Aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, destinados ao atendimento do cardápio da alimentação escolar, no âmbito do PNAE, para…
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA · INST.FEDERAL DE EDUC.,CIENC.E TEC.FARROUPILHA
Documentos do edital
- termoAutorizacao.pdf Ato que autoriza a Contratação Direta · publicado em 22/07/2026 Abrir ›
- edital_pnae_publicacao.pdf Edital · publicado em 22/07/2026 Abrir ›
- Retificao_Edital_Chamada_Pblica.pdf Outros Documentos · publicado em 22/07/2026 Abrir ›
- MR158127_000047_2026.pdf Mapa de Riscos · publicado em 22/07/2026 Abrir ›
- 73/2026.pdf Estudo Técnico Preliminar · publicado em 22/07/2026 Abrir ›
Itens da contratação (35)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Legume In Natura Legume In Natura, Tipo:Mandioca / Aipim CATMAT 463795. Legume in natura, Aipim, mandioca descascado congelado: Produto de boa qualidade, pedaços de tamanho médio, fácil cocção, ser tenro, fresco, íntegro, firme e suficientemente desenvolvido, livres de mancha ou mofo, com aspecto, aroma e sa...MaterialNão se aplica | Quilograma | 300 | R$ 11,07 | R$ 3.321,00 |
| 2 | Verdura In Natura Verdura In Natura, Tipo:Alface Roxa CATMAT 463836 Verdura in natura tipo alface lisa, in natura de boa qualidade. Deve apresentar-se limpa, tenra e não murcha. Acondicionada individualmente em embalagem plástica, atóxica, resistente e transparente.MaterialNão se aplica | Unidade | 50 | R$ 4,75 | R$ 237,50 |
| 3 | Verdura In Natura tipo: alface roxa CATMAT 463836 Verdura in natura tipo alface lisa, in natura de boa qualidade. Deve apresentar-se limpa, tenra e não murcha. Acondicionada individualmente em embalagem plástica, atóxica, resistente e transparente.MaterialNão se aplica | Unidade | 50 | R$ 4,75 | R$ 237,50 |
| 4 | Legume In Natura Legume In Natura, Tipo:Beterraba CATMAT 463767 Beterraba, tamanho médio, sem talos, tenra, firme, sem danos profundos ou brotos.MaterialNão se aplica | Quilograma | 125 | R$ 7,03 | R$ 878,75 |
| 5 | Legume In Natura tipo: beterraba CATMAT 463767 Beterraba, tamanho médio, sem talos, tenra, firme, sem danos profundos ou brotos.MaterialNão se aplica | Quilograma | 125 | R$ 7,03 | R$ 878,75 |
| 6 | Fruta tipo: tangerina / bergamota, apresentação: natural CATMAT 464435 Bergamota montenegrine, tamanho médio sem sinais de putrefaçãoMaterialNão se aplica | Quilograma | 50 | R$ 6,25 | R$ 312,50 |
| 7 | Fruta Fruta, Tipo:Tangerina / Bergamota, Apresentação:Natural CATMAT 464435 Bergamota montenegrine, tamanho médio sem sinais de putrefaçãoMaterialNão se aplica | Quilograma | 50 | R$ 6,25 | R$ 312,50 |
| 8 | Legume In Natura Legume In Natura, Tipo:Cenoura CATMAT 463770 Cenoura tamanho médio, sem talos, tenra, firme, sem danos profundos ou brotos.MaterialNão se aplica | Quilograma | 250 | R$ 7,45 | R$ 1.862,50 |
| 9 | Verdura In Natura tipo: couve CATMAT 463822 Couve, folhas. Acondicionada individualmente em embalagem plástica, atóxica, resistente e transparente.MaterialNão se aplica | Molho | 100 | R$ 4,83 | R$ 483,00 |
| 10 | Verdura In Natura tipo: couve CATMAT 463822 Couve, folhas. Acondicionada individualmente em embalagem plástica, atóxica, resistente e transparente.MaterialNão se aplica | Molho | 100 | R$ 4,83 | R$ 483,00 |
| 11 | Fruta Fruta, Tipo 1:Laranja Valência, Apresentação:Natural CATMAT 471860 Laranja para suco. Tamanho médio, sem sinais de putrefaçãoMaterialNão se aplica | Quilograma | 50 | R$ 5,00 | R$ 250,00 |
| 12 | Fruta tipo 1: laranja valência, apresentação: natural CATMAT 471860 Laranja para suco. Tamanho médio, sem sinais de putrefaçãoMaterialNão se aplica | Quilograma | 50 | R$ 5,00 | R$ 250,00 |
| 13 | Legume In Natura Legume In Natura, Tipo:Pepino CATMAT 463796 Legume in natura, pepinoMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 6,83 | R$ 512,25 |
| 14 | Legume In Natura tipo: pepino CATMAT 463796 Legume in natura, pepinoMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 6,83 | R$ 512,25 |
