas | 300 | R$ 7,41 | R$ 2.223,00 |
| 16 | Batata Inglesa lavada, de primeira qualidade tamanho médio, uniformes, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externaMaterial | Kilogramas | 500 | R$ 6,29 | R$ 3.145,00 |
| 17 | Batata Doce, com casca roxa, lavada lisa , de primeira qualidade, tamanho médio, uniformes, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externaMaterial | Kilogramas | 300 | R$ 7,66 | R$ 2.298,00 |
| 18 | Beterraba sem folhas, de primeira qualidade, tamanho médio, pesando o mínimo duzentos gramas a unidade, deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida, bem formada, limpa, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação.Material | Kilogramas | 200 | R$ 5,57 | R$ 1.114,00 |
| 19 | Brócolis de primeira qualidade, colhido recentemente, cor e aparência característica, em indícios de florescência. Sem lesões de origem física ou mecânica, com tamanho e coloração uniforme.Material | Kilogramas | 300 | R$ 9,46 | R$ 2.838,00 |
| 20 | Cebola: de primeira, sem rama, fresca, compactada e firme sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes, sem manchas com tamanho e coloração uniformes, isenta de sujidades parasitas e larvas.Material | Kilogramas | 400 | R$ 5,57 | R$ 2.228,00 |
| 21 | Cenoura, de primeira, isenta de fungos e indícios de germinação, fresca compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica sem rachaduras e cortes com tamanho e coloração uniforme, devendo ser graúda.Material | Kilogramas | 300 | R$ 6,21 | R$ 1.863,00 |
| 22 | Chuchu de primeira qualidade, pesando entre trezentos a quatrocentos gramas a unidade, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação.Material | Kilogramas | 200 | R$ 6,11 | R$ 1.222,00 |
| 23 | Couve: tipo manteiga: fresca, firme, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, da colheita recente, sem sinais de danos de insetos. Maços em torno de 300 gramas.Material | Kilogramas | 200 | R$ 10,58 | R$ 2.116,00 |
| 24 | Couve-flor primeira qualidade, pesando entre oitocentos a mil gramas a unidade, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação o e maturação.Material | Kilogramas | 200 | R$ 9,58 | R$ 1.916,00 |
| 25 | Espinafre fresco, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, com características do cultivar bem definidas, fisiologicamente bem desenvolvidos, de colheita recente, sem sinais de danos de insetos. Maços com no mínimo 300 gramas.Material | Kilogramas | 100 | R$ 12,19 | R$ 1.219,00 |
| 26 | Mandioca, de primeira, raízes grandes no grau normal de evolução no tamanho, sabor e cor próprios da espécie, uniformes. Congeladas e sem casca, sem ferimento ou defeitos, não fibrosa, livre de terra e corpos estranhos aderente a espécie externa e isenta de umidade. Embalagens: acondicionadas em embalagens com 2kg de conteúdo útil. Devendo conter etiquetas informando a data da colheita, data do processamento e validades, nome do produtor e localidade.Material | Kilogramas | 200 | R$ 13,96 | R$ 2.792,00 |
| 27 | Milho: espiga apresentando grãos bem desenvolvidos e novos, porém macios e leitosos. Os grãos devem apresentar cor amarelada clara, brilhante e cristalina. Deve estar com a palha no momento da entrega e fresca.Material | Kilogramas | 50 | R$ 10,49 | R$ 524,50 |
| 28 | Moranga in natura. Deve apresentar-se madura, seca, de primeira (boa qualidade), tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.Material | Kilogramas | 200 | R$ 6,69 | R$ 1.338,00 |
| 29 | Moranga cabotia , de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, grau médio de amadurecimento, isenta de enfermidades e material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte.Material | Kilogramas | 200 | R$ 6,41 | R$ 1.282,00 |
| 30 | Vagem: de primeira qualidade, colhida recentemente.Material | Kilogramas | 100 | R$ 18,69 | R$ 1.869,00 |
| 31 | Ovos de galinha, vermelhos, tipo 1, grandes, frescos, sem rachaduras e limpos. Embalagem contendo 30 ovos em uma bandeja, com data e validade e aviário de origem, com registro no SIM, SIF ou CISPOA.Material | Bandeja | 400 | R$ 22,49 | R$ 8.996,00 |
