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07/2026 Pregão Eletrônico Disputa por Item SRP Encerrada 📍 Pontalinda - SP UASG 1 Divulgada no PNCP

A presente licitação tem por objetivo o Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios e produtos de nutrição de qualidade com fornecimento de forma…

MUNICIPIO DE PONTALINDA

Valor estimado R$ 2.727.117,73
Propostas até 17/07/2026 às 08:00 Encerrada
Abertura das propostas 01/07/2026 às 11:00
Publicado no PNCP 14/09/2026

Documentos do edital

Itens da contratação (130)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 ABACAXI: Abacaxi do tipo pérola ou havaí: de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 2.300 R$ 11,63 R$ 26.749,00
2 ABÓBORA CABOTIÃ: Abóbora do tipo cabotiã, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 450 R$ 8,50 R$ 3.825,00
3 ABÓBORA PAULISTA: Abóbora do tipo paulista, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho uniforme, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 330 R$ 7,80 R$ 2.574,00
4 AÇAFRÃO EM PÓ: Açafrão em pó (cúrcuma em pó), 100% puro, integro, de cor amarelo-alaranjada e livre de impurezas, como sujidades e fragmentos estranhos, sem irregularidade no produto, cheiro e aroma característicos, sem mistura de outras substâncias com dissolução e incorporação fácil na preparação. Embalagem, íntegra e lacrada, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 6 meses a partir da data da entrega). Pacote de 40gr.Material PCT 340 R$ 6,00 R$ 2.040,00
5 AÇÚCAR CRISTAL: Açúcar cristal, peneirado, originário da cana-de-açúcar, livre de fermentação, isento de sujidades, material terroso. Embalagem primária transparente, incolor íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 2/3 do prazo total na data da entrega). Pacotes de 05 kg.Material PCT 760 R$ 22,00 R$ 16.720,00
6 ADOÇANTE STEVIA: Adoçante liquido, 100% só stevia. Ingredientes: água, edulcorantes naturais glicosídeos de steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acessulfame-k. Em embalagens de 80 ml. Prazo de validade mínimo 2 anos a contar a partir da data de entrega.Material UNID 12 R$ 7,46 R$ 89,52
7 ALHO COM CASCA: Alho grande, a granel, grupo comum, roxo, tipo especial, de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho grande, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 310 R$ 43,67 R$ 13.537,70
8 ALHO DESCASCADO: Alho descascado 100% natural: de 1ª qualidade, produto refrigerado, deverá atender a resolução da Anvisa nº 23/2000 e portaria 242/1992 do Ministério Da Agricultura; ser de classificação extra, ótima qualidade, sem defeito, fisiologicamente desenvolvido, firme e intacto; sem broto, defeitos e lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, perfurações e cortes); de tamanho grande e coloração uniformes, devendo ser graúdo, sem material terroso ou sujidades, livre de substâncias tóxicas ou nocivas. Características: cor branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem bolores, parasitas ou larvas; deverá atender os padrões microbiológicos da RDC nº 12, de 02/01/2001 da Anvisa. Embalagem primária: sacos de polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente selado, pesando 1kg cada pacoteMaterial KG 700 R$ 32,58 R$ 22.806,00
9 AMIDO DE MILHO: Produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas. Isento de sujidades, resíduos, impurezas, materiais terrosos e parasitas. Não podendo estar úmido, fermentado e rançoso. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 12 meses a contar da data da entrega). Pacote de 500 gramasMaterial PCT 190 R$ 11,60 R$ 2.204,00
10 ARROZ BRANCO: Arroz agulhinha branco, tipo 1, beneficiado e polido, classe longo fino, com grãos inteiros e limpos, isento de mofo, sujidades, pedras, materiais terrosos ou matérias estranhas. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 06 meses a contar da data da entrega). Pacote de 05 kg.Material PCT 1.420 R$ 27,60 R$ 39.192,00
11 ARROZ INTEGRAL: Arroz integral tipo 1, classe longo fino, subgrupo integral, com grãos íntegros, limpos e soltos após o cozimento. Isento de mofo, sujidades, pedras, materiais terrosos, parasitos ou quaisquer matérias estranhas. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 06 meses a contar da data da entrega). Pacote de 01 kg.Material KG 140 R$ 9,22 R$ 1.290,80
12 AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM: 100% azeite de oliva extra virgem, sem glúten, sem colesterol. Produto da prensagem a frio da azeitona, acidez máxima de 0,5%, coloração amarela esverdeado, embalagem escura e fosca de 500 ml. Com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínimo 12 meses da data de entrega.Material UNID 120 R$ 41,07 R$ 4.928,40
13 BACON: Bacon, produto cárneo industrializado, obtido do corte da parede torácico-abdominal dos suínos, que vai do esterno ao púbis, com ou sem costela, com ou sem pele, adicionado de ingredientes e submetido ao processo térmico adequado, com defumação, com pouca porcentagem de gordura aparente, com a maioria do produto sendo carne suína e superfície não apresentando viscosidade, excesso de sebo ou pegajoso. Isento de sujidades, odores estranhos ou sinais de deterioração. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e selo de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM) e prazo de validade.Material KG 330 R$ 37,59 R$ 12.404,70
14 BANANA NANICA: Banana nanica: em pencas, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 10.400 R$ 9,13 R$ 94.952,00
15 BATATA DOCE: Batata do tipo doce, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 320 R$ 10,15 R$ 3.248,00
16 BATATA INGLESA: Batata do tipo inglesa, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 2.400 R$ 9,80 R$ 23.520,00
17 BEBIDA LÁCTEA: Bebida láctea sabor morango, produto lácteo resultante da mistura de leite (in natura, pasteurizado, esterilizado, UHT, reconstituído, concentrado ou em pó, integral ou parcialmente desnatado) e soro de leite (líquido, concentrado ou em pó), com polpa de fruta, podendo ser adicionado ou não de outros ingredientes alimentícios, como açúcar, aromas naturais, fermentos lácteos selecionados e estabilizantes permitidos pela legislação vigente. Deverá apresentar aspecto homogêneo e sem grumos, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, odores estranhos ou sinais de deterioração. O produto deverá ser entregue e mantido sob refrigeração, em temperatura compatível com a recomendada pelo fabricante. O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou isotérmico, garantindo a manutenção da cadeia de frio. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo 03 meses a contar da data da entrega). Embalagem plástica de 01 litro.Material UNID 3.500 R$ 11,50 R$ 40.250,00
18 BEBIDA LÁCTEA ZERO LACTOSE: Produto obtido a partir de leite ou leite reconstituído e/ou derivados lácteos, fermentado ou não, com ou sem adição de outros ingredientes, devendo a base láctea representar no mínimo 51% do total de ingredientes. Isento de lactose (zero lactose). Apresentar sabor, odor e consistência característicos, isento de alterações, sujidades ou matérias estranhas. O produto deverá ser entregue e mantido sob refrigeração, em temperatura compatível com a recomendada pelo fabricante. O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou isotérmico, garantindo a manutenção da cadeia de frio. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo 03 meses a contar da data da entrega). Embalagem de 170 gramas.Material UNID 1.000 R$ 6,00 R$ 6.000,00
