Aquisição de carnes e iogurtes para consumo da Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social e Secretaria de Educação, na modalidade pregão, por meio de sistema…
MUNICIPIO DE JACUPIRANGA · PREFEITURA MUNICIPAL DE JACUPIRANGA - SP
Documentos do edital
Itens da contratação (27)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ALMÔNDEGA DE CARNE BOVINA CONGELADA - COMPOSIÇÃO: 100 % CARNE BOVINA OBTIDA A PARTIR DE ANIMAIS SADIOS, SEM ADIÇÃO DE PIMENTA). DEVERÃO APRESENTAR TAMANHOS UNIFORMES, SER LIVRE DE OSSOS QUEBRADOS, CARTILAGENS, QUEIMADURA POR CONGELAMENTO, BOLORES, LIMO NA SUPERFÍCIE, COM COLORAÇÃO NORMAL. CADA UNIDADE DEVE PESAR CERCA DE 20GRS (VARIAÇÃO DE +/-5G). A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). VALIDADE DE 12 (DOZE) MESES E DATA DE FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS ESPECIFICADAS. SOB CONGELAMENTO DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 1.880 | R$ 33,65 | R$ 63.262,00 |
| 2 | BIFE BOVINO; COXÃO MOLE - IQF, DE 1° QUALIDADE, SEM OSSO, CONSISTÊNCIA FIRME E ELÁSTICA, FATIADA EM BIFE DE 180 A 200 GRAMAS CADA. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). VALIDADE DE 12 (DOZE) MESES E DATA DE FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS ESPECIFICADAS. SOB CONGELAMENTO DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 2.030 | R$ 60,45 | R$ 122.713,50 |
| 3 | CARNE BOVINA (PALETA) CONGELADA EM CUBOS - CARNE BOVINA, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS. OS CUBOS DE CARNE DEVERÃO OBEDECER AO TAMANHO DE 2 X 2 CM A 3 X 3 CM. DEVERÁ CONTER NO MÁXIMO 8 % DE GORDURA, AUSÊNCIA DE CARTILAGENS E OSSOS, COM ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSA, SEM EXSUDATO, PARTES FLÁCIDAS, COM INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO PÚTRIDA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, COM AUSÊNCIA DE PARASITAS, LARVAS OU SUJIDADES. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR CONGELADO E EMBALADO A VÁCUO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. VALIDADE DE 12 (DOZE) MESES E DATA DE FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS ESPECIFICADAS. SOB CONGELAMENTO DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 2.100 | R$ 45,25 | R$ 95.025,00 |
| 4 | CARNE BOVINA (PALETA) EM CUBOS, CONGELADA INDIVIDUALMENTE IQF - PICADA EM CUBO QUE DEVERÃO TER ENTRE DE 2 X 2 CM A 3 X 3 CM, PROVENIENTES DE ANIMAIS EM BOAS CONDIÇÕES DE SAÚDE, APRESENTAR CONSISTÊNCIA FIRME, COR, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, LIVRE DE MANCHAS, SUJIDADES E PARASITAS. DEVERÁ CONTER NO MÁXIMO 8% DE GORDURA, SER ISENTA DE CARTILAGEM E OSSOS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. VALIDADE DE 12 (DOZE) MESES E DATA DE FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS ESPECIFICADAS. SOB CONGELAMENTO DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 3.100 | R$ 47,75 | R$ 148.025,00 |
| 5 | CARNE BOVINA (PALETA) EM ISCAS, CONGELADA INDIVIDUALMENTE IQF - PROVENIENTES DE ANIMAIS EM BOAS CONDIÇÕES DE SAÚDE, APRESENTAR CONSISTÊNCIA FIRME, COR, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, LIVRE DE MANCHAS, SUJIDADES E PARASITAS. DEVERÁ CONTER NO MÁXIMO 8% DE GORDURA, SER ISENTA DE CARTILAGEM E OSSOS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. VALIDADE DE 12 (DOZE) MESES E DATA DE FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULOS PRÓPRIOS (CAMINHÃO-BAÚ REFRIGERADO), DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS EM SEU INTERIOR, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS ESPECIFICADAS. SOB CONGELAMENTO DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRAMaterial | KILO | 3.100 | R$ 47,75 | R$ 148.025,00 |
