14/2026
Dispensa de Licitação
Disputa por Item
Encerrada
📍 Matão - SP
UASG 158711
Divulgada no PNCP
Aquisição de alimentos para aulas práticas
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE SAO PAULO · INST. FED. DE SÃO PAULO/CAMPUS MATÃO
Valor estimado
R$ 11.723,39
Propostas até
24/03/2026 às 08:00
Encerrada
Abertura das propostas
19/03/2026 às 15:00
Publicado no PNCP
19/03/2026
Documentos do edital
- DFD158711_000120_2025.pdf Documento de Formalização da Demanda - DFD · publicado em 19/03/2026 Abrir ›
- ETP158711_000007_2026.pdf Outros Documentos · publicado em 19/03/2026 Abrir ›
- Apendice I - Descritivo dos itens - Vivian de Oliveira Lima-1.pdf Outros Documentos · publicado em 19/03/2026 Abrir ›
- Apendice 2 - Cronograma de Entrega.pdf Outros Documentos · publicado em 19/03/2026 Abrir ›
- 3/2026.pdf Termo de Referência · publicado em 19/03/2026 Abrir ›
- 2/2026.pdf Mapa de Riscos · publicado em 19/03/2026 Abrir ›
- 2/2026.pdf Aviso de Contratação Direta · publicado em 19/03/2026 Abrir ›
Itens da contratação (135)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Fruta tipo: abacaxi pérola, apresentação: natural Abacaxi havaí tipo 1, por Unidade, peso mínimo 1 KgMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 26 | R$ 7,67 | R$ 199,40 |
| 2 | Achocolatado apresentação: líquido, sabor: tradicional, característica adicional: enriquecido com vitaminas Achocolatado líquido pronto para beber (caixinha de 200 ml)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 200 ML | 6 | R$ 2,04 | R$ 12,23 |
| 3 | Açúcar tipo: cristal, coloração: branca Açúcar em forma cristalizada, de grãos uniformes e transparentes, para preparar receitas ou adoçar líquidos. Embalagem 5 Kg. Equivalente ou superior à marca "União".MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 5 KG | 7 | R$ 15,79 | R$ 110,54 |
| 4 | Açúcar tipo: de confeiteiro Para glacês, chantilly e suspiros, pacote 500g. Equivalente ou superior à marca GlaçúcarMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 1 | R$ 7,25 | R$ 7,25 |
| 5 | Açúcar tipo: refinado, coloração: branca, prazo validade mínimo: 24 meses Açúcar refinado pacote 1 Kg, certificado idb. Equivalente ou superior à marca UniãoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 29 | R$ 4,26 | R$ 123,53 |
| 6 | Água Coco material: água côco verde, prazo validade: 120 (congelado), características adicionais: embalagem tipo longa vida Água de coco pronta para beber em embalagem cartonada (caixinha 200 mL)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 200 ML | 6 | R$ 2,51 | R$ 15,03 |
| 7 | Água Mineral Natural tipo: sem gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: descartávelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafa 1.5 L | 24 | R$ 2,19 | R$ 52,63 |
| 8 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 1 | R$ 21,67 | R$ 21,67 |
| 9 | Condimento tipo: alho, apresentação: granulado Alho granulado desidratado, 100% alho, sem glútem, embalagem 60g. Equivalente ou superior à marca KitanoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade 50 G | 5 | R$ 8,99 | R$ 44,95 |
| 10 | Oleaginosa tipo: amendoim, apresentação: torrada, adicional: sem casca, sem sal Amendoim torrado, despeliculado, sem sal, embalagem 500 g. Equivalente ou superior à marca Santa helenaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 8 | R$ 9,10 | R$ 72,82 |
| 11 | Amido base: de milho Amido de milho 500gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 3 | R$ 6,06 | R$ 18,19 |
| 12 | Aveia Beneficiada classe: branca, apresentação: em flocos grossos, presença de glúten: contém glúten Aveia em flocos grossos, embalagem 500g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 1 | R$ 6,53 | R$ 6,53 |
| 13 | Aveia Beneficiada classe: branca, apresentação: em flocos finos, presença de glúten: contém glúten Aveia em flocos finos, embalagem 165gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 G | 4 | R$ 4,47 | R$ 17,88 |
| 14 | Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: agulhinha/branco Arroz tipo agulhinha, embalagem 1 KgMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 2 | R$ 5,08 | R$ 10,16 |
| 15 | Azeite espécie vegetal: de dendê, oléo de palma, tipo: puro, teor da acidez: baixo oléico Azeite de dende 100 mLMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 16 | R$ 4,00 | R$ 64,07 |