| 15 | Legume In Natura Legume In Natura, Tipo:Abóbora Cabotiá / Japonesa CATMAT 463748 Moranga cabotia, de boa qualidadeMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 5,25 | R$ 393,75 |
| 16 | Legume In Natura tipo: abóbora cabotiá / japonesa CATMAT 463748 Moranga cabotia, de boa qualidadeMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 5,25 | R$ 393,75 |
| 17 | Fruta Fruta, Tipo:Morango, Apresentação:Natural CATMAT 464328 Morango in natura. Fruta com apresentação adequada, madura, mas não passado e deteriorada. Embalagens contendo de 300g.MaterialNão se aplica | Quilograma | 50 | R$ 33,67 | R$ 1.683,50 |
| 18 | Verdura In Natura tipo: repolho branco / verde CATMAT463839 Repolho verde, in natura, apresentação firme, maduro, folhas bem unidas e íntegras.MaterialNão se aplica | Quilograma | 40 | R$ 5,25 | R$ 210,00 |
| 19 | Verdura In Natura tipo: repolho branco / verde CATMAT463839 Repolho verde, in natura, apresentação firme, maduro, folhas bem unidas e íntegras.MaterialNão se aplica | Quilograma | 40 | R$ 5,25 | R$ 210,00 |
| 20 | Legume In Natura Legume In Natura, Tipo:Tomate Salada CATMAT 463806– Legume in natura, tipo tomate italianoMaterialNão se aplica | Quilograma | 300 | R$ 9,63 | R$ 2.889,00 |
| 21 | Legume In Natura Legume In Natura, Tipo:Cebola Branca CATMAT 463781 – Cebola branca in natura, tamanho médio sem sinais de putrefaçãoMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 6,80 | R$ 510,00 |
| 22 | Legume In Natura tipo: cebola branca CATMAT 463781 – Cebola branca in natura, tamanho médio sem sinais de putrefaçãoMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 6,80 | R$ 510,00 |
| 23 | Legume In Natura Legume In Natura, Tipo 1:Batata Doce Casca Rosada, Apresentação:Natural CATMAT 617162– Batata doce rosa – Legume in natura, tamanho médio, sem sinais de putrefaçãoMaterialNão se aplica | Quilograma | 160 | R$ 5,95 | R$ 952,00 |
| 24 | Ovo origem: galinha, grupo: vermelho, classe: a, tipo: extra CATMAT 446621 - Ovo, origem galinha, grupo vermelho, classe A, tipo extra, embalagem contendo 1 dúziaMaterialNão se aplica | Bandeja 12 UN | 250 | R$ 12,07 | R$ 3.017,50 |
| 25 | Peixe In Natura Peixe In Natura, Variedade:Tilápia, Tipo Corte:Filé, Apresentação:Com Pele, Estado De Conservação:Congelado(A) CATMAT 448955 Filé de peixe congelado - tilápia. Embalagens contendo 1 kgMaterialNão se aplica | Quilograma | 250 | R$ 53,40 | R$ 13.350,00 |
| 26 | Farinha De Milho Farinha De Milho, Grão:Amarelo, Tipo:Fubá, Característica Adicional:Não Transgênico CATMAT 470688 Farinha de milho média, pacotes de 1 kg. Características adicionais: média, tipo 1. Produzido e embalado conforme legislação vigente. Produto e embalagem sem contaminação física, química ou biológica. Acondicionado em embalagem plástica a...MaterialNão se aplica | Quilograma | 100 | R$ 5,67 | R$ 567,00 |
| 27 | Leguminosa Leguminosa, Variedade:Feijão Preto, Tipo:Tipo 1 CATMAT 464552 Feijão preto colonial, tipo 1 embalados em pacotes de 1 kgMaterialNão se aplica | Quilograma | 480 | R$ 9,33 | R$ 4.478,40 |
| 28 | Suco apresentação: líquido, sabor: uva, tipo: integral, características adicionais: concentrado e sem adição de açúcar, validade: 5 CATMAT 442810 Suco de uva tinto integral, sem adição de açúcar ou conservantes, embalagens de vidro contendo1,5 litros. Prazo de validade: 2 anos após a data de fabricação.MaterialNão se aplica | Unidade | 150 | R$ 20,60 | R$ 3.090,00 |
| 29 | Suco Suco, Apresentação:Líquido, Sabor:Uva, Tipo:Integral, Características Adicionais:Concentrado E Sem Adição De Açúcar, Validade:5 MESES CATMAT 442810 Suco de uva tinto integral, sem adição de açúcar ou conservantes, embalagens de vidro contendo1,5 litros. Prazo de validade: 2 anos após a data de fabricaçãoMaterialNão se aplica | Unidade | 150 | R$ 20,60 | R$ 3.090,00 |
| 30 | Suco Suco, Apresentação:Líquido, Sabor:Maçã, Tipo:Natural, Características Adicionais:Pronto Para Consumo E Embalagem Tipo Longa Vida CATMAT 323408 Suco de maçã integral, sem adição de açúcar ou conservantes, embalagens de vidro contendo 1 litro. Prazo de validade: 2 anos após a data de fabricaçãoMaterialNão se aplica | Unidade | 100 | R$ 15,20 | R$ 1.520,00 |