| 32 | Carne Bovina Moída: de primeira, tipo coxão mole ou patinho, sem pelanca, sem gordura, congelada, sem sebo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, congelada, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de micro organismos. Em pacotes de 1kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade do produto, marca/procedência e certificado de inspeção federal (SIF) ou estadual (SIE). Fabricação: máximo de 30 dias. validade: mínimo de 06 meses. O transporte deverá ser feito em carro refrigerado, conforme legislação da Anvisa.Material | Kilogramas | 500 | R$ 38,72 | R$ 19.360,00 |
| 33 | Carne bovina tipo patinho ou colchão mole, cortada em cubos ou iscas de aproximadamente 30g, congelada, limpa, sem osso, sem nervos, tendões, homogeneizada. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Teor de gordura máximo de 10%. Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Deve ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da data de entrega.Material | Kilogramas | 400 | R$ 47,72 | R$ 19.088,00 |
| 34 | Carne Suína, em cubos: pernil, congelada, cortada em cubos. Sem cartilagens e nervos, de coloração rosada. O percentual máximo de gordura aceita é de 5% firme e odor agradável. Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de micro organismos. Em pacotes de 1kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade do produto/marca procedência e certificado de inspeção federal (SIF) ou estadual (SIE). Fabricação: máximo de 30 dias. Validade mínimo de 06 meses. O transporte deverá ser feito em carro refrigerado, conforme legislação da Anvisa.Material | Kilogramas | 300 | R$ 22,46 | R$ 6.738,00 |
| 35 | Carne de frango, filé de peito: de primeira qualidade, congelada a -12C, limpa, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais, inspecionadas pelo ministério da agricultura. Devera ser acondicionada embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente , isenta de sujidades e ou ação de micro organismos. Acomodadas em caixas de papelão em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas.Material | Kilogramas | 300 | R$ 22,11 | R$ 6.633,00 |
| 36 | Carne de frango, coxa e sobrecoxa: de primeira qualidade congeladas a -12C, limpa, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), inspecionadas pelo ministério da agricultura deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de micro organismos. Em pacotes de 1kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade do produto, marca/procedência e certificado de inspeção federal (SIF) ou estadual (SIE). Fabricação: máximo de 30 dias; validade: mínimo de 06 meses. O transporte deverá ser feito em carro refrigerado, conforme legislação Anvisa.Material | Kilogramas | 700 | R$ 12,71 | R$ 8.897,00 |
| 37 | Carne de peixe- filé de tilápia: de primeira qualidade, limpo, sem couro ou escamas, sem espinha, filé inteiro ou fatiados em bifes de 120 gr em média, congelados a -12C, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), inspecionadas pelo Ministério da Agricultura. Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de micro organismos. Acomodadas em caixas de papelão em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas, com especificação de peso, validade do produto, marca/procedência e certificado de inspeção federal (SIF) ou estadual (SIE).Material | Kilogramas | 200 | R$ 49,46 | R$ 9.892,00 |
| 38 | Pacote de linguicinha tipo toscana, embalagem própria, com os ingredientes e demais especificações da composição Devidamente descritas na embalagem com no mínimo 800gr.Material | Unidades | 500 | R$ 19,96 | R$ 9.980,00 |
| 39 | Banha de origem animal (banha de porco) e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Embalagem de 01kg.Material | Kilogramas | 50 | R$ 17,86 | R$ 893,00 |
| 40 | Iogurte, sabor morango, coco, abacaxi ou frutas vermelhas, rico em nutrientes, com 900g. Acondicionado em embalagem tipo saco plásticos. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Não serão aceito bebidas lácteas.Material | Unidades | 300 | R$ 10,61 | R$ 3.183,00 |