| 16 | Azeite espécie vegetal: de oliva, tipo: puro, teor da acidez: extravirgem - menor que 0,8% Azeite de oliva extra virgem, embalagem de vidro, 500ml, acidez máxima 0,5%. Equivalente ou superior à marca GalloMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 ML | 6 | R$ 26,43 | R$ 158,56 |
| 17 | Legume Em Conserva tipo: azeitona preta, tamanho: média, apresentação: sem caroço Azeitona preta sem caroço em conserva, inteira ou picada, embalagem igual ou acima de 230 mL de peso líquido e igual ou acima de 120 g de peso drenadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 150 G | 8 | R$ 10,10 | R$ 80,80 |
| 18 | Fruta tipo: banana nanica / banana d'água, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 28 | R$ 3,71 | R$ 103,90 |
| 19 | Legume In Natura tipo: batata inglesaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 2 | R$ 4,52 | R$ 9,03 |
| 20 | Legume In Natura tipo: beterrabaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 4,49 | R$ 4,49 |
| 21 | Bicarbonato De Sódio apresentação: pó Bicarbonato de Sódio Puro, pacote 80g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 100 G | 10 | R$ 6,22 | R$ 62,23 |
| 22 | Biscoito sabor: salgado, tipo: cream cracker, ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acido Pacote de 350gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 20 | R$ 5,41 | R$ 108,17 |
| 23 | Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheio Pacote de 350gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 12 | R$ 4,87 | R$ 58,43 |
| 24 | Cacau apresentação: pó, prazo validade mínimo: 12 meses Cacau em pó solúvel 100% cacau não alcalino, embalagem de 150g, equivalente ou superior à marca Dr. OetkerMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 24 | R$ 27,46 | R$ 659,04 |
| 25 | Café apresentação: torrado moído, tipo: único, empacotamento: vácuo, característica adicional: grãos café arábica Café tradicional torrado e moído, pacote 500gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 500 G | 14 | R$ 26,43 | R$ 369,96 |
| 26 | Café apresentação: torrado moído, tipo: único, torrefação: ponto de torra clara Café torrado e moido, 100% Arábica, torra clara, pacote de 250gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 250 G | 5 | R$ 16,23 | R$ 81,13 |
| 27 | Café apresentação: torrado moído, tipo: único, torrefação: ponto de torra média Café torrado e moido, 100% Arábica, torra média, pacote de 250gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 250 G | 2 | R$ 15,51 | R$ 31,02 |
| 28 | Café apresentação: torrado moído, tipo: único, torrefação: ponto de torra escura Café torrado e moido, 100% Arábica, torra escura, pacote de 250gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 250 G | 2 | R$ 15,09 | R$ 30,19 |
| 29 | Café apresentação: torrado moído, tipo: único, torrefação: ponto de torra escura Café solúvel, produto alimentício obtido a partir de grãos de café torrados e moídos, submetidos a processo de extração e desidratação, acondicionado em embalagem de 40 gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 2 | R$ 5,50 | R$ 10,99 |
| 30 | Condimento tipo: canela, apresentação: pó Canela em pó, condimento alimentício obtido da casca seca e moída, acondicionado em embalagem de 50 gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 50 G | 2 | R$ 4,68 | R$ 9,36 |
| 31 | Carne Bovina In Natura tipo corte: músculo traseiro, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a) Músculo bovino, peça, resfriado, embalado à vácuoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 42,49 | R$ 212,47 |
| 32 | Carne Bovina In Natura tipo corte: peito, apresentação: pedaço, estado de conservação: resfriado(a) Peito bovino com gordura, peça, resfriado, embalado à vácuoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 40,69 | R$ 203,45 |
| 33 | Carne Bovina In Natura tipo corte: acém, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: resfriado(a) Acém bovino, peça, resfriado, embalado à vácuoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 28,73 | R$ 143,65 |
| 34 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito, apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado(a), processamento: sem pele, sem osso Filé de frango, sem pele, sem osso, resfriadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 7 | R$ 19,97 | R$ 139,79 |
| 35 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso Coxa e sobrecoxa de frango com osso resfriadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 8,10 | R$ 24,29 |