| 6 | CARNE BOVINA (PALETA) MOÍDA CONGELADA - DEVE SER MAGRA, APRESENTAR-SE MOÍDO, DE COR, TEXTURA E ODOR CARACTERÍSTICO, ISENTA DE PELANCAS, DE APONEUROSES, DE ADITIVOS OU SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS QUE SEJAM IMPRÓPRIAS AO CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERÍSTICAS NATURAIS (FÍSICAS QUÍMICAS E ORGANOLÉPTICAS). A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. VALIDADE DE 12 (DOZE) MESES E DATA DE FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULOS PRÓPRIOS (CAMINHÃO-BAÚ REFRIGERADO), DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS EM SEU INTERIOR, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS ESPECIFICADAS. SOB CONGELAMENTO DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 3.120 | R$ 38,00 | R$ 118.560,00 |
| 7 | CARNE BOVINA (PALETA) MOÍDA, CONGELADA INDIVIDUALMENTE IQF - MOÍDA CONTENDO NO MÁXIMO 8% (OITO) DE GORDURA, SER ISENTA DE CARTILAGEM E OSSOS. ASPECTO, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS. A CARNE DEVE APRESENTAR TEXTURA FIRME, COR VERMELHA BRILHANTE, GORDURA FIRME E BRANCA OU LIGEIRAMENTE CORADA, LIVRE DE SUJIDADES E PARASITAS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. VALIDADE DE 12 (DOZE) MESES E DATA DE FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULOS PRÓPRIOS (CAMINHÃO-BAÚ REFRIGERADO), DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS EM SEU INTERIOR, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS ESPECIFICADAS. SOB CONGELAMENTO DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 5.120 | R$ 40,25 | R$ 206.080,00 |
| 8 | CARNE MOÍDA DE FRANGO (PEITO), CONGELADA INDIVIDUAL IQF - LIVRE DE SUJIDADES E PARASITAS. O PRODUTO DEVE APRESENTAR CONSISTÊNCIA FIRME, NÃO PEGAJOSA NEM AMOLECIDA, COR, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, LIVRE DE MANCHAS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). VALIDADE MÍNIMA DE 9 (NOVE) MESES, A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, SOB TEMPERATURA DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 1.100 | R$ 30,02 | R$ 33.022,00 |
| 9 | CARNE SUÍNA TIPO PERNIL IQF - PERNIL- CORTADO EM CUBOS, COM NO MÁXIMO 10% DE APONEVROSES E GORDURA; COM COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS; ISENTA DE OSSOS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). VALIDADE: MÍNIMA DE SEIS (06) MESES DA DATA DE FABRICAÇÃO, QUE NÃO PODERÁ SER SUPERIOR A 15 (QUINZE) DIAS DA ENTREGA. CONDIÇÕES DE TRANSPORTE: DEVERÃO SER UTILIZADOS VEÍCULOS REFRIGERADOS OU ISOTÉRMICOS E BEM HIGIENIZADOS EM SEU INTERIOR. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 4.950 | R$ 32,65 | R$ 161.617,50 |
| 10 | CARNE CONGELADA DE SUÍNO, SEM OSSO - PERNIL FLOCADO IQF CORTADO EM "LÂMINAS", COM NO MÁXIMO 10% DE APONEVROSES E GORDURA; CONGELADO, COM COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS; ISENTA DE OSSOS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). VALIDADE: MÍNIMA DE SEIS (06) MESES DA DATA DE FABRICAÇÃO, QUE NÃO PODERÁ SER SUPERIOR A 15 (QUINZE) DIAS DA ENTREGA. CONDIÇÕES DE TRANSPORTE: DEVERÃO SER UTILIZADOS VEÍCULOS REFRIGERADOS OU ISOTÉRMICOS E BEM HIGIENIZADOS EM SEU INTERIOR. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 1.530 | R$ 34,40 | R$ 52.632,00 |
| 11 | CORTES CONGELADOS DE FRANGO SEM PELE, SEM OSSO - PEITO FLOCADO IQF, SEM TEMPERO ADICIONADO, CORTADOS EM "LÂMINAS". A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). VALIDADE DE 12 (DOZE) MESES E DATA DE FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULOS PRÓPRIOS (CAMINHÃO-BAÚ REFRIGERADO), DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS EM SEU INTERIOR, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS ESPECIFICADAS. SOB CONGELAMENTO DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 1.950 | R$ 40,60 | R$ 79.170,00 |
