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84/2025 Pregão Eletrônico Disputa por Item SRP Encerrada 📍 Ipaussu - SP UASG 6.2025 Divulgada no PNCP

Abertura de licitação para eventuais aquisições de gêneros alimentícios perecíveis-carnes e derivados

MUNICIPIO DE IPAUSSU · SECRETARIA DA EDUCAÇÃO E CULTURA

Valor estimado R$ 2.807.718,96
Propostas até 13/01/2026 às 08:00 Encerrada
Abertura das propostas 22/12/2025 às 09:00
Publicado no PNCP 19/12/2025
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Documentos do edital

Itens da contratação (23)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 ALMONDEGAS BOVINA COZIDAMaterial KILO 3.000 R$ 39,96 R$ 119.890,00
2 (CARNE BOVINA EM ISCAS TIPO STROGONOFF) Resfriada Coxão Mole, em iscas, tipo strognoff, sem osso e sem gordura, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no Maximo 10% de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos. De fácil descongelamento.Material KILO 8.000 R$ 50,16 R$ 401.248,00
3 (CARNE BOVINA MOÍDA) Resfriada tipo acém, moída, sem osso e sem gordura, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no Maximo 10% de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos. De fácil descongelamento.Material KILO 6.500 R$ 43,16 R$ 280.514,00
4 (CARNE BOVINA PICADA), Resfriada tipo acém, em cubo, sem osso e sem gordura, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, corprópria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no Máximo 10% de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos. De fácil descongelamento.Material KILO 8.000 R$ 43,56 R$ 348.448,00
5 (CARNE SUÍNA) Resfriado em cubos, tipo pernil sem osso e sem gordura, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada,cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos larvas. De fácil descongelamento.Material KILO 7.000 R$ 30,26 R$ 211.806,00
6 COXINHA DA ASA DE FRANGO Descrição: Coxinha da asa de frango, sem tempero, congelada. Validade: Mínima de 6 meses. Identificação: Nome/marca, peso líquido, carimbo do SIF, lote, validade, registro interno, quantidade, volume bruto e líquido. Embalagem: Plástica, aproximadamente 1 kg. Nome produto .Prazo validade.Registro e selo de inspeção sanitária (sif,ima ou sim).Tabela nutricional produto. Sugestão marca: Pioneiro , Nutriem, Aurora ou marca similares ao produto .Material KILO 2.000 R$ 21,96 R$ 43.916,00
7 (FIGADO BOVINO) Fígado bovino em bifes - produto de primeira qualidade, resfriado (de boi jovem), livre de aparas, com aspecto firme, apresentando cor vermelho escuro, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, acondicionamento em embalagem plástica com registro no ministério da agricultura - sif/sip/sim, informação do fabricante, especificação do produto e data de vencimento estampada na embalagem. O produto deverá estar em conformidade com as leis especificas vigentes. De fácil descongelamento.Material KILO 60 R$ 19,45 R$ 1.166,85
8 (FILÉ DE TILÁPIA) Limpo, sem pele, sem espinho, cortado em filé, congelado, com cor, odor, aroma e textura próprias, embalado em embalagens de plástico atóxico contendo nome do produto, peso liquido, carimbo e nº do registro em órgão regulamentador, lote, data de fabricação e prazo de validade, modo de preparo e conservação. Embalagem plástica atóxica e resistente com capacidade de cerca de 1kg. O produto devera estar em conformidade com as leis especificas vigentes.Material KILO 3.000 R$ 59,34 R$ 178.014,00
9 Iogurte, sabor morango, produto obtido através de leite ou leite reconstituído padronizado, sabor morango, em embalagem de garrafa individual de 160 a 200 ML, com textura homogênia, odor e sabor característicos, livre de grumos e de qualquer alteração que comprometa sua qualidade. A embalagem deve ser resistente, lacrada e apropriada para conservação sob refrigeração. O iogurte deve estar dentro do prazo de validade, com no mínimo 60% do prazo vigente no ato de entrega, e atender às normas sanitárias aplicáveis.Material UNIDADE 3.000 R$ 4,93 R$ 14.780,00
10 (LINGUIÇA SUÍNA) Aspecto próprio, isenta de gordura, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.Material KILO 5.000 R$ 25,16 R$ 125.790,00
11 MINI ALMONDEGAS COZIDA E CONGELADA DE BOVINOMaterial KILO 3.000 R$ 48,66 R$ 145.990,00
12 (MORTADELA APRESENTANDO NO MÁXIMO DE 10% DE CUBOS DE TOUCINHO) Produto de primeira qualidade, sem gordura aparente (máximo de 10% de cubos de toucinho), resfriado, acondicionado em embalagens de plástico atóxico contendo nome do produto, peso liquido, carimbo e no registro no órgão regulamentador,lote, data de fabricação e prazo de validade, o produto deverá estar em conformidade com as leis especificas vigentesMaterial KILO 3.500 R$ 26,29 R$ 92.026,67
13 (MÚSCULO BOVINO) Musculo bovino em cubos , resfriado de primeira qualidade, isenta de ossos e gorduras, nervos e sem pelancas, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias para o consumo e que alterem suas características naturais. De fácil descongelamento.Material KILO 150 R$ 39,76 R$ 5.963,70
14 (NUGGETS DE PEIXE ISCAS EMPANADAS) Carne mecanicamente separada de peixe, temperada, formatada, empanada, pré-frita e congelada.Material KILO 3.000 R$ 29,66 R$ 88.990,00
15 (OVOS) De 1ª qualidade sãos e limpos sem rachaduras ou trincas em perfeito estado de conservação.Material DUZIA 800 R$ 19,24 R$ 15.389,33
16 (PEITO DE FRANGO) Resfriado, sem ossos , aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. De fácil descongelamento.Material KILO 5.000 R$ 25,16 R$ 125.780,00
17 PRESUNTO COZIDO DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM GORDURA APARENTE, RESFRIADO, ACONDICIONADO EMMaterial KILO 3.500 R$ 34,97 R$ 122.403,75
18 (QUEIJO TIPO MUSSARELA) Produto de primeira qualidade. Deve apresentar consistência semi-suave ou suave, segundo o conteúdo de umidade, matéria gorda e grau de maturação, textura: fibrosa, elástica e fechada, cor: branco a amarelado, uniforme, odor: láctico, pouco perceptível. Umidade máxima de 60%. Matéria gorda de no máximo 35% em extrato seco. Embalagem a vácuo na embalagem deverá constar a procedência do produto.Material KILO 3.000 R$ 58,72 R$ 176.160,00
19 Requeijão Cremoso, embalagem de 500 gramas, íntegra, lacrada e adequada para conservação refrigerada. O produto deve possuir textura homogênia, cremosa, sem grumos, sem separação de fases e com odor e sabor característicos. O requeijão deve ser isento de amido, composto essencialmente por leite, creme de leite, massa de requeijão, cloreto de sódio(sal), estabilizantes permitidos, reguladores de acidez, manteiga ou gordura láctea, além de outros ingredientes autorizados pela legislação pertinente, desde que não descaracterizem o produto. Deve estar dentro do prazo de validade, apresentando mínimo de 60% do prazo vigente no momento de entrega, e cumprir integralmente as normas sanitárias e de rotulagem vigentes.Material UNIDADE 750 R$ 33,64 R$ 25.232,50
20 (SALSICHA TIPO HOT DOG) Bovino/suíno tipo hot-dog, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas, com no mínimo 120 dias de validade.Material KILO 5.500 R$ 17,16 R$ 94.358,00
21 (SASSAMI) Corte Sassami, resfriado, sem ossos e sem cartilagens, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. De fácil descongelamento.Material KILO 5.000 R$ 23,20 R$ 115.987,50
22 (SOBRECOXA DE FRANGO) Cortes de frango sobrecoxa resfriada - produto de primeira qualidade, embalagem de 1kg. Produto com aspecto, cor e cheiro próprio, não amolecida nem pegajosa, sem mancha esverdeada, com ausência de sujidades, parasitas e larvas; devera ser registrada junto ao IMA ou sif/sip, ser de qualidade, limpa (sem excesso de gordura e pele), corte de acordo com os padrões estabelecidos pelo diagrama. Deve apresentar em seu rotulo: espécie do produto, data da embalagem. De fácil descongelamento.Material KILO 3.000 R$ 16,96 R$ 50.868,00
23 (TOUCINHO DEFUMADO) Produto defumado, preparado com carne curada de suíno sem costela, de primeira qualidade, peça embalada a vácuo, acondicionada em embalagens de plástico atóxico contendo nome do produto, peso liquido, carimbo e no registro no órgão regulamentador, lote, data de fabricação e prazo de validade, o produto deverá estar em conformidade com as leis especificas vigentes.Material KILO 500 R$ 45,99 R$ 22.996,67
Total estimado dos itens R$ 2.807.718,96