| 36 | Carne Suína In Natura tipo corte: lombo, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a) Lombo suino, sem couro, resfriadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 2 | R$ 24,17 | R$ 48,35 |
| 37 | Carne Suína In Natura tipo corte: paleta, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: resfriado(a) Paleta suína, sem osso, peça, resfriada, embalada à vácuoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 21,08 | R$ 105,38 |
| 38 | Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, sem pele, estado de conservação: resfriado(a) Pernil suíno resfriado, sem couro, sem osso, peça, embalado à vácuoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 4 | R$ 19,04 | R$ 76,16 |
| 39 | Carne Suína In Natura tipo corte: toucinho, apresentação: em manta, processamento: sem pele, estado de conservação: resfriado(a) Toucinho suíno, resfriado, sem couro, sem carne ou com baixissima proporção em relação à godura, embalado à vácuoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 6 | R$ 24,03 | R$ 144,20 |
| 40 | Peixe In Natura variedade: tilápia, tipo corte: filé, apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a) Tilápia, filé, sem pele, congelado, pacote de 800gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 38,72 | R$ 116,16 |
| 41 | Frutos Do Mar tipo: camarão rosa, apresentação: sem casca, sem cabeça, tamanho: médio, estado de conservação: congelado(a) Camrão sem casca e sem cabeça, pacote de 400gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 4 | R$ 114,96 | R$ 459,82 |
| 42 | Oleaginosa tipo: castanha do pará, apresentação: natural, adicional: sem casca Castanha do pará sem casca, embalagem de 150gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 3 | R$ 20,98 | R$ 62,95 |
| 43 | Castanha Para Alimentacao origem: cajú, tipo: torrada e salgadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 1 | R$ 125,06 | R$ 125,06 |
| 44 | Legume In Natura tipo: cebola brancaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 5.485 | R$ 0,00 | R$ 12,07 |
| 45 | Legume In Natura tipo: cenoura, apresentação: orgânico CENOURAMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 11 | R$ 4,75 | R$ 52,22 |
| 46 | Chocolate tipo: preto, apresentação: massa, sabor: ao leite, prazo validade mínimo: 12 meses Chocolate ao leite em barra de 500g, equivalente ou superior a NestleMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 4 | R$ 53,53 | R$ 214,12 |
| 47 | Chocolate tipo: solido comestível, apresentação: barra, sabor: ao leite, prazo validade mínimo: 12 meses, empacotamento: embalagem de 80 a 85g Chocolate com camadas de wafer crocante recoberto por chocolate intercaladas e revestidas com chocolate. Equivalente ou superior ao chocolate Bis LactaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 150 G | 24 | R$ 8,45 | R$ 202,72 |
| 48 | Chocolate tipo: preto, apresentação: pó, sabor: tradicional, característica adicional: 50 % cacau Chocolate em pó 50% cacau e 50% açúcar, embalagem de 200g, equivalente ou superior à marca NestléMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 G | 18 | R$ 12,22 | R$ 219,91 |
| 49 | Chocolate tipo: preto, apresentação: massa, sabor: amargo Chocolate meio amargo em barra de 500g, equivalente ou superior à marca NestléMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 3 | R$ 47,74 | R$ 143,22 |
| 50 | Legume In Natura tipo: chuchu verde CHUCHUMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 6 | R$ 3,11 | R$ 18,67 |
| 51 | Coalho apresentação: líquido Coalho Líquido, enzima quimosina para fabricação de queijos, frasco 200ml. Equivalente ou superior à marca EstrelaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 ML | 3 | R$ 15,48 | R$ 46,45 |
| 52 | Fruta tipo 1: coco seco, apresentação: natural, adicional: inteiro, com casca Coco seco inteiro, maduro, in natura, com casca íntegra, isento de danos físicos, sujidades ou deterioraçãoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 3 | R$ 7,87 | R$ 23,61 |
| 53 | Condimento tipo: coentro, apresentação: folha Coentro fresco em maçoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 2 | R$ 4,96 | R$ 9,92 |
| 54 | Condimento tipo: urucum, apresentação: pó Colorau (urucum moído), condimento alimentício obtido das sementes de urucum, acondicionado em embalagem de 80 gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 2 | R$ 3,72 | R$ 7,44 |