19 BETERRABA: Beterraba, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 390 R$ 8,45 R$ 3.295,50
20 BICARBONATO DE SÓDIO: Pó branco, fino, de constituição NAHCO3, solúvel em água e sabor alcalino. Utilizado para diversos fins. Embalagem plástica de 50 gramas.Material PCT 100 R$ 7,24 R$ 724,00
21 BISCOITO DE ÁGUA E SAL: Biscoito de água e sal tipo A, de 1ª qualidade, com formato, cor, odor e sabor característicos. Textura crocante, sem excesso de quebra ou esfarelamento. Elaborado com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans e sem adição excessiva de sódio. Contém glúten. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade mínimo (de 06 meses a contar da data de entrega). Pacote de 360 gramas.Material PCT 1.150 R$ 10,17 R$ 11.695,50
22 BISCOITO DE MAISENA: Biscoito de maisena tipo A, de 1ª qualidade, com formato, cor, odor e sabor característicos. Textura crocante, sem excesso de quebra ou esfarelamento. Elaborado com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans e sem adição excessiva de sódio. Contém glúten. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade mínimo (de 06 meses a contar da data de entrega). Pacote de 360 gramas.Material PCT 1.050 R$ 9,27 R$ 9.733,50
23 BISCOITO DE MAISENA SEM LACTOSE:Biscoito de maisena sem lactose, tipo A, de 1ª qualidade, com formato, cor, odor e sabor característicos. Textura crocante, sem excesso de quebra ou esfarelamento. Elaborado com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, isento de lactose, com ingredientes permitidos pela legislação vigente, isento de gordura trans e sem adição excessiva de sódio. Contém glúten. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade mínimo (de 06 meses a contar da data de entrega). Pacote de 330 gramas.Material PCT 800 R$ 7,75 R$ 6.200,00
24 BISCOITO DE POLVILHO: Tradicional, salgado 1ª qualidade. Produto a base de polvilho azedo, óleo vegetal, ovos, sal, leite ou derivados. Sem glúten, conservantes e gordura trans. Produto íntegro, sem esfarelamento ou quebrados Serão rejeitados biscoitos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza. O produto e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 48 (Normas Técnicas para Biscoito e Bolachas ? Decreto 12.486 de 20/10/78). Embalagem primária plástica, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 06 meses a contar da data de entrega). E embalagem secundária de caixas de papelão reforçado. Com rendimento e padrão de qualidade similar ou superior referência as marcas: Kelec e Cassini. Em pacotes de 240 gramas.Material PCT 1.800 R$ 14,22 R$ 25.596,00
25 BISCOITO DE SAL INTEGRAL: Biscoito integral salgado tipo cream cracker, de 1ª qualidade, com formato, coloração, odor e sabor característicos do tipo. Deve apresentar textura crocante, sem excesso de quebra ou esfarelamento. Elaborado com farinha de trigo integral, que deverá constar obrigatoriamente como primeiro ingrediente da lista de ingredientes, fortificada com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans e sem adição excessiva de sódio. Contém glúten. Isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos, fragmentos estranhos ou quaisquer características organolépticas anormais. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade mínimo (de 06 meses a contar da data de entrega). Pacote de 360 gramas.Material PCT 270 R$ 9,25 R$ 2.497,50
26 BISCOITO ROSQUINHA DE CHOCOLATE: Biscoito sabor chocolate tipo rosquinha, de 1ª qualidade, com formato, cor, odor e sabor característicos. Textura crocante, sem excesso de quebra ou esfarelamento. Elaborado com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans e sem adição excessiva de sódio. Contém glúten. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade mínimo (de 06 meses a contar da data de entrega). Pacote de 300 gramas.Material PCT 1.350 R$ 9,40 R$ 12.690,00
27 BISCOITO ROSQUINHA DE COCO: Biscoito sabor coco tipo rosquinha, de 1ª qualidade, com formato, cor, odor e sabor característicos. Textura crocante, sem excesso de quebra ou esfarelamento. Elaborado com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans e sem adição excessiva de sódio. Contém glúten. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade mínimo (de 06 meses a contar da data de entrega). Pacote de 300 gramas.Material PCT 675 R$ 8,20 R$ 5.535,00
28 BISCOITO ROSQUINHA DE LEITE: Biscoito tipo rosquinha, sabor leite, de 1ª qualidade, com formato, cor, odor e sabor característicos. Textura crocante, sem excesso de quebra ou esfarelamento. Elaborado com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans e sem adição excessiva de sódio. Contém glúten. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade mínimo (de 06 meses a contar da data de entrega). Pacote de 300 gramas.Material PCT 675 R$ 7,99 R$ 5.393,25
29 BISCOITO SABOR LEITE: Biscoito sabor leite, de 1ª qualidade, com formato, cor, odor e sabor característicos. Textura crocante, sem excesso de quebra ou esfarelamento. Elaborado com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans e sem adição excessiva de sódio. Contém glúten. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade mínimo (de 06 meses a contar da data de entrega). Pacote de 360 gramas.Material PCT 1.200 R$ 9,27 R$ 11.124,00
30 BISTECA SUINA: Bisteca suína in natura, de 1ª qualidade, com osso, magra, sem excesso de gordura aparente ou sebo, cortada em fatias médias, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção sanitária oficial. Sem adição de sal, temperos ou condimentos. Apresentar aspecto firme, não amolecido nem pegajoso, coloração rosada característica, uniforme, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, e odor próprio. Isenta de sujidades, parasitos ou materiais estranhos. O produto deverá ser entregue conforme solicitação da nutricionista responsável, podendo ser resfriado (0°C a 4°C) ou congelado (?18°C), devendo atender às condições adequadas de conservação para cada estado. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou isotérmico, com controle de temperatura compatível com o produto. Embalada em embalagem plástica primária atóxica, íntegra e lacrada, de material espesso (plástico grosso), em quantidades conforme pedido, contendo identificação do produto, corte, peso líquido, data de processamento, prazo de validade, identificação da escola a ser entregue e selo de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM), conforme legislação vigente. As embalagens deverão ser acondicionadas em caixas plásticas ou contentores limpos, higienizados, íntegros e em bom estado de conservação, sendo vedado o uso de caixas sujas, danificadas ou impróprias.Material KG 1.650 R$ 30,00 R$ 49.500,00