| 12 | COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - CORTES DE COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADO (À TEMPERATURA QUE GARANTA QUE O PRODUTO ATINJA -12°C OU INFERIOR NO CENTRO DA CARNE), COM OSSO E PELE. O PRODUTO DEVERÁ SER LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LO OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO, PODENDO CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA E PELES, SEM INJEÇÃO DE ÁGUA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR CONGELADO E EMBALADO COM PLÁSTICO DE POLIETILENO, FLEXÍVEL, ATÓXICO, NÃO VIOLADO, TRANSPARENTE OU NÃO, RESISTENTE AO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. OS PACOTES DEVERÃO CONTER DE 01 A 02 KG. VALIDADE DE 12 (DOZE) MESES E DATA DE FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULOS PRÓPRIOS (CAMINHÃO-BAÚ REFRIGERADO), DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS EM SEU INTERIOR, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS ESPECIFICADAS. SOB CONGELAMENTO DE -12º C OU MAIS FRIO. A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 1.530 | R$ 17,95 | R$ 27.463,50 |
| 13 | COXINHA DA ASA DE FRANGO IQF- CORTES DE COXINHA DA ASA DE FRANGO (À TEMPERATURA QUE GARANTA QUE O PRODUTO ATINJA -12°C OU INFERIOR NO CENTRO DA CARNE), COM OSSO E PELE, MANIPULADOS EM CONDIÇÕES HIGIÊNICAS, PROVENIENTES DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. O PRODUTO DEVERÁ SER LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LO OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO, SEM INJEÇÃO DE ÁGUA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR CONGELADO E EMBALADO COM PLÁSTICO DE POLIETILENO, FLEXÍVEL, ATÓXICO, NÃO VIOLADO, TRANSPARENTE OU NÃO, RESISTENTE AO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. PACOTES CONTENDO 1 OU 2 KG. A VARIAÇÃO DO PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVER SER NO MÁXIMO DE 10%. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 4.120 | R$ 20,75 | R$ 85.490,00 |
| 14 | SOBRECOXA DE FRANGO CONGELAMENTO IQF, EM CUBOS - SEM TEMPERO ADICIONADO. OS CUBOS DEVERÃO OBEDECER AO TAMANHO DE 2 X 2 CM A 3 X 3CM. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). VALIDADE DE 12 (DOZE) MESES E DATA DE FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULOS PRÓPRIOS (CAMINHÃO-BAÚ REFRIGERADO), DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS EM SEU INTERIOR, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS ESPECIFICADAS. SOB CONGELAMENTO DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA .Material | KILO | 3.030 | R$ 31,75 | R$ 96.202,50 |
| 15 | SOBRECOXA DE FRANGO, EM PEDAÇOS - LIMPA, SEM TEMPERO, CONGELADA. APARÊNCIA: PRÓPRIA, SEM RESTO DE VÍSCERAS, MUSCULATURA FIRME E SUPERFÍCIE NÃO PEGAJOSA; ODOR CARACTERÍSTICO; COR PRÓPRIA ROSA CLARA, SEM MANCHAS DE SANGUE, AZUIS OU ESVERDEADAS. EMBALAGEM PRIMÁRIA: ATÓXICA, ADEQUADA PARA CONTATO DIRETO COM ALIMENTOS, PESANDO DE 1 A 2KG. A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO, DE FORMA CLARA E INDELÉVEL, DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. VALIDADE MÍNIMA DE 09 (NOVE) MESES, A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, SOB TEMPERATURA DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 2.030 | R$ 20,50 | R$ 41.615,00 |
| 16 | FILÉ DE PEIXE CONGELADO SEM ESPINHO - PANGASIUS: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: CARNE DE PEIXE TIPO PANGASIUS LIVRE DE PELE, CARTILAGENS, ESPINHOS E PARASITAS, CORTADOS EM FILÉS DE APROXIMADAMENTE 120 À 220 GRAMAS CADA. APÓS O DESCONGELAMENTO O PRODUTO DEVE APRESENTAR-SE COM CONSISTÊNCIA FIRME, COR, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, LIVRE DE MANCHAS, PARTES DE PELE, CARTILAGENS, ESPINHOS E PARASITAS. EMBALAGEM PRIMARIA: PLÁSTICA ATÓXICA, TRANSPARENTE, RESISTENTE, COMPATÍVEL AO CONTATO DIRETO COM ALIMENTOS. CAPACIDADE DE ACONDICIONAMENTO PACOTES CONTENDO DE 1 À 2 KG. TRANSPORTADO EM CAMINHÃO REFRIGERADO, DEVIDAMENTE HIGIENIZADO. A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. VALIDADE: MÍNIMO DE 1 (UM) ANO E FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE ENTREGA. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM. APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 2.800 | R$ 46,75 | R$ 130.900,00 |