| 55 | Verdura In Natura tipo: couve-flor Couve-flor in natura, hortaliça fresca, com inflorescência firme e coloração característica, isenta de sujidades, danos ou deterioraçãoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 15 | R$ 7,81 | R$ 117,15 |
| 56 | Condimento tipo: cravo da índia, apresentação: flor Condimento em embalagem plástica de 40gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 4 | R$ 4,06 | R$ 16,25 |
| 57 | Creme De Leite teor gordura: 21 a 40% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizado Creme de leite esterilizado/uht, embalagem 200g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 G | 36 | R$ 4,11 | R$ 147,91 |
| 58 | Creme De Leite teor gordura: acima de 40% de gordura, processamento: pasteurizado, características adicionais: creme tipo nata Creme de leite fresco pasteurizado, embalagem de 500g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 10 | R$ 31,60 | R$ 316,00 |
| 59 | Doce Leite tipo: tradicional, prazo validade mínimo: 12 meses, característica adicional: isento de amido Linha tradicional, equivalente ou superior à marca FrimesaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Lata 400 G | 4 | R$ 8,83 | R$ 35,33 |
| 60 | Emulsificante composição: alquilarilsulfonato cálcio/alquifenolpoliglicol, solubilidade: /poligliol éter e triglicéride alcoxilado, teor: mínimo de 70%, características adicionais: hlb 10,0, aspecto físico: líquido Aditivo muito usado em confeitaria, composto por uma mistura de emulsificantes, embalagem de 200g, equivalente ou superior à marca SelectaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 G | 4 | R$ 12,56 | R$ 50,24 |
| 61 | Verdura In Natura tipo: espinafre Espinafre fresco ou congelado, referência em maço ou embalagem de 300 gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 2 | R$ 11,90 | R$ 23,80 |
| 62 | Estabilizante Alimentar aspecto físico: pó, ingredientes: gomas, açúcares e amidos, finalidade: fabricação de gelados comestíveis, aplicação: sorvetes, picolés, iorgutes e assemelhados Estabilizante Liga Neutra para sorvetes e sobremesas, embalagem de 100g, equivalente ou superior à marca MarviMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 3 | R$ 9,60 | R$ 28,80 |
| 63 | Essência Aromática aspecto físico: líquido oleoso, incolor a levemente amarelado, tipo de origem: origem sintética, odor: baunilha Extrato de baunilha, frasco 30ml. Ingredientes água destilada, álcool etílico, corante caramelo iv e aromatizante. Equivalente ou superior à marca dr. OetkerMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Mililitro | 14 | R$ 9,36 | R$ 131,04 |
| 64 | Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico Farinha de trigo branca especial, tipo 1, pacote 1 Kg. Equivalente ou superior à marca NitaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 22 | R$ 4,11 | R$ 90,53 |
| 65 | Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiae Fermento biológico seco instantâneo, ideal para pães e pizzas, embalagem 10g. Equivalente ou superior à marca fleischmannMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 10 G | 35 | R$ 2,28 | R$ 79,88 |
| 66 | Fermento tipo: químico, apresentação: pó Fermento em pó químico, embalagem 100g. Equivalente ou superior à marca RoyalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 100 G | 6 | R$ 2,98 | R$ 17,91 |
| 67 | Gelatina Alimentícia apresentação: pó, sabor: sem sabor, origem: animal, característica adicional: isento de açúcares e adoçantes Gelatina sem sabor em pó incolor, embalagem 24g, equivalente ou superior à marca RoyalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 25 G | 36 | R$ 5,72 | R$ 205,87 |
| 68 | Gelatina Alimentícia apresentação: pó, sabor: abacaxi, origem: animal gelatina em pó, sabor abacaxi, embalagem de 20g, equivalente ou superior à marca RoyalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 25 G | 10 | R$ 1,66 | R$ 16,62 |
| 69 | Gelatina Alimentícia apresentação: pó, sabor: maracujá, origem: animal gelatina em pó, sabor maracujá, embalagem de 20g, equivalente ou superior à marca RoyalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 25 G | 8 | R$ 2,72 | R$ 21,76 |
| 70 | Gelatina Alimentícia apresentação: pó, sabor: morango, origem: animal gelatina em pó, sabor morango, embalagem de 20g, equivalente ou superior à marca RoyalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 25 G | 14 | R$ 1,86 | R$ 26,03 |