31 BOBINA DE SACO PLÁSTICO PARA ALIMENTOS DE 5 KG: Bobina com 500 unidades de sacos plásticos transparentes, picotados, em polietileno atóxico de grau alimentício, capacidade mínima de 5 kg, dimensões aproximadas entre 28 a 35 cm de largura e 40 a 45 cm de comprimento, material extra forte, com selagem lateral e fundo reforçados, devidamente identificada com dados do fabricante e especificações do produto.Material UNID 100 R$ 33,08 R$ 3.308,00
32 BOTIJÃO DE GÁS P-45:Botijão de GLP, 45 kg, conforme normas da ANP, fornecido cheio, em perfeito estado, sem vazamentos e com válvula de segurança e lacre inviolável. A entrega deverá incluir instalação e verificação de vedação e segurança.Material UNID 120 R$ 550,00 R$ 66.000,00
33 BRÓCOLIS:Brócolis, de 1ª qualidade primeira qualidade, fresco, tamanho e coloração uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, isenta de fungos, parasitas e excesso de pesticidas e sujidades. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material UNID 630 R$ 12,70 R$ 8.001,00
34 CANELA EM PÓ:Condimento em pó, de sabor adocicado, extraído do tronco da caneleira. Deve estar acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. Isento de matéria terrosa ou parasita. A embalagem deverá conter dados de procedência, data de validade, quantidade do produto de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega Embalagem de 40 gramas.Material PCT 60 R$ 5,60 R$ 336,00
35 CANELA EM RAMA:Condimento em casca, de sabor adocicado, extraído do tronco da caneleira. Deve estar acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. Isento de matéria terrosa ou parasita. A embalagem deverá conter dados de procedência, data de validade, quantidade do produto de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega Embalagem de 20 gramas.Material PCT 120 R$ 6,27 R$ 752,40
36 CARNE BOVINA EM ISCAS OU CUBOS:Carne bovina fresca, corte acém, de 1ª qualidade, magra, sem osso, sem peles, cartilagens ou excesso de gordura aparente, sem adição de sal, temperos ou condimentos, cortada em iscas ou cubos padronizados (aprox. 2×2 cm ou 3×3 cm). Proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção sanitária oficial. Apresentar aspecto firme, não amolecido nem pegajoso, cor vermelha brilhante a púrpura, uniforme, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, e odor característico. Isenta de sujidades, parasitos e materiais estranhos. O produto deverá ser entregue conforme solicitação da nutricionista responsável, podendo ser resfriado (0°C a 4°C) ou congelado (?18°C), devendo atender às condições adequadas de conservação para cada estado. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou isotérmico, com controle de temperatura compatível com o produto. Embalado em embalagem plástica primária atóxica, íntegra e lacrada, de material espesso (plástico grosso), em quantidades conforme pedido, contendo identificação do produto, corte, peso líquido, data de processamento, prazo de validade, identificação da escola a ser entregue e selo de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM), conforme legislação vigente. As embalagens deverão ser acondicionadas em caixas plásticas ou contentores limpos, higienizados, íntegros e em bom estado de conservação, sendo vedado o uso de caixas sujas, danificadas ou impróprias.Material KG 3.250 R$ 42,50 R$ 138.125,00
37 CARNE BOVINA MOÍDA:Carne bovina fresca, corte patinho, de 1ª qualidade, magra, sem osso, sem adição de sal, temperos ou molhos, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção sanitária oficial. Moída duas vezes em equipamento apropriado, após aparagem completa para eliminação de excessos de gordura, cartilagens, aponeuroses, ossos e tendões. Apresentar aspecto firme, não amolecido nem pegajoso, cor vermelha característica, uniforme, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, e odor característico. Isenta de sujidades, parasitos e materiais estranhos. O produto deverá ser entregue conforme solicitação da nutricionista responsável, podendo ser resfriado (0°C a 4°C) ou congelado (?18°C), devendo atender às condições adequadas de conservação para cada estado. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou isotérmico, com controle de temperatura compatível com o produto. Embalado em embalagem plástica primária atóxica, íntegra e lacrada, de material espesso (plástico grosso), em quantidades conforme pedido, contendo identificação do produto, corte, peso líquido, data de processamento, prazo de validade, identificação da escola a ser entregue e selo de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM), conforme legislação vigente. As embalagens deverão ser acondicionadas em caixas plásticas ou contentores limpos, higienizados, íntegros e em bom estado de conservação, sendo vedado o uso de caixas sujas, danificadas ou impróprias.Material KG 4.600 R$ 48,40 R$ 222.640,00
38 CEBOLA:Cebola do tipo branca ou amarela, de 1ª qualidade primeira qualidade, fresca, tamanho e coloração uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, isenta de fungos, parasitas e excesso de pesticidas e sujidades. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 1.100 R$ 7,30 R$ 8.030,00
39 CENOURA: Cenoura, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 600 R$ 9,40 R$ 5.640,00
40 CHANTILLY: Chantilly próprio para bater, alto rendimento e boa estabilidade após preparo, textura firme e cremosa, sem separação de fases ou odor alterado. Embalagem tipo Tetra Pak de 1 litro, íntegra e rotulada, com registro no órgão competente, lote e validade mínima de 6 meses na data da entrega.Material LTS 45 R$ 27,80 R$ 1.251,00
41 CHIMICHURRI SEM PIMENTA: Tempero seco, tipo chimichurri desidratado, constituído de mistura de ervas e especiarias secas (como salsa, alho, cebola, orégano e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente), sem adição de pimenta e isento de glutamato monossódico, apresentando coloração, aroma e sabor característicos, próprios do produto. Isento de sujidades, resíduos, impurezas, mofo e bolor. Embalagem primária: plástica, intacta, resistente e atóxica. Validade mínima de 12 meses a partir da data da entrega. Pacote de 15 gramas.Material PCT 360 R$ 12,90 R$ 4.644,00
42 CHOCOLATE EM PÓ: Chocolate em pó solúvel, moído, processado, homogêneo com no mínimo de 50% de cacau. Com aspecto, cor, sabor e cheiro característico e isento de mofo e sujidades. Produto a base de cacau, açúcar, podendo conter ou não emulsificante lecitina de soja. Não conter leite ou derivados na composição. O cacau deve ser o primeiro item da lista ingredientes. O produto deverá se dissolver facilmente em líquido e preparações, não deixando grandes porcentagens residuais no fundo e por cima do preparado. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo validade (mínimo de 06 meses a contar da data da entrega). Pacote de 01 KG.Material KG 330 R$ 52,00 R$ 17.160,00
43 CHOCOLATE EM PÓ ZERO LACTOSE: Achocolatado em pó solúvel, moído, processado, homogêneo. Com aspecto, cor, sabor e cheiro característico e isento de mofo e sujidades. Produto a base de cacau, açúcar, podendo conter ou não emulsificante lecitina de soja. Não conter leite ou derivados na composição. Deve ser isento de lactose com declaração explicita na rotulagem (?Zero Lactose, 0% Lactose ou Sem Lactose). O produto deverá se dissolver facilmente em líquido e preparações, não deixando grandes porcentagens residuais no fundo e por cima do preparado. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo validade (mínimo de 06 meses a contar da data da entrega). Embalagem de 210 gramasMaterial UNID 80 R$ 86,40 R$ 6.912,00