| 41 | Iogurte sem lactose: obtido de leite pasteurizado, sem adição de polpa de frutas ou saborizantes, sem adição de açúcar, com consistência cremosa ou firme, na lista de ingredientes deve conter: leite integral ou desnatado, fermento lácteo e enzima lactose. Embalagem plástica, pesando 170 gr, com validade máximo de 30 dias, a partir da data de recebimento. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade de produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção.Material | Unidades | 300 | R$ 9,65 | R$ 2.895,00 |
| 42 | Requeijão- cremoso: em embalagem contendo de 200 á 250 gramas- unidade kg (não será aceito requeijão com amido e gordura vegetal). Produto registro nos órgãos de Agricultura. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. RÓTULO CONTENDO INFORMAÇÕES: INGREDIENTES, PESO, PRAZO DE VALIDADE, REGISTRO, LOTE E CONSERVAÇÃO, EMBALAGEM PRIMÁRIA: COPO PLÁSTICO ATÓXICO HERMETICAMENTE FECHADO CONTENDO 200 A 250 GR. Deverá ser transportado em veículos fechados refrigerados, licenciados pela Vigilância Sanitária, em embalagens e temperaturas corretas (entre 1 e 1 C ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando a características do produto.Material | Unidades | 200 | R$ 11,09 | R$ 2.218,00 |
| 43 | SALSICHA congelada, sem glúten, embalagem de 500 GR, a vácuo, com prazo mínimo de validade de sessenta dias a contar da data de entrega. A embalagem deverá conter todas as informações do produto de acordo com a legislação vigente, inclusive o carimbo de inspeção do SIF.Material | Kilogramas | 200 | R$ 14,24 | R$ 2.848,00 |
| 44 | Queijo tipo mussarela fatiado: Produto de primeira qualidade; resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente – SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN; em fatias de aproximadamente 20 g cada, resfriados e divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos com rótulo adesivo em pacotes de 50 fatias. Embalagem: Resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido de aproximadamente 1 kg (um) para os pacotes com 50 fatias. Embalagem Secundária: Caixa de papelão ondulado resistente ao impacto e às condições de estocagem e armazenamento totalmente lacradas com fita adesiva ou similar, garantindo a integridade do produto durante todo seu período de validade com peso mínimo de 6 (seis) quilos e máximo 12 (doze) quilos por embalagem. Validade: Deverá ter validade mínima de 45 dias (quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. Fabricação: O produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 (quinze) dias da data da entrega. Rotulagem: Deverá estar em acordo c/ o regulamento vigente na instrução normativa nº 22, de 24/11/05 regulamento técnico para Rotulagem do Produto de Origem Animal embalado. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.Material | Unidades | 500 | R$ 44,74 | R$ 22.370,00 |
| 45 | Queijo tipo colonial, produto elaborado unicamente com leite de vaca, com aspecto de massa semi-dura, cor branco creme homogênea, cheiro próprio, sabor suave, levemente salgado. Peças com até 1kg, com identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA, carimbo de inspeção do SIF e atender as especificações técnicas da ANVISA.Material | Kilogramas | 100 | R$ 57,99 | R$ 5.799,00 |
| 46 | Presunto cozido: sem capa de gordura, fatiado. Em pacotes de no mínimo 150 gr.Material | Kilogramas | 800 | R$ 15,84 | R$ 12.672,00 |
| 47 | Polpa de fruta: congelada natural, sabores diversos, deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais, não deve conter fragmentos e partes não comestíveis da fruta, sem substâncias estranhas á sua composição normal, embalagem pesando 1 kg com identificação do produto, prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, o produto deverá ter registro do sim, sif ou selo da inspeção estadual.Material | Kilogramas | 200 | R$ 34,99 | R$ 6.998,00 |
| 48 | Massa de pastel: refrigerada, tamanho médio, validade mínima de 2 mês, formato redondo, pacote contendo aproximadamente 20 unidades separadas por plástico. 500GR.Material | Unidades | 500 | R$ 9,39 | R$ 4.695,00 |