| 71 | Gelatina Alimentícia apresentação: pó, sabor: uva, origem: animal gelatina em pó, sabor uva, embalagem de 20g, equivalente ou superior à marca RoyalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 25 G | 16 | R$ 2,55 | R$ 40,83 |
| 72 | Gelatina Alimentícia apresentação: pó, sabor: cereja, origem: animal gelatina em pó, sabor cereja, embalagem de 20g, equivalente ou superior à marca RoyalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 25 G | 4 | R$ 1,29 | R$ 5,16 |
| 73 | Condimento tipo: gengibre, apresentação: natural Gengibre frescoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 300 G | 1 | R$ 11,99 | R$ 11,99 |
| 74 | Goma tipo: xantana, aspecto físico: em pó Aditivo polissacarídeo obtido naturalmente pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris, pacote 100g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 600 | R$ 0,12 | R$ 71,40 |
| 75 | Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: com sabor, componentes: com polpa ou pedaços de fruta Iogurte sabor morango, bandeja com 6 Unidades, mínimo 540g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Bandeja 6 UN | 1 | R$ 7,12 | R$ 7,12 |
| 76 | Iogurte Natural sabor: sem sabor, teor gordura: integral Iogurte natural integral, embalagem 170g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 170 G | 7 | R$ 3,77 | R$ 26,38 |
| 77 | Fruta tipo: laranja pera, apresentação: natural Laranja tipo "pera" granelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 42 | R$ 5,01 | R$ 210,23 |
| 78 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo Leite em pó integral instantâneo embalagem 400g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 400 G | 20 | R$ 14,58 | R$ 291,64 |
| 79 | Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in natura Leite condensado integral ou semi desnatado 395gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 395 G | 20 | R$ 5,96 | R$ 119,24 |
| 80 | Leite Fluido origem: de vaca, tipo: b, teor gordura: integral, processamento: pasteurizado Leite integral pasteurizado 1L, embalagem de garrafa plástica tipo PETMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafa 1 L | 36 | R$ 6,53 | R$ 234,96 |
| 81 | Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: uht Leite integral tipo UHT, 1 LMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 1 L | 51 | R$ 5,16 | R$ 263,23 |
| 82 | Fruta tipo: limão taiti, apresentação: natural Limão tipo "taiti" a granelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 40 | R$ 4,51 | R$ 180,23 |
| 83 | Condimento tipo: louro, apresentação: folha Folha de louro, equivalente ou superior à marca KininoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 50 | R$ 0,12 | R$ 6,23 |
| 84 | Manteiga tipo: extra, composição: sem sal Manteiga culinária sem sal de primeira, tablete 200g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Tablete 200 G | 11 | R$ 11,12 | R$ 122,27 |
| 85 | Fruta tipo: manga palmer, apresentação: natural Manga palmer ou tommy, referência de peso por QuilogramaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 2 | R$ 6,06 | R$ 12,12 |
| 86 | Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: oleos vegetais, agua, leite, estabilizante, sabor: sem sal Margarina vegetal sem sal, embalagem 500gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 2 | R$ 7,39 | R$ 14,79 |
| 87 | Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal Margarina vegetal com sal, embalagem 500gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 16 | R$ 6,82 | R$ 109,19 |
| 88 | Gordura Vegetal / Margarina tipo: creme vegetal, composição básica: abaixo de 40% de gordura, sabor: com sal Margarina light com sal, embalagem 500gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 1 | R$ 7,73 | R$ 7,73 |
| 89 | Massa Alimentícia tipo: para pastel, base da massa: farinha de trigo refinada, apresentação: fresca/resfriada, formato: em rolo Massa de pastel em roloMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 8 | R$ 12,25 | R$ 98,00 |
| 90 | Mel Abelha tipo: 1ª qualidade, apresentação: embalagem de 250 ml, aplicação: uso culinário Mel de abelha puro, in natura, embalagem 300g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 300 G | 6 | R$ 28,77 | R$ 172,62 |
| 91 | Molho De Mesa tipo: shoyu, composição: tradicional, apresentação: líquido Molho shoyo 150 mlMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 150 ML | 3 | R$ 3,13 | R$ 9,40 |