44 CHOCOLATE GRANULADO: Produto a obtido a partir de cacau, açúcar e manteiga de cacau, apresentado na forma de grânulos, com aspecto uniforme, cor, odor e sabor característicos. Não conter gordura vegetal hidrogenada nem gordura trans, corantes ou aromatizantes artificiais. Isento de sujidades, mofo, bolor ou materiais estranhos. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo validade (mínimo de 06 meses a contar da data da entrega). Pacote de 500 gramas.Material PCT 30 R$ 18,60 R$ 558,00
45 CHUCHU: Chuchu verde, de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 160 R$ 9,79 R$ 1.566,40
46 COLORÍFICO (COLORAU): Colorau (urucum) em pó fino, homogêneo, obtido de fontes naturais, com coloração vermelho alaranjada, odor e sabor característicos. Elaborado à base de urucum, devendo o urucum constar obrigatoriamente como primeiro ingrediente na lista de ingredientes. Sem adição de corantes artificiais. Isento de sujidades, mofo, bolor ou materiais estranhos. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente (MAPA/MS), prazo validade (mínimo de 06 meses a contar da data de entrega). Pacote de 500 gramas.Material PCT 180 R$ 12,90 R$ 2.322,00
47 COUVE FLOR: Couve flor, de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material UNID 550 R$ 15,50 R$ 8.525,00
48 CREME DE LEITE UHT: Creme de leite UHT, homogeneizado, com até 17% de gordura, apresentando aspecto homogêneo, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, corpos estranhos ou odores estranhos. Sem adição de amido ou espessantes à base de amido. Embalagem primária de tetra pack, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 6 meses a contar da data da entrega). Embalagem de 200 gramas.Material UNID 1.026 R$ 4,08 R$ 4.186,08
49 CREME DE LEITE ZERO LACTOSE: Creme de leite UHT sem lactose Produto lácteo obtido do creme de leite, submetido a processo de hidrólise da lactose, resultando em produto sem lactose, com teor de gordura mínimo de 17%. Apresenta aspecto homogêneo, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, corpos estranhos ou odores estranhos. Sem adição de amido ou espessantes à base de amido. Embalagem primária de tetra pack, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 6 meses a contar da data da entrega). Embalagem de 200 gramas.Material UNID 378 R$ 10,46 R$ 3.953,88
50 ERVA DOCE: Erva-doce seca, de 1ª qualidade, limpa e íntegra, com coloração, aroma e sabor característicos, próprios do produto. Isenta de mofo, bolor, sujidades, parasitos, traços brancos ou quaisquer materiais estranhos. Produto próprio para consumo, sem adição de corantes, conservantes ou outros aditivos. Acondicionada em embalagem primária plástica, atóxica, íntegra, resistente e lacrada, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informações nutricionais, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação e registro sanitário no órgão competente. Validade mínima: 12 meses a contar da data de entrega. Pacote de 20 gramas.Material PCT 60 R$ 5,50 R$ 330,00
51 ERVA MATE: Erva tipo mate para chá, obtida de folhas selecionadas, secas e trituradas, apresentando cor, sabor e aroma fortes e característicos. Isenta de sujidades, mofo, bolor, parasitos ou materiais estranhos. Produto com rendimento e padrão de qualidade similar ou superior às marcas de referência Leão e Siamar. Acondicionada em embalagem primária íntegra, atóxica, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informações nutricionais, lote, data de fabricação e prazo de validade. Validade mínima: 8 meses a contar da data de entrega. Embalagem de 250 gramas.Material CX 670 R$ 10,75 R$ 7.202,50
52 ESSÊNCIA DE BAUNILHA: Essência de baunilha líquida, própria para uso alimentício, utilizada para conferir sabor e aroma característicos de baunilha às preparações culinárias. Produto límpido, com cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades ou materiais estranhos. Acondicionada em embalagem íntegra, lacrada e resistente, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informações nutricionais, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação e registro sanitário no órgão competente, conforme legislação vigente. Validade mínima: 12 meses a contar da data da entrega. Frasco de 30ml.Material UNID 24 R$ 7,70 R$ 184,80
53 EXTRATO DE TOMATE: Extrato de tomate, concentrado, sem pele e sem sementes, 100% natural, sem aromatizantes, corantes artificiais e conservantes. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 2/3 do prazo total na data da entrega). Embalagem de 1,700kg.Material UNID 1.050 R$ 28,00 R$ 29.400,00
54 FARINHA DE MANDIOCA TIPO BIJU: Farinha de mandioca tipo biju em flocos, torrada, seca, tipo 1, bijusada, isenta de sujidades, parasitos e larvas, substâncias estranhas ao produto ou que alterem suas características normais (físicas, químicas e organolépticas). Não contém glúten Embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, com peso de 500g cada. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega.Material PCT 880 R$ 8,90 R$ 7.832,00
55 FARINHA DE TRIGO: Farinha de trigo tradicional, do tipo 1, refinada, enriquecida com ferro e ácido fólico, de cor branca, textura fina e homogênea, isenta de sujidades, parasitos, insetos, fragmentos estranhos ou sinais de umidade, com odor e sabor característicos. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 6 meses a contar da data da entrega). Embalagem de 01 kg.Material KG 700 R$ 7,00 R$ 4.900,00
56 FEIJÃO CARIOCA: Feijão carioca, tipo 1, de 1ª qualidade, proveniente de safra nova, constituído de no mínimo 98% de grãos na cor característica da variedade e de no mínimo 90% de grãos inteiros, com tamanho e formato naturais, limpos e secos. Grãos uniformes, firmes e íntegros. Isento de mofo, bolor, sujidades, pedras, materiais terrosos, carunchos, parasitos, detritos animais ou vegetais, bem como de mistura com outras variedades ou espécies. Produto com bom rendimento após o cozimento. Acondicionado em embalagem plástica primária, atóxica, íntegra, lacrada, resistente e termos soldada, contendo identificação do produto, marca, variedade, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação e registro no órgão competente, conforme legislação vigente. Validade mínima: 12 meses a contar da data da entrega. Pacote de 01 kg.Material KG 2.290 R$ 15,00 R$ 34.350,00
57 FEIJÃO PRETO: Feijão preto, tipo 1, de 1ª qualidade, proveniente de safra nova, constituído de no mínimo 98% de grãos na cor característica da variedade, e de no mínimo 90% de grãos inteiros, com coloração preta característica, tamanho e formato naturais, limpos e secos, com teor máximo de umidade permitido pela legislação vigente. Isento de mofo, bolor, umidade excessiva, sujidades, pedras, materiais terrosos, carunchos, parasitos, detritos animais ou vegetais, bem como de mistura com outras variedades ou espécies. Produto com bom rendimento após o cozimento. Acondicionado em embalagem plástica primária, atóxica, íntegra, lacrada, resistente e termos soldada, contendo identificação do produto, marca, variedade, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação e registro no órgão competente, conforme legislação vigente. Validade mínima: 12 meses a contar da data da entrega. Pacote de 01 kg.Material KG 190 R$ 11,69 R$ 2.221,10