| 17 | HAMBÚRGUER BOVINO - COMPOSIÇÃO: CARNE BOVINA COZIDA, ÁGUA, GORDURA, PROTEÍNA DE SOJA, CEBOLA, PROTEÍNA ANIMAL DE COLÁGENO, SAL, ALHO. ESTABILIZANTES, ANTIOXIDANTES, CORANTES E AROMATIZANTES PERMITIDOS POR LEI. PESO UNITÁRIO: ENTRE 50 E 60 G. DEVE CONTER NO MÍNIMO 12 G DE PROTEÍNA E MÁXIMO DE 15G DE LIPÍDEOS TOTAIS EM 100G DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). VALIDADE MÍNIMA DE 03 (TRÊS) MESES E FABRICAÇÃO NÃO SUPERIOR A 30(DIAS) DA DATA DE ENTREGA. NOTA: NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 1.050 | R$ 42,00 | R$ 44.100,00 |
| 18 | IOGURTE LÍQUIDO- IOGURTE DE LEITE PASTEURIZADO, AÇÚCAR, EMULSIFICANTE, FERMENTO LÁCTEO, SORBATO DE POTÁSSIO E AROMATIZANTES. SABORES DIVERSOS. EMBALAGEM PRIMÁRIA: PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICO, RESISTENTE, CONTENDO 100 A 120 G. O PRODUTO DEVE ESTAR INSCRITO NO SISP OU SIF. VALIDADE MÍNIMA DE 45 (QUARENTA E CINCO) DIAS DA ENTREGA DO PRODUTO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | UNIDADE | 10.050 | R$ 3,50 | R$ 35.175,00 |
| 19 | IOGURTE LÍQUIDO INTEGRAL - IOGURTE DE LEITE EM PÓ INTEGRAL, POLPA DE BANANA E/OU MORANGO, SORO DE LEITE, FERMENTOS LÁCTEOS. SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR OU ADOÇANTE E SEM CONSERVANTES. EMBALAGEM PRIMÁRIA: PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICO, RESISTENTE, CONTENDO 100 A 120 G. O PRODUTO DEVE ESTAR INSCRITO NO SISP OU SIF. VALIDADE MÍNIMA DE 15 (QUINZE) DIAS DA ENTREGA DO PRODUTO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | UNIDADE | 5.000 | R$ 4,45 | R$ 22.250,00 |
| 20 | ISCAS DE FILÉ DE PEIXE MAPARRA CONGELADO - DESCRIÇÃO: CARNE DE PEIXE MAPARRA LIMPO, LIVRE DE PELE, CARTILAGENS, ESPINHOS, ESCAMAS, MANCHAS ESVERDEADAS E PARASITAS, CORTADOS EM ISCAS. APÓS DESCONGELAMENTO O PRODUTO DEVE APRESENTAR CONSISTÊNCIA FIRME, COR, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, LIVRE DE MANCHAS, PARTES DE PELE, CARTILAGENS E ESPINHOS E PARASITAS. CADA ISCA DEVE TER DIMENSÕES APROXIMADAS DE 3CMX5CM DE LARGURA COM PESO ENTRE 25 E 35G. EMBALAGEM PRIMÁRIA: PLÁSTICA, ATÓXICA, TERMOSSOLDADA, RESISTENTE, COMPATÍVEL AO CONTATO DIRETO COM ALIMENTOS. CAPACIDADE DE ACONDICIONAMENTO PACOTES CONTENDO DE 1 À 2 KG. A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. RÓTULO LITOGRAFADO, DE FORMA CLARA E INDELÉVEL, CONFORME LEGISLAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 9 (NOVE MESES) A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, SOB TEMPERATURA DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 650 | R$ 49,70 | R$ 32.305,00 |
| 21 | ISCAS DE FILÉ DE POLACA CONGELADO - DESCRIÇÃO: CARNE DE POLACA LIVRE DE PELE E CARTILAGENS, ESPINHOS E PARASITAS, CORTADOS EM ISCAS. APÓS DESCONGELAMENTO O PRODUTO DEVE APRESENTAR CONSISTÊNCIA FIRME, COR, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, LIVRE DE MANCHAS, PARTES DE PELE, CARTILAGENS E ESPINHOS E PARASITAS. CADA ISCA DEVE TER DIMENSÕES APROXIMADAS DE 3CMX5CM DE LARGURA COM PESO ENTRE 25E 35G. EMBALAGEM PRIMÁRIA: PLÁSTICA, ATÓXICA, TERMOSSOLDADA, RESISTENTE, COMPATÍVEL AO CONTATO DIRETO COM ALIMENTOS. CAPACIDADE DE ACONDICIONAMENTO PACOTES CONTENDO DE 1 À 2 KG. A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. RÓTULO LITOGRAFADO, DE FORMA CLARA E INDELÉVEL, CONFORME LEGISLAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 9 (NOVE MESES) A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, SOB TEMPERATURA DE -12º C OU MAIS FRIO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | KILO | 650 | R$ 48,50 | R$ 31.525,00 |