| 92 | Massa De Tomate tipo: molho pronto, composição: polpa de tomate, sal, temperos naturais, apresentação: líquido Molho processado a partir de tomates maduros, podendo conter água, açúcar, sal, acidulante e condimentos, conforme legislação sanitária vigente. Sahê de 250 mLMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 G | 5 | R$ 2,45 | R$ 12,25 |
| 93 | Fruta tipo: morango, apresentação: natural Morango congelado (IQF), fruta inteira, embalagem com peso líquido de 1 KgMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 4 | R$ 25,27 | R$ 101,08 |
| 94 | Oleaginosa tipo: noz, apresentação: natural Nozes in natura descascada, pote 100g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 3 | R$ 24,89 | R$ 74,67 |
| 95 | Condimento tipo: noz moscada, apresentação: pó Noz moscada em pó, embalagem de 30gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 150 | R$ 0,09 | R$ 13,97 |
| 96 | Óleo Vegetal composição: óleo de amendoim, origem: extraído de arachis hypogaea l., aspecto físico*: líquido límpido, viscoso, incolor a amarelado, número de referência química: cas 8002-03-7 Embalagem de 250 mLMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Litro | 3 | R$ 27,29 | R$ 81,87 |
| 97 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: canola, tipo qualidade: tipo 1 Óleo de canola Embalagem de 900 mLMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 900 ML | 3 | R$ 15,55 | R$ 46,66 |
| 98 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: coco babaçu, tipo qualidade: tipo 1 Óleo de coco virgem ou extravirgem, acidez máxima de 0,3%, 100% natural, prensagem a frio, embalagem 200ml.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 250 ML | 3 | R$ 19,77 | R$ 59,31 |
| 99 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: girasol, teor da acidez: alto oléico - menor que 0,8%, tipo qualidade: tipo 1 Óleo de Girassol Embalagem de 900 mLMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 900 ML | 3 | R$ 13,65 | R$ 40,94 |
| 100 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: milho, tipo qualidade: tipo 1 Oleo de milho Oleo de milho puro, embalagem 900ml.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 900 ML | 3 | R$ 13,03 | R$ 39,09 |
| 101 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1 Oleo de soja Oleo de soja puro refinado, embalagem 900ml.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 900 ML | 6 | R$ 8,24 | R$ 49,45 |
| 102 | Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: extra Ovo de galinha branco ou vermelho, tipo extra, dúzia.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Bandeja 12 UN | 6 | R$ 8,42 | R$ 50,50 |
| 103 | Legume In Natura tipo: pepino japonês Pepino Japonês Alimento in natura isento de sujidades, danos ou deterioraçãoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 9 | R$ 4,84 | R$ 43,54 |
| 104 | Condimento tipo: pimenta calabresa, apresentação: semente Pimenta calabresa em flocos, pacote 20g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 6 | R$ 4,05 | R$ 24,31 |
| 105 | Condimento tipo: pimenta dedo de moça, apresentação: natural Pimenta dedo de moça Alimento in natura isento de sujidades, danos ou deterioraçãoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 500 | R$ 0,04 | R$ 22,05 |
| 106 | Condimento tipo: pimenta cambuci, apresentação: natural Pimenta cambuci 250 g Pimenta cambuci fresca, bandeja de 250 gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 250 G | 2 | R$ 5,76 | R$ 11,52 |
| 107 | Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: moído Pimenta do Reino moída 50g Pimenta do reino moída 100%, embalagem 50g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 50 G | 7 | R$ 3,85 | R$ 26,98 |
| 108 | Estabilizante Alimentar aspecto físico: pó, ingredientes: gomas, açúcares e amidos, finalidade: fabricação de gelados comestíveis, aplicação: sorvetes, picolés, iorgutes e assemelhados Pó para o preparo de sorvete, faz 2 litros, sabores variados, pacote 150g. Equivalente ou superior à marca Yoki.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 6 | R$ 10,99 | R$ 65,94 |
| 109 | Amido base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: pó, acidez: polvilho doce, aspecto físico: tipo 1 Polvilho azedo, pacote de 500g, equivalente ou superior à marca AMAFILMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 12 | R$ 13,21 | R$ 158,52 |
| 110 | Amido base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: pó, acidez: polvilho azedo, aspecto físico: tipo 1 Polvilho doce Polvilho doce pacote de 500g, grupo fécula, tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 12 | R$ 9,09 | R$ 109,08 |