58 FERMENTO QUÍMICO EM PÓ: Fermento químico em pó, composto por amido de milho ou fécula de mandioca, bicarbonato de sódio e agentes acidulantes (ex.: fosfato monocálcico e/ou pirofosfato ácido de sódio), com ação fermentante adequada. Produto isento de mofo, sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 6 meses a contar da data da entrega). Embalagem de 250 gramas.Material UNID 176 R$ 12,87 R$ 2.265,12
59 FILÉ DE COXA E SOBRECOXA SEM OSSO: Filé de coxa e sobrecoxa de frango in natura congelado, desossado, de 1ª qualidade, resfriado, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção sanitária oficial. Sem adição de sal, temperos ou condimentos e sem injeção de água. Apresentar aspecto, cor e odor característicos, musculatura firme e superfície não pegajosa, com coloração rosada uniforme, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Isento de sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Sem excesso de gordura, pele, sebo, nervos, cartilagens e aponeuroses, não sendo admitida a presença de ossos. O produto deverá ser entregue congelado, mantido à temperatura igual ou inferior a ?18 °C. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou isotérmico, com controle de temperatura compatível com o produto. Não serão aceitas embalagens com rasuras, violadas, com acúmulo de líquido no interior ou com cristais de gelo excessivos, indicativos de descongelamento e recongelamento. Embalado em embalagem plástica primária atóxica, íntegra e lacrada, de material espesso (plástico grosso), resistente ao congelamento, transporte e manuseio, em quantidades conforme pedido, com peso entre 1 e 2 kg, contendo identificação do produto, corte, fabricante, peso líquido, data de processamento, prazo de validade e selo de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM), conforme legislação vigente. Com padrão de qualidade e rendimento com as marcas de referência: Sadia, Seara, Perdigão, Aurora).Material KG 3.700 R$ 23,69 R$ 87.653,00
60 FILÉ DE PEITO DE FRANGO: Filé de peito de frango in natura congelado, desossado, de 1ª qualidade, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção sanitária oficial. Sem adição de sal, temperos ou condimentos e sem injeção de água. Apresentar aspecto, cor e odor característicos, musculatura firme, não amolecida e superfície não pegajosa, com coloração uniforme, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Isento de sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Sem excesso de gordura, pele, sebo, nervos, cartilagens e aponeuroses, não sendo admitida a presença de ossos. O produto deverá ser entregue congelado, mantido à temperatura igual ou inferior a ?18 °C. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou isotérmico, com controle de temperatura compatível com o produto. Não serão aceitas embalagens com rasuras, violadas, com acúmulo de líquido no interior ou com cristais de gelo excessivos, indicativos de descongelamento e recongelamento. Embalado em embalagem plástica primária atóxica, íntegra e lacrada, de material espesso (plástico grosso), resistente ao congelamento, transporte e manuseio, em quantidades conforme pedido, com peso entre 1 e 2 kg, contendo identificação do produto, corte, fabricante, peso líquido, data de processamento, prazo de validade e selo de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM), conforme legislação vigente. Com padrão de qualidade e rendimento com as marcas de referência: Sadia, Seara, Perdigão, Aurora).Material KG 1.770 R$ 25,77 R$ 45.612,90
61 FILÉ DE TILÁPIA SEM ESPINHO: Filé de tilápia congelado, de 1ª qualidade, sem pele e sem espinhos, proveniente de estabelecimento sob inspeção sanitária oficial (SIF, SIE ou SIM). Apresentar textura firme, coloração característica branca a levemente rosada, odor suave e fresco, sem sinais de ressecamento, descoloração ou presença de sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Não serão aceitas embalagens com rasuras, violadas, com acúmulo de líquido no interior ou com cristais de gelo excessivos, indicativos de descongelamento e recongelamento. O produto deverá ser entregue congelado, mantido à temperatura igual ou inferior a ?18 °C. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou isotérmico, com controle de temperatura compatível com o produto. Embalado em embalagem plástica primária atóxica, íntegra e lacrada, de material espesso (plástico grosso), resistente ao congelamento, transporte e manuseio, em quantidades conforme pedido, com peso entre 400 gramas e 1 kg, contendo identificação do produto, corte, fabricante, peso líquido, data de processamento, prazo de validade e selo de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM), conforme legislação vigente.Material KG 140 R$ 38,00 R$ 5.320,00
62 FLOCÃO MILHO: Flocão de milho, obtido a partir de grãos de milho selecionados, limpos e degerminados, em flocos próprios para o preparo. Produto de 1ª qualidade, com coloração, odor e sabor característicos, livres de alterações. Isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos, materiais terrosos ou quaisquer matérias estranhas. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 06 meses a contar da data da entrega). Embalagem de 500 gramas.Material PCT 130 R$ 7,00 R$ 910,00
63 FOLHA DE LOURO: Folha de louro desidratada. Constituído de folhas íntegras, limpas e secas, isentas de sujidades, resíduos, impurezas, mofo e bolor. Embalagem primária: plástica, intacta, resistente e atóxica. Validade mínima de 12 meses a partir da data da entrega. Pacotes de 7 gramas.Material PCT 270 R$ 3,69 R$ 996,30
64 FOSFORO DE SEGURANÇA EXTRA LONGO: Fósforo de segurança extralongo, caixinha com 50 unidades de palitos. Comprimento aproximado 9,5cm. Com selo do Inmetro.Material CX 460 R$ 6,99 R$ 3.215,40
65 FUBÁ DE MILHO: Fubá de milho tipo mimoso, de 1ª qualidade, elaborado com 100% milho, obtido a partir da moagem do grão de milho devidamente limpo e selecionado. Produto enriquecido com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente. Apresentar cor amarela característica, textura fina e homogênea, sabor e odor próprios, sem ranço ou sabores estranhos. Isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos, materiais terrosos ou quaisquer matérias estranhas. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 06 meses a contar da data da entrega). Embalagem de 500 gramas.Material PCT 430 R$ 4,80 R$ 2.064,00
66 GOIABA: Goiaba vermelha ou branca, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 1.600 R$ 12,22 R$ 19.552,00