| 22 | LEITE FERMENTADO - LEITE DESNATADO EM PÓ RECONSTITUÍDO, XAROPE DE AÇÚCAR (ÁGUA, AÇÚCAR E ESTABILIZANTE PECTINA), DEXTROSE, AROMA IDÊNTICO AO NATURAL DE BAUNILHA E FERMENTOS LÁCTEOS. EMBALAGEM PRIMÁRIA: PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICO, RESISTENTE, CONTENDO 100 A 120 G. O PRODUTO DEVE ESTAR INSCRITO NO SISP OU SIF. VALIDADE MÍNIMA DE 45 (QUARENTA E CINCO) DIAS DA ENTREGA DO PRODUTO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.Material | UNIDADE | 9.000 | R$ 3,80 | R$ 34.200,00 |
| 23 | PEITO DE FRANGO SEM OSSO, SEM PELE, SEM TEMPERO, CONGELADO - PROVENIENTES DE ANIMAIS SADIOS, LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LO OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO, SEM MANCHAS DE SANGUE, AZUIS OU ESVERDEADAS. EMBALAGEM PRIMÁRIA: PLÁSTICO COMPATÍVEL AO CONTATO DIRETO COM ALIMENTOS, ATÓXICA, RESISTENTE AO ARMAZENAMENTO EM BAIXAS TEMPERATURAS. LACRADO POR TERMOSSOLDAGEM. RÓTULO LITOGRAFADO, DE FORMA CLARA E INDELÉVEL, CONFORME LEGISLAÇÃO. CAPACIDADE DE ACONDICIONAMENTO DE 1 A 2 KG. A VARIAÇÃO DE PESO DEPOIS DE DESCONGELADA DEVE SER DE NO MÁXIMO 10%. VALIDADE MÍNIMA DE 09 (NOVE) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULOS PRÓPRIOS (CAMINHÃO-BAÚ REFRIGERADO), DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS EM SEU INTERIOR A FIM DE MANTER A QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DA MERCADORIA, BEM COMO A TEMPERATURA DE CONGELAMENTO DA MESMA. SOB TEMPERATURA DE -12º C OU MAIS FRIO. NÃO SERÃO ACEITAS DURANTE A ENTREGA CARNE EM ESTADO DE DESCONGELAMENTO. NOTA: NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.MaterialCota reservada para ME/EPP | KILO | 2.500 | R$ 25,25 | R$ 63.125,00 |
| 24 | PEITO DE FRANGO CORTADO EM FILÉS IQF- SEM OSSO, SEM PELE, SEM TEMPERO, CONGELADO, CORTADO EM FILÉS, PROVENIENTES DE ANIMAIS SADIOS, LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LO OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO, SEM MANCHAS DE SANGUE, AZUIS OU ESVERDEADAS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 1 KG (UM QUILO) E MÁXIMO DE 3 KG (TRÊS QUILOS). VALIDADE MÍNIMA DE 9 (NOVE MESES) A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, SOB TEMPERATURA DE -12º C OU MAIS FRIO. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULOS PRÓPRIOS (CAMINHÃO-BAÚ REFRIGERADO), DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS EM SEU INTERIOR A FIM DE MANTER A QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DA MERCADORIA, BEM COMO A TEMPERATURA DE CONGELAMENTO DA MESMA. NÃO SERÃO ACEITAS DURANTE A ENTREGA CARNE EM ESTADO DE DESCONGELAMENTO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM. APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.MaterialCota reservada para ME/EPP | KILO | 3.100 | R$ 30,00 | R$ 93.000,00 |
| 25 | SALSICHA TIPO HOT DOG - PRODUTO CÁRNEO INDUSTRIALIZADO, OBTIDO DA EMULSÃO DE CARNE BOVINA COM UMA OU MAIS ESPÉCIES DE ANIMAIS DE AÇOUGUE; ADICIONADO DE INGREDIENTES E CONDIMENTOS (EXCETO PIMENTA E GLUTAMATO MONOSÓDICO), EMBUTIDO EM ENVOLTÓRIO NATURAL OU ARTIFICIAL OU POR PROCESSO DE EXTRUSÃO E SUBMETIDO A UM PROCESSO TÉRMICO ADEQUADO. DEVERÁ APRESENTAR TEXTURA, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. NÃO SERÁ ACEITO PRODUTO QUE APRESENTE SUPERFÍCIE ÚMIDA E/OU PEGAJOSA, EXSUDATO LÍQUIDO OU PARTES FLÁCIDAS OU DE CONSISTÊNCIA ANORMAL, COM INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO PÚTRIDA. NÃO SERÁ ACEITO EMBALAGEM COM RACHADURAS NA SUPERFÍCIE, NEM FUROS, CRISTAIS DE GELO, POIS