| 111 | Proteína Texturizada Soja composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, apresentação: flocos, sabor: carne bovina Proteína texturizada de soja (PTS), escura, média, pacote 250gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 250 G | 3 | R$ 6,66 | R$ 19,98 |
| 112 | Legume In Natura tipo: quiabo Quiabo Quiabo frescoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 6 | R$ 10,69 | R$ 64,16 |
| 113 | Queijo origem: de vaca, variedade: minas, tipo: fresco, apresentação: peça Queijo fresco Queijo minas frescal, embalagem de 500gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 1 | R$ 31,49 | R$ 31,49 |
| 114 | Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: fatiado Queijo muçarela Queijo muçarela em pedaçoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 4 | R$ 29,48 | R$ 117,90 |
| 115 | Queijo origem: de vaca, variedade: canastra, tipo: maturado, apresentação: peça, processamento: artesanal Queijo minas meia cura em pedaçoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 6 | R$ 54,49 | R$ 326,91 |
| 116 | Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: ralado Queijo tipo parmesão ralado de primeira, pacote 50g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 100 G | 12 | R$ 4,79 | R$ 57,44 |
| 117 | Suco apresentação: líquido, sabor: laranja, tipo: natural, características adicionais: concentrado, rendimento mínimo, 1 parte de suco- Refresco de laranja, equivalente ou superior à marca DaFrutaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 1 L | 1 | R$ 5,12 | R$ 5,12 |
| 118 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: cola, características adicionais: taxa de sódio 11 mg Refrigerante de Cola 350 ml Lata de 350 mLMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Lata 350 ML | 19 | R$ 3,17 | R$ 60,25 |
| 119 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: cola, características adicionais: taxa de sódio 11 mg Refrigerante de Cola 1 L Embalagem de vidro 1LMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafa 1 L | 2 | R$ 7,11 | R$ 14,22 |
| 120 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: cola, características adicionais: taxa de sódio 11 mg Refrigerante de Cola 2 L Embalagem PET 2LMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 2 L | 14 | R$ 9,00 | R$ 125,98 |
| 121 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: limão Refrigerante de Limão 2L Embalagem PET 2LMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 2 L | 12 | R$ 5,42 | R$ 65,00 |
| 122 | Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, acidez: 7,0 Sal refinado Sal refinado, pacote de 1 KgMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 4 | R$ 1,86 | R$ 7,46 |
| 123 | Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: sêmola, trigo durum Farinha de trigo sêmola trigo durum, embalagem 1 Kg. Farinha de elevado teor de pureza e qualidade, importada. Equivalente ou superior à marca "renata"MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 5 | R$ 5,65 | R$ 28,27 |
| 124 | Soja tipo: grãos, umidade: 13, aplicação: alimentação humana, características adicionais: ensacado, livre de impurezas e pragasMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 500 G | 10 | R$ 8,35 | R$ 83,52 |
| 125 | Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada Proteína de soja texturizada clara ou escuraMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 7,62 | R$ 22,86 |
| 126 | Suco apresentação: líquido, sabor: laranja, tipo: integral, características adicionais: concentrado e sem adição de açúcar, validade: 5 Suco de laranja integral Volume mínimo de 900 mLMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 L | 21 | R$ 13,90 | R$ 291,83 |
| 127 | Suco apresentação: líquido, sabor: laranja, tipo: integral, características adicionais: concentrado e sem adição de açúcar, validade: 5 Suco de laranja concentrado 625 mL. Equivalente ou superior à marca "Lanjal"MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 5 | R$ 32,29 | R$ 161,45 |
| 128 | Suco apresentação: líquido, sabor: maracujá, tipo: natural, características adicionais: concentrado,adoçado,rende mínimo 8l por 1l suco, validade: 12 Suco de maracujá concentrado 500 mL. Equivalente ou superior à marca MaguaryMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 500 ML | 2 | R$ 10,43 | R$ 20,86 |