67 LEITE CONDENSADO: Produto de consistência pastosa e homogênea, coloração branca a levemente amarelada, com sabor e odor característicos, isento de fermentação, rancidez, mofo, grumos, sedimentos ou partículas estranhas. Composição: leite integral e açúcar. Não contém amido, gordura vegetal, conservantes ou corantes. Embalagem cartonada longa vida ou metálica revestida internamente com material atóxico, íntegra e devidamente lacrada, contendo rótulo legível com identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade (mínimo de 12 meses, devendo apresentar no mínimo 2/3 do prazo de validade vigente no ato da entrega). Com padrão de qualidade e rendimento similar ou superior às marcas de referência: Moça (Nestlé), Piracanjuba, Itambé, Italac. Embalagem: 395 gramas.Material UNID 918 R$ 7,61 R$ 6.985,98
68 LEITE CONDENSADO ZERO LACTOSE: Produto obtido a partir de leite integral, com adição de açúcar e enzima lactase, submetido a processo de concentração, resultando em produto isento de lactose. Deve apresentar consistência pastosa e homogênea, coloração branca a levemente amarelada, com sabor e odor característicos, isento de fermentação, rancidez, mofo, grumos, sedimentos ou partículas estranhas. Não deve conter amido, gordura vegetal, conservantes ou corantes. A embalagem deverá conter obrigatoriamente a indicação ?zero lactose? ou ?isento de lactose? no rótulo. Embalagem cartonada longa vida ou metálica revestida internamente com material atóxico, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, informações nutricionais, lote, data de fabricação e prazo de validade (mínimo de 12 meses, devendo apresentar no mínimo 2/3 do prazo de validade vigente no ato da entrega). Com padrão de qualidade e rendimento similar ou superior às marcas de referência: Moça (Nestlé), Piracanjuba, Itambé, Italac. Embalagem: 395 gramas.Material UNID 378 R$ 14,80 R$ 5.594,40
69 LEITE DE SOJA INTEGRAL: Leite de soja, deve conter como principal ingrediente extrato de soja, sendo fonte de proteínas enriquecido com vitaminas e minerais. Não conter lactose e colesterol. Embalagem longa vida (tetrapak - caixa), que deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro do ministério da agricultura SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. prazo de validade mínimo de quatro meses. Embalagem de 01 litro.Material UNID 100 R$ 7,99 R$ 799,00
70 LEITE EM PÓ INTEGRAL: Leite em pó integral, instantâneo, constituído de pó fino, homogêneo e de fácil diluição. Composição exclusiva de leite integral desidratado, contendo apenas os nutrientes naturalmente presentes no leite, sem adição de açúcares, aromatizantes, conservantes ou quaisquer aditivos. Apresentar sabor e odor característicos. Isento de mofo, sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 12 meses, devendo apresentar no mínimo 2/3 do prazo de validade vigente no ato da entrega). Embalagem de 400 gramas.Material PCT 800 R$ 34,23 R$ 27.384,00
71 LEITE EM PÓ INTEGRAL ZERO LACTOSE: Leite em pó integral, instantâneo, de origem bovina, zero lactose, obtido a partir de leite integral com adição exclusiva da enzima lactase, mantendo os nutrientes naturalmente presentes no leite. Sem adição de açúcares, conservantes artificiais ou outros aditivos. Apresentar sabor e odor característicos. Isento de mofo, sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 12 meses, devendo apresentar no mínimo 2/3 do prazo de validade vigente no ato da entrega). Embalagem de 300 gramas.Material PCT 600 R$ 35,99 R$ 21.594,00
72 LEITE PASTEURIZADO: Leite fluido pasteurizado, integral, obtido a partir de leite de origem bovina, sem adição de conservantes, com sabor, cor, odor e aspecto característicos do produto fresco. Produto isento de sujidades, parasitos e materiais estranhos, acondicionado em embalagem primária plástica, íntegra, lacrada e resistente, adequada à conservação do leite, com identificação do produto, marca, lote, data de fabricação, informações nutricionais e instruções de armazenamento, prazo de validade mínimo: 6 a 7 dias a contar da data de fabricação. Embalagem de 01 litro.Material LTS 15.300 R$ 9,19 R$ 140.607,00
73 LIMÃO: Limão do tipo taiti, de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 750 R$ 6,11 R$ 4.582,50
74 LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA: Linguiça calabresa defumada, resfriada, de 1ª qualidade, preparada com carne suína pura e limpa, não mista, adicionada de condimentos, sem pimenta, isenta de proteína de soja, com baixo teor de sódio, em gomos uniformes e padronizados. Produto resfriado, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, não pegajoso, sem manchas pardacentas ou esverdeadas, sem partes flácidas ou de consistência anormal. Isenta de sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Deverá ser entregue resfriada e não será permitido congelada. Embalada em embalagem plástica primária, transparente, atóxica e resistente, íntegra e lacrada, com peso entre 2 e 5 kg, contendo identificação do produto, fabricante, composição, informações nutricionais, peso líquido, número do lote, data de processamento e prazo de validade, com selo de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM), conforme legislação vigente. Validade mínima: 6 meses. Com padrão de qualidade e rendimento como marca de referência: Seara e Aurora.Material KG 490 R$ 31,40 R$ 15.386,00
75 LINGUIÇA TOSCANA: Linguiça tipo toscana resfriada, de 1ª qualidade, preparada com carne suína pura e limpa, não mista, adicionada de toucinho e condimentos permitidos, sem pimenta, isenta de proteína de soja e com baixo teor de sódio. Apresenta gomos uniformes e padronizados, aspecto, cor, odor e sabor característicos, não pegajoso, sem manchas pardacentas ou esverdeadas, sem partes flácidas ou de consistência anormal, e isenta de sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Embalada em embalagem plástica primária, transparente, íntegra, atóxica, resistente e lacrada, com peso entre 2 e 5 kg, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. O produto deverá ser entregue e mantido sob refrigeração, em temperatura compatível com a recomendada pelo fabricante. O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou isotérmico, garantindo a manutenção da cadeia de frio. A embalagem deve conter identificação do produto, fabricante, composição, informações nutricionais, peso líquido, número do lote, data de processamento e prazo de validade, selo de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM) e marca do fabricante. Validade mínima: 6 meses a contar da data de entrega. Com padrão de qualidade e rendimento como marca de referência: Frimesa, Aurora e Seara.Material KG 1.850 R$ 25,85 R$ 47.822,50
76 MAÇA FUGI OU GALA: Maça, do tipo fugi ou gala, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 4.800 R$ 13,23 R$ 63.504,00
77 MACARRAO AVE MARIA: Macarrão tipo Ave Maria, de 1ª qualidade, elaborado com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, com corantes naturais provenientes de cúrcuma e urucum. Contém glúten. Produto de aspecto uniforme, coloração característica, íntegro e livre de fragmentos estranhos, mofo ou bolor. Após o cozimento, a massa não deve apresentar aspecto rançoso ou fermentado. Tempo de cozimento: 7?9 minutos. Embalagem primária plástica, transparente, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 12 meses a contar da data da entrega). Padrão de qualidade e rendimento conforme marcas de referência: Basilar, Galo e Renata. Pacote de 400 gramas.Material PCT 1.800 R$ 6,90 R$ 12.420,00