DEMONSTRAM DESCONGELAMENTO E RECONGELAMENTO RESPECTIVAMENTE. CADA GOMO DEVERÁ PESAR APROXIMADAMENTE DE 50 (CINQÜENTA) A 60 (SESSENTA) GRAMAS, EM PACOTES DE 2 A 3 KG. O PRODUTO DEVERÁ CONTER NO MÁXIMO 490 MG DE SÓDIO POR PORÇÃO (UNIDADE DE 50 A 60 GRAMAS) E ESTAR CONGELADO E EMBALADO À VÁCUO EM EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA, TRANSPARENTE, FECHADO POR TERMOSSOLDAGEM, RESISTENTE AO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. A PORCENTAGEM DE ÁGUA OU GELO NÃO DEVERÁ ULTRAPASSAR 10% (DEZ POR CENTO) EM PESO; O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. VALIDADE MÍNIMA DE 4 (QUATRO) MESES. O PRODUTO NÃO DEVERÁ TER DATA DE FABRICAÇÃO ANTERIOR A 15 (QUINZE) DIAS DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO. NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.MaterialCota reservada para ME/EPP | KILO | 1.270 | R$ 15,45 | R$ 19.621,50 |
| 26 | QUEIJO TIPO MUÇARELA FATIADO, RESFRIADO, EMBALADO EM PLÁSTICO INVIOLÁVEL, SELADO A VÁCUO, COM VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS A CONTAR DA ENTREGA, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A PORTARIA M.A. 364 DE 04/09/97 E NTA-11 (DECRETO 12486 DE 20/10/78). NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.MaterialCota reservada para ME/EPP | KILO | 400 | R$ 63,00 | R$ 25.200,00 |
| 27 | QUEIJO TIPO PRATO FATIADO, RESFRIADO, EMBALADO EM PLÁSTICO INVIOLÁVEL, SELADO A VÁCUO, COM VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS A CONTAR DA ENTREGA, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A PORTARIA M.A. 358 DE 04/09/97 E NTA-11 (DECRETO 12486 DE 20/10/78). NOTA: PRODUTO COM REGISTRO OBRIGATÓRIO NO SIF/SISP/SIM APRESENTAR FICHA TÉCNICA, REGISTRO DO PRODUTO E AMOSTRA.MaterialCota reservada para ME/EPP | KILO | 320 | R$ 59,00 | R$ 18.880,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 2.029.184,50 | ||||
Objeto completo
Aquisição de carnes e iogurtes para consumo da Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social e Secretaria de Educação, na modalidade pregão, por meio de sistema eletrônico, através de SRP (Sistema de Registro de Preços), pelo período de 12 (doze) meses.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE JACUPIRANGA
- CNPJ
- 46.582.185/0001-90
- Unidade
- PREFEITURA MUNICIPAL DE JACUPIRANGA - SP
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Jacupiranga - SP
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 27/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 46582185000190-1-000015/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 02/04/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 2.029.184,50 está entre as maiores das contratações de contratação pública em São Paulo: é maior que 94% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 958.605,69, variando de R$ 100,00 a R$ 648.000.000,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE JACUPIRANGA publicou 52 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 6 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 728.541,92, e o total já movimentado soma R$ 37,9 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, gás glp e oxigênio medicinal, combustível, máquinas, implementos e equipamentos pesados, uniformes e epis. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 8/2026?
O recebimento de propostas vai até 02/04/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 2.029.184,50, distribuído em 27 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Jacupiranga - SP?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE JACUPIRANGA, em Jacupiranga - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 46582185000190-1-000015/2026 · Última atualização do órgão: 18/03/2026 às 11:49. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.