| 129 | Suco apresentação: líquido, sabor: uva, tipo: natural, características adicionais: concentrado,adoçado,rende mínimo 8l por 1l suco, validade: 12 Suco de uva concentrado 500 mL. Equivalente ou superior à marca Maguary.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafa 500 ML | 2 | R$ 20,50 | R$ 41,00 |
| 130 | Suco apresentação: caixa tetrapack, sabor: laranja, tipo: concentrado, características adicionais: água, açúcar, acidulante ácido cítrico e antioxi Néctar de laranja, bebida não alcoólica obtida da diluição do suco de laranja em água, contendo no mínimo 30% de suco da fruta, podendo conter açúcares e aditivos permitidos, conforme legislação sanitária vigente.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 ML | 7 | R$ 3,39 | R$ 23,73 |
| 131 | Suco apresentação: caixa tetrapack, sabor: maçã, tipo: concentrado, características adicionais: água, açúcar, acidulante ácido cítrico e antioxi Néctar de maçã, bebida não alcoólica obtida da diluição do suco de maçã em água, contendo no mínimo 30% de suco da fruta, podendo conter açúcares e aditivos permitidos, conforme legislação sanitária vigente.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 ML | 6 | R$ 3,18 | R$ 19,08 |
| 132 | Suco apresentação: caixa tetrapack, sabor: cajú, tipo: concentrado, características adicionais: água, açúcar, acidulante ácido cítrico e antioxi Néctar de Caju 1L. Equivalente ou superior à marca Jal.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 L | 6 | R$ 7,79 | R$ 46,74 |
| 133 | Legume In Natura tipo: tomate italiano Tomate Tomate tipo "italiano" a granelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 28 | R$ 6,84 | R$ 191,59 |
| 134 | Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 750 ML | 25 | R$ 2,45 | R$ 61,35 |
| 135 | Vinagre matéria-prima: vinho branco, tipo: neutro, acidez: 4, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 750 ML | 28 | R$ 3,48 | R$ 97,36 |
| Total estimado dos itens | R$ 11.723,39 | ||||
Objeto completo
Aquisição de alimentos para aulas práticas
Informação complementar
Para fins de elaboração da proposta deve-se considerar o descritivo detalhado dos itens, disponível no Termo de Referência.
Dados da contratação
- Órgão
- INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE SAO PAULO
- CNPJ
- 10.882.594/0001-65
- Unidade
- INST. FED. DE SÃO PAULO/CAMPUS MATÃO
- Código da unidade (UASG)
- 158711
- Local
- Matão - SP
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Federal
- Modalidade
- Dispensa de Licitação
- Modo de disputa
- Dispensa Com Disputa
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 75, II
- Processo
- 23434.000068.2026-31
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 10882594000165-1-000075/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 24/03/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 11.723,39 está abaixo da metade das contratações de contratação pública em São Paulo: é maior que 48% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.758.423,13, variando de R$ 100,00 a R$ 648.000.000,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE SAO PAULO publicou 524 contratações no PNCP desde 25/11/2025, com 15 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 14.143.288,30, e o total já movimentado soma R$ 7,2 bi.
O que esse comprador mais contrata: exames e insumos de laboratório, merenda escolar e gêneros alimentícios, serviços de limpeza e conservação, ar-condicionado e refrigeração, informática e equipamentos de ti. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação 14/2026?
O recebimento de propostas vai até 24/03/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 11.723,39, distribuído em 135 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 7 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: DFD158711_000120_2025.pdf, ETP158711_000007_2026.pdf, Apendice I - Descritivo dos itens - Vivian de Oliveira Lima-1.pdf, Apendice 2 - Cronograma de Entrega.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Matão - SP?
A contratação é conduzida por INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE SAO PAULO, em Matão - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Procurando outras oportunidades?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 10882594000165-1-000075/2026 · Última atualização do órgão: 19/03/2026 às 14:23. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.