78 MACARRÃO ESPAGUETE: Macarrão tipo Espaguete N° 8, de 1ª qualidade, elaborado com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, com corantes naturais provenientes de cúrcuma e urucum. Contém glúten. Produto de aspecto uniforme, coloração característica, íntegro e livre de fragmentos estranhos, mofo ou bolor. Após o cozimento, a massa não deve apresentar aspecto rançoso ou fermentado. Tempo de cozimento: 7?9 minutos. Embalagem primária plástica, transparente, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 12 meses a contar da data da entrega). Padrão de qualidade e rendimento conforme marcas de referência: Basilar, Galo e Renata. Pacote de 500 gramas.Material PCT 1.730 R$ 6,12 R$ 10.587,60
79 MACARRÃO PARAFUSO: Macarrão tipo parafuso, de 1ª qualidade, elaborado com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, com corantes naturais provenientes de cúrcuma e urucum. Contém glúten. Produto de aspecto uniforme, coloração característica, íntegro e livre de fragmentos estranhos, mofo ou bolor. Tempo de cozimento: 8?10 minutos. Embalagem primária plástica, transparente, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 12 meses a contar da data da entrega). Padrão de qualidade e rendimento conforme marcas de referência: Basilar, Galo e Renata. Pacote de 500 gramas.Material PCT 1.950 R$ 8,44 R$ 16.458,00
80 MACARRÃO PARAFUSO INTEGRAL: Macarrão tipo parafuso integral, de 1ª qualidade, elaborado com farinha de trigo integral, devendo constar obrigatoriamente como primeiro ingrediente na lista de ingredientes. Isento de qualquer tipo de corante artificial. Contém glúten. Produto de aspecto uniforme, coloração característica, íntegro e firme. Isento de mofo, bolor, sujidades, pedras, carunchos, materiais terrosos, parasitos ou detritos animais ou vegetais. Após o cozimento, a massa não deverá apresentar aspecto rançoso, fermentado ou sabor estranho. Embalagem primária plástica, transparente, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 08 meses a contar da data da entrega). Padrão de qualidade e rendimento conforme marcas de referência: Basilar, Galo e Renata. Pacote de 500 gramas.Material PCT 140 R$ 7,04 R$ 985,60
81 MAIONESE: Produto obtido da emulsão de óleo vegetal e ovos, com adição de vinagre ou suco de limão, apresentando consistência cremosa, homogênea e estável, com cor, odor e sabor característicos. Isenta de gordura trans, corantes artificiais, aromatizantes artificiais e glutamato monossódico. Isenta de sujidades, mofo, bolor ou materiais estranhos. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 06 meses a contar da data de entrega). Embalagem de 500 gramas.Material PT 510 R$ 14,12 R$ 7.201,20
82 MAMÃO FORMOSA: Mamão do tipo formosa, de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 1.400 R$ 12,80 R$ 17.920,00
83 MANJERICÃO DESIDRATADO: Manjericão desidratado, constituído de folhas íntegras, limpas e secas, com coloração, aroma e sabor característicos, próprios do produto. Isento de sujidades, resíduos, impurezas, mofo e bolor. Embalagem primária: plástica, intacta, resistente e atóxica. Validade mínima de 12 meses a partir da data da entrega. Pacotes de 10 gramas.Material PCT 220 R$ 4,26 R$ 937,20
84 MANTEIGA COM SAL: Manteiga com sal, obtida exclusivamente de creme de leite pasteurizado de vaca, com adição de sal (cloreto de sódio), conforme Regulamento Técnico vigente (MAPA), com teor mínimo de 80% de gordura láctea. Ingredientes: creme de leite pasteurizado e sal. Não deve conter gordura vegetal, gordura vegetal hidrogenada, óleos vegetais, corantes ou aromatizantes artificiais. O produto deverá ser entregue e mantido sob refrigeração, em temperatura compatível com a recomendada pelo fabricante. O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou isotérmico, garantindo a manutenção da cadeia de frio. Qualidade similar ou superior às marcas Matilat e Piracanjuba. Acondicionada em pote plástico contendo 500 gramas, íntegro e resistente, devidamente rotulado, com identificação do fabricante, serviço de inspeção oficial (SIF/SISP/SIM), lote e prazo de validade mínima de 90 dias na data da entrega.Material PT 800 R$ 25,00 R$ 20.000,00
85 MANTEIGA SEM LACTOSE COM SAL: Manteiga sem lactose com sal, obtida exclusivamente de creme de leite pasteurizado de vaca, com adição de sal (cloreto de sódio) e enzima lactase, conforme Regulamento Técnico vigente (MAPA), com teor mínimo de 80% de gordura láctea. Ingredientes: creme de leite pasteurizado, enzima lactase e sal. Não deve conter gordura vegetal, gordura vegetal hidrogenada, óleos vegetais, corantes ou aromatizantes artificiais. O produto deverá ser entregue e mantido sob refrigeração, em temperatura compatível com a recomendada pelo fabricante. O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou isotérmico, garantindo a manutenção da cadeia de frio. Qualidade similar ou superior à marca Piracanjuba. Acondicionada em pote plástico contendo 200 gramas, íntegro e resistente, devidamente rotulado, com identificação do fabricante, serviço de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM), lote e prazo de validade mínimo de 90 dias na data da entrega.Material PT 260 R$ 14,52 R$ 3.775,20
86 MARGARINA COM SAL: Margarina vegetal com sal: produto obtido a partir de óleos vegetais, com teor de lipídios mínimo de 65%, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos. Isenta de gorduras trans, devendo conter no máximo 2 g de gordura saturada por porção de 10 g, conforme rotulagem nutricional. Isenta de sujidades ou materiais estranhos. Embalada em embalagem plástica primária, atóxica, resistente e íntegra, com peso líquido de 500 g ou 1 kg, contendo identificação do produto, fabricante, peso, número do lote e prazo de validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega. Produto conforme legislação vigente. Com padrão qualidade similar ou superior como as marcas de referência: Delicia, Qualy, VigorMaterial PT 600 R$ 9,10 R$ 5.460,00
87 MELANCIA: Melancia, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho médio aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 10.800 R$ 7,44 R$ 80.352,00
88 MELÃO: Melão do tipo amarelo, de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista. Peso unitário de aproximadamente 1,2 kg a 2,7 kg.Material KG 3.050 R$ 7,87 R$ 24.003,50
89 MILHO PARA CANJICA: Milho para canjica, classe branca, tipo 1, polido, com grãos limpos, íntegros e totalmente de germinados. Isento de sujidades, mofo ou quaisquer materiais estranhos. Acondicionado em embalagem primária plástica atóxica, íntegra e resistente, contendo identificação do produto, ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante, peso líquido, lote e prazo de validade (mínimo de 8 meses a contar da data da entrega). Embalagem: 500 gramas.Material PCT 290 R$ 11,38 R$ 3.300,20
90 MILHO PARA PIPOCA: Milho para pipoca, classe amarela, tipo 1, com grãos limpos, íntegros e totalmente de germinados, próprios para estouro quando submetidos ao aquecimento. Isento de sujidades, mofo ou matérias estranhas. Acondicionado em embalagem primária plástica atóxica, íntegra e resistente, contendo identificação do produto, ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante, peso líquido, lote e prazo de validade (mínimo de 8 meses a contar da data da entrega). Embalagem: 500 gramas.Material PCT 310 R$ 6,37 R$ 1.974,70