Objeto completo

Abertura de licitação para eventuais aquisições de gêneros alimentícios perecíveis-carnes e derivados

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE IPAUSSU
CNPJ
44.563.583/0001-34
Unidade
SECRETARIA DA EDUCAÇÃO E CULTURA
Código da unidade (UASG)
6.2025
Local
Ipaussu - SP
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
14078/2025
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
44563583000134-1-000513/2025

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 13/01/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 2.807.718,96 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 96% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 647.618,54, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE IPAUSSU publicou 190 contratações no PNCP desde 27/11/2025, com 6 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 139.180,94, e o total já movimentado soma R$ 26,4 mi.

O que esse comprador mais contrata: cursos e treinamentos, medicamentos, eventos, locação de estruturas e shows, máquinas, implementos e equipamentos pesados, ar-condicionado e refrigeração. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 84/2025?

O recebimento de propostas vai até 13/01/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 2.807.718,96, distribuído em 23 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 9 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: f9f2e49c46c24f5a89e40b5819297b6fEDITAL N 842025.pdf, e464f7e988b049f7a4e6a99a4a9b627bATA COM DIVINO publi.pdf, b9c8478e19804a34a02d3515c8454ae0ATA CRUZ E PONTES publi.pdf, 74ba4a13893043ff8bc2dcb24ab0e80eATA FRIGO VALE publi.pdf e outros.

Onde acontece a disputa?

O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.

Esta licitação é de Ipaussu - SP?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE IPAUSSU, em Ipaussu - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 44563583000134-1-000513/2025 · Última atualização do órgão: 19/12/2025 às 17:42. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.