| 49 | Bolacha caseira de manteiga com glacê: com ou sem açúcar colorido, em formato redondo. SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOÇANTE ARTIFICIAL, assadas uniformemente. As bolachas deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitadas bolachas mal cozidas cozidas, queimadas. NÃO É PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS. Não podendo apresentar excesso de dureza ou quebradiças. A embalagem tem que ser plástica, transparente, íntegra, descartável, atóxica. No rótulo impresso. Deve constar no mínimo: a denominação do produto, data de fabricação, data de validade, procedência, ingredientes e informação nutricional. A embalagem deve conter até 1KG. Data de validade do produto no ato da entrega, deverá a ser de, no mínimo de 45 dias.Material | Kilogramas | 300 | R$ 39,96 | R$ 11.988,00 |
| 50 | Bolacha caseira sem glacê. SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOÇANTE ARTIFICIAL, assadas uniformemente. As bolachas deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitadas bolachas mal cozidas, queimadas. NÃO É PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS. Não podendo apresentar excesso de dureza ou quebradiças. A embalagem tem que ser plástica, transparente, , íntegra, descartável, atóxica. No rótulo impresso. Deve constar no mínimo: a denominação do produto, data de fabricação, data de validade, procedência, ingredientes e informação nutricional. A embalagem deve conter até 1kg. Data de validade do produto no ato da entrega, deverá ser de, no mínimo de 45 dias.Material | Kilogramas | 300 | R$ 38,63 | R$ 11.589,00 |
| 51 | Bolacha caseira, manteiga: deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitadas bolachas mal cozidas, queimadas. NÃO É PERMITIDO O USO DE ADITIVIOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SME MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOÇANTE ARTIFICIAL. Ingredientes básicos: ovos, açucar, farinha de trigo, leite, amido de milho, sal amoníaco, manteiga, banha, fermento químico. O produto deve apresentar- se integro bem assado, com sabor e odor agradável. Embalagem com até 1KG. Embalagens com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Não podendo apresentar excesso de dureza ou quebradiças.Material | Kilogramas | 300 | R$ 37,63 | R$ 11.289,00 |
| 52 | Bolacha caseira de mel e açúcar mascavo. As bolachas deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitadas bolachas mal cozidas, queimadas. NÃO É PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOÇANTE ARTIFICIAL. Ingredientes básicos: ovos, açúcar, farinha de trigo, leite, amido de milho, sal amoníaco, manteiga, banha, fermento químico, mel e açúcar mascavo, cravo e canela. O produto deve apresentar-se integro bem assado, com sabor e odor agradável. Embalagem com até 1kg. Embalagens com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Não podendo apresentar excesso de dureza ou quebradiças.Material | Kilogramas | 300 | R$ 38,99 | R$ 11.697,00 |
| 53 | Bolacha a caseira, SEM leite: não pode conter leite normal, manteiga, nata ou outro derivado de leite. Ingredientes básicos: farinha de trigo, açúcar, ovos, gordura animal, bicarbonato de amônia, sal e outros ingredientes necessários. As bolachas deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitadas bolachas mal cozidas, queimadas. NÃO É PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOÇANTE ARTIFICIAL. Embalagem com até 500g. Embalagens com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade.Material | Kilogramas | 100 | R$ 42,99 | R$ 4.299,00 |
| 54 | Cuca sem recheio, cuca caseira: fresca. ingredientes básicos: farinha de trigo, açúcar, ovos, água, banha, leite, sal e fermento. NÃO É PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOÇANTE ARTIFICIAL. Embalagens com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Unidade tamanho médio 700 gr. Data de fabricação recente. O produto deve apresentar- se integro bem assado, com sabor e odor agradável.Material | Unidades | 80 | R$ 20,47 | R$ 1.637,60 |
| 55 | Rosca de milho com coco: Ingredientes: ovos, açúcar, fermento em pó, sal amoníaco, banha, coco, essência de baunilha, fubá, amido de milho, féculas de mandioca, leite, farinha de trigo. NÃO É PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOÇANTE ARTIFICIAL. São feitas em formato circular tipo crocante. São feitas a partir de matéria prima de boa qualidade. São acondicionadas em embalagens plásticas de polipropileno transparente de até 1kg.Material | Kilogramas | 100 | R$ 34,49 | R$ 3.449,00 |