| 31 | Bolo Alimentício Bolo Alimentício, Sabor:Variado, Tipo:Sem Recheio, Prazo Validade:48 Horas CATMAT 476817 Bolinho inglês – unidade de 80g. Pacote contendo 12 unidades com rotulagem nutriconal e data de validadeMaterialNão se aplica | Unidade | 1.848 | R$ 4,50 | R$ 8.316,00 |
| 32 | Biscoito Biscoito, Características Adicionais:Sem Recheio, Classificação:Doce, Aplicação:Alimentação Humana CATMAT 323480 Biscoito caseiro artesanal sortidos, embalagens contendo 1 quilograma, com rotulagem nutricional e prazo de validadeMaterialNão se aplica | Quilograma | 50 | R$ 38,63 | R$ 1.931,50 |
| 33 | Polpa De Fruta tipo: morango, amora e framboesa, apresentação: congelada CATMAT 464524 – Polpa de morango congelada(rendimento de até 3 litros de suco) embalagens contendo 1 kgMaterialNão se aplica | Quilograma | 60 | R$ 30,27 | R$ 1.816,20 |
| 34 | Polpa De Fruta tipo: abacaxi, apresentação: congelada CATMAT 464468– Polpa de abacaxi congelada (rendimento de até 3 litros de suco) embalagens contendo 1 kgMaterialNão se aplica | Quilograma | 60 | R$ 27,33 | R$ 1.639,80 |
| 35 | Polpa De Fruta tipo: laranja, apresentação: congelada CATMAT 464458– Polpa de laranja e banana congelada (rendimento de até 3 litros de suco) embalagens contendo 1 kgMaterialNão se aplica | Quilograma | 60 | R$ 26,17 | R$ 1.570,20 |
| Total estimado dos itens | R$ 62.670,10 | ||||
Objeto completo
Aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, destinados ao atendimento do cardápio da alimentação escolar, no âmbito do PNAE, para atender os alunos matriculados no IFFar Campus Júlio de Castilhos.
Dados da contratação
- Órgão
- INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA
- CNPJ
- 10.662.072/0001-58
- Unidade
- INST.FEDERAL DE EDUC.,CIENC.E TEC.FARROUPILHA
- Código da unidade (UASG)
- 158127
- Local
- Santa Maria - RS
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Federal
- Modalidade
- Dispensa de Licitação
- Modo de disputa
- Não se aplica
- Amparo legal
- Lei 11.947/2009, Art. 14, § 1º
- Processo
- 23873.002563/2026-14
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 10662072000158-1-000041/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. Confira a data limite no edital. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Rio Grande do Sul ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 62.670,10 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Rio Grande do Sul: é maior que 64% delas. Na amostra de 369 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 764.519,92, variando de R$ 100,00 a R$ 113.968.798,37.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA publicou 11 contratações no PNCP desde 22/07/2026, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 597.087,20, e o total já movimentado soma R$ 6,6 mi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, coleta de lixo e resíduos, equipamentos médicos e odontológicos, exames e insumos de laboratório, serviços gráficos e impressos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação 45/2026?
O órgão não informou data de encerramento no PNCP. Consulte o edital ou a página oficial da contratação para confirmar o prazo antes de preparar a proposta.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 62.670,10, distribuído em 35 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 5 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: termoAutorizacao.pdf, edital_pnae_publicacao.pdf, Retificao_Edital_Chamada_Pblica.pdf, MR158127_000047_2026.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Santa Maria - RS?
A contratação é conduzida por INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA, em Santa Maria - RS. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Procurando outras oportunidades?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 10662072000158-1-000041/2026 · Última atualização do órgão: 03/08/2026 às 10:02. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.