| 56 | Pão fatiado: para sanduíche com peso mínimo de 900 gramas.Material | Unidades | 1.000 | R$ 13,24 | R$ 13.240,00 |
| 57 | Pão para cachorro-quente: grandeMaterial | Unidades | 1.000 | R$ 1,50 | R$ 1.500,00 |
| 58 | Pão caseiro: tamanho uniforme, bem assado, não embalado quente, embalado em sacos plásticos. Embalagens com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Data de fabricação recente. NÃO É PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOÇANTES ARTIFICIAL.Material | Unidades | 300 | R$ 13,49 | R$ 4.047,00 |
| 59 | PÃO FRANCÊS, unidade de 50g, fresco, macio, sem presença de sujidades, feito no dia da entrega. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data defabricação, validade e registro no SIM ou SIF. Validade mínima de 5 (cinco) dias, a contar da data da entrega. NÃO PODE CONTER GORDURA TRANS NA LISTA DE INGREDIENTES.Material | Kilogramas | 5.000 | R$ 1,00 | R$ 5.000,00 |
| 60 | Bolo simples com coberturaMaterial | Kilogramas | 300 | R$ 27,32 | R$ 8.196,00 |
| 61 | Coxinha de frango com peso mínimo de 35 gramas.(Deverá ser entregue fritas).Material | Cento | 100 | R$ 136,66 | R$ 13.666,00 |
| 62 | Croquete de carne com peso mínimo de 35 gramas.(Deverá ser entregue fritos).Material | Cento | 100 | R$ 136,66 | R$ 13.666,00 |
| 63 | Pastelzinho de carne com peso mínimo de 35 gramas.(Deverá ser entregue fritos).Material | Cento | 100 | R$ 136,66 | R$ 13.666,00 |
| 64 | Risoles de frango com peso mínimo de 35 gramas.(Deverá ser entregue fritos).Material | Cento | 100 | R$ 136,66 | R$ 13.666,00 |
| 65 | COCO RALADO - produto alimentício desidratado contendo entre os ingredientes: polpa de coco desidratada e parcialmente desengordurara. Deve apresentar cor, cheiro e sabor característico. Ausente de sujidades, parasitas. Embalagem: plástica, integra, atóxica, contendo 100g do produto. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entregaMaterial | Unidades | 200 | R$ 7,93 | R$ 1.586,00 |
| 66 | Essência de baunilha de 30ml. Características: Frasco contendo informações do produto, marca do fabricante, registro no Ministério da Saúde, data da fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.Material | Unidades | 30 | R$ 9,65 | R$ 289,50 |
| 67 | Farinha de milho, safra corrente. Produto obtido do grão de milho, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas. Não poderão estar úmidas ou rançosas, prazo de validade mínima de 90 dias. Pacote de 1 kg.Material | Unidades | 100 | R$ 6,99 | R$ 699,00 |
| 68 | Geleia de frutas nos sabores uva, figo, morango, abacaxi, pêssego, pêra. Obtida da cocção de frutas inteiras ou em pedaços. Sem adição de açúcar ou adoçantes, validade mínima 10 meses a contar da entrega, em frasco de vidro contendo 750 gramas e suas condições deverão estar de acordo com a resolução 272 de 22 de setembro de 2005 e suas alterações posterioresMaterial | Unidades | 400 | R$ 19,24 | R$ 7.696,00 |
| 69 | Leite esterilizado integral UHT: Leite longa vida integral, caixas de 1000 ml, fonte natural de proteínas e cálcio, manter todas as características naturais do leite in natura, inclusive teor de gordura. Deverá constar na embalagem do produto, tabela de informações nutricionais, data de fabricação do prazo de validade e registro no Ministério da Agricultura .Validade mínima de 120 dias podendo ficar armazenado em temperatura ambiente.Material | Unidades | 500 | R$ 4,99 | R$ 2.495,00 |
| 70 | Leite de coco natural integral concentrado isento de sujidades, parasitas, larvas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionado em vidros apropriados com 200 ml. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da ANVISA e Inmetro.Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produtoMaterial | Unidades | 200 | R$ 6,11 | R$ 1.222,00 |
| 71 | Macarrão caseiro: seco e congelado. Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas, parasitas e larvas, não podendo estar fermentadas ou rançosas. A embalagem não poderá haver mistura de outros tipos de macarrão. Com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. Pacote com 500 gramas.Material | Unidades | 400 | R$ 11,11 | R$ 4.444,00 |
| 72 | Maionese: emulsão cremosa tradicional obtida a partir da mistura de ovos com óleos vegetais, composta de água, óleo vegetal, ovos pasteurizados, amido modificado, açúcar, vinagre, sal, acidulantes, estabilizante,conservador, aromatizantes, sequestrantes, antioxidantes e corante, de consistência cremosa, apresentando cor amarelada, com cheiro e sabor característicos, embalagem primária apropriada, hermeticamente fechada e atóxica, e suas condições deverão estar de acordo com a resolução. Embalagem de 500gramas.Material | Unidades | 100 | R$ 11,74 | R$ 1.174,00 |
| 73 | Polpa de tomate. Ingredientes: polpa de tomate e tomate. Em embalagem plástica tipo sachê de 340g. Deverá ser preparado com frutos maduros selecionados, sãos, limpos, sem pele e sem sementes, estar isento de fermentação e de indicadores de processamento defeituoso.Material | Unidades | 200 | R$ 7,32 | R$ 1.464,00 |
| 74 | VINAGRE TINTO, 750 ml em garrafa plástica, atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no Ministério da Agricultura. Validade mínima de 6 (seis) meses, a contar da data da entrega.Material | Unidades | 100 | R$ 6,86 | R$ 686,00 |
| 75 | Pacote de Bombom: sonho de valsa e ouro branco pacotes de 1 kgMaterial | Unidades | 400 | R$ 61,24 | R$ 24.496,00 |
| 76 | Carne bovina tipo costela, maminha e alcatra: cortada de aproximadamente 2kg, congelada, limpa, sem nervos, tendões, homogeneizada. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Teor de gordura máximo de 10%. Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Deve ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da data de entrega.Material | Unidades | 700 | R$ 35,49 | R$ 24.843,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 435.312,60 | ||||
Objeto completo
Aquisição, de forma parcelada, de Gêneros Alimentícios destinados aos diversos Programas da Secretaria Municipal de Assistência Social e para os eventos realizados por todas as Secretarias Municipais e Fundo Municipal de Saúde.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE ERVAL VELHO
- CNPJ
- 82.939.422/0001-91
- Unidade
- MUNÍCIPIO DE ERVAL VELHO
- Código da unidade (UASG)
- CIN100
- Local
- Erval Velho - SC
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 101/2025
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 82939422000191-1-000156/2025
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 08/12/2025 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Santa Catarina ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 435.312,60 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Santa Catarina: é maior que 63% delas. Na amostra de 844 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 974.915,75, variando de R$ 100,00 a R$ 41.678.720,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE ERVAL VELHO publicou 89 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 3 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 614.564,47, e o total já movimentado soma R$ 54,7 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, material elétrico e iluminação, seguros, merenda escolar e gêneros alimentícios, material de construção. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PE 37/2025?
O recebimento de propostas vai até 08/12/2025 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 435.312,60, distribuído em 76 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 4 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: edital, Estudo Tecnico Preliminar, DOCUMENTO DE FORMALIZACAO DE DEMANDA, TERMO DE REFERENCIA.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Erval Velho - SC?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE ERVAL VELHO, em Erval Velho - SC. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 82939422000191-1-000156/2025 · Última atualização do órgão: 26/11/2025 às 15:05. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.