91 MILHO VERDE EM CONSERVA:Milho verde em conserva, composto exclusivamente de grãos de milho, água e sal, inteiros, com tamanho e forma regulares, sem adição de conservantes ou aditivos químicos. Isento de fermentação, mofo, sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Acondicionado em embalagem primária íntegra, resistente, sem amassados, ferrugem, estufamento ou vazamentos, com identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, peso drenado, lote e prazo de validade. Validade mínima: 8 meses a contar da data da entrega. Embalagem de 1,7 kg.Material UNID 350 R$ 29,60 R$ 10.360,00
92 MOLHO DE MOSTARDA: Molho de mostarda, produto à base de mostarda (grãos ou farinha), com adição de água, vinagre, sal e especiarias, apresentando consistência homogênea, cor, odor e sabor característicos. Isento de corantes artificiais, aromatizantes artificiais e glutamato monossódico. Isento de sujidades ou materiais estranhos. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante e orientações de conservação, conforme legislação vigente e registro no órgão competente. Validade mínima: 6 meses a contar da data da entrega. Embalagem de 200 gramas.Material UNID 220 R$ 6,24 R$ 1.372,80
93 ÓLEO DE SOJA: Óleo vegetal de soja, refinado tipo 1, fonte de vitamina E, ômega 3 e 6, isento de gordura trans e sem colesterol, com cor transparente a levemente amarelada, odor característico e próprio para consumo alimentar. Isento de sujidades, impurezas ou materiais estranhos. Embalagem plástica primária, atóxica, resistente e íntegra, sem vazamentos, amassamentos ou estufamentos, contendo identificação do produto, fabricante, peso/volume líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega. Embalagem de 900 ml,Material UNID 1.770 R$ 9,47 R$ 16.761,90
94 ORÉGANO: Orégano desidratado, de 1ª qualidade, constituído de folhas secas, com coloração, aroma e sabor característicos, próprios do produto. Isento de sujidades, resíduos, impurezas, materiais terrosos, parasitos, mofo ou bolor. Sem adição de corantes, conservantes ou outros aditivos não permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária plástica, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, lote, data de fabricação e prazo de validade. Validade mínima: 12 meses a contar da data de entrega. Pacote de 50 gramas.Material PCT 380 R$ 7,40 R$ 2.812,00
95 OVOS DE GALINHA: Ovos de galinha in natura, brancos, de 1ª qualidade, frescos, tamanho grande (peso médio entre 55 g e 60 g por unidade), próprios para consumo humano. Casca íntegra, limpa, sem rachaduras, trincas, manchas ou sujidades. Produto proveniente de estabelecimento com inspeção oficial (SIF, SIE ou SIM). Acondicionados em cartelas de papelão revestidas com material plástico, contendo 12 ou 30 unidades. Cada cartela deverá possuir rotulagem própria, não sendo permitido cartelas soltas sem identificação. A rotulagem deverá conter identificação do produto, procedência, quantidade, lote, data de embalagem, prazo de validade e registro no Ministério da Agricultura/DIPOA com carimbo de inspeção. Validade mínima de 30 dias. Devendo ser entregues com data de classificação ou embalagem não superior a 10 dias da data de entrega, garantindo frescor do produto. Os pedidos poderão ser atendidos por dúzia, conforme solicitação da nutricionista responsável, não sendo obrigatória a entrega em caixa fechada.Material DZ 2.450 R$ 13,82 R$ 33.859,00
96 PÃO BISNAGUINHA: Pão tipo bisnaguinha, de 1ª qualidade, elaborado com matérias-primas de qualidade, tendo como principais ingredientes farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, gordura vegetal, fermento biológico e sal, podendo ou não conter ovos, leite ou derivados. Contém glúten. Produto com coloração, odor e sabor característicos, textura macia, miolo uniforme e casca fina. Isento de mofo, sujidades, parasitos, pragas, matéria terrosa ou quaisquer materiais estranhos. Não serão aceitos pães amassados, com tamanho irregular ou que esfarelem ao toque. Embalagem primária, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (15 dias a contar da data da entrega). Embalagem de 300 gramas.Material PCT 720 R$ 8,50 R$ 6.120,00
97 PÃO BISNAGUINHA SEM LACTOSE: Pão tipo bisnaguinha sem lactose, de 1ª qualidade, elaborado com matérias-primas de qualidade, tendo como principais ingredientes farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, gordura vegetal, fermento biológico e sal, não contendo leite, lactose ou derivados lácteos em sua composição. Contém glúten. Produto com coloração, odor e sabor característicos, textura macia, miolo uniforme e casca fina. Isento de mofo, sujidades, parasitos, pragas, matéria terrosa ou quaisquer materiais estranhos. Não serão aceitos pães amassados, com tamanho irregular ou que esfarelem ao toque. Acondicionado em embalagem primária plástica, íntegra, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, lista de ingredientes, informações nutricionais, lote, data de fabricação e prazo de validade, com declaração ?SEM LACTOSE? no rótulo, conforme legislação vigente. Validade mínima: 15 dias a contar da data da entrega. Embalagem de 300 gramas.Material PCT 360 R$ 12,25 R$ 4.410,00
98 PÃO DE FORMA INTEGRAL: Pão de forma integral fatiado, de 1ª qualidade, com coloração, odor e sabor característicos, textura macia e apresentação uniforme. A farinha de trigo integral deve constar obrigatoriamente como primeiro ingrediente na lista de ingredientes do rótulo. Produto isento de gordura trans. Isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos ou detritos animais e vegetais. Não serão aceitos pães amassados, com tamanho irregular ou que esfarelem ao toque dos dedos. Acondicionado em embalagem primária plástica, atóxica, íntegra, lacrada e resistente, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informações nutricionais, lote, data de fabricação e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima:15 dias. Pacote de 450 gramas.Material PCT 140 R$ 13,78 R$ 1.929,20
99 PÃO DE FORMA SEM GLUTEN: Pão de forma sem glúten, de 1ª qualidade, fatiado, próprio para consumo humano, indicado para alunos com doença celíaca. Elaborado à base de farinha de arroz e/ou batata-doce e/ou multigrãos e/ou farinha de linhaça, conforme formulação do fabricante. Produto isento de glúten e lactose, não devendo conter ingredientes, traços ou contaminação cruzada com glúten, conforme legislação vigente. Apresentar formato, coloração, odor, sabor e textura característicos, com miolo macio e fatiamento uniforme, sem sinais de mofo, bolor, fermentação excessiva, ranço ou alterações organolépticas anormais. Isento de sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Acondicionado em embalagem primária plástica, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração obrigatória ?NÃO CONTÉM GLÚTEN?, declaração de alergênicos e registro no órgão competente, conforme legislação vigente. Validade mínima:15 dias. Pacote de 300 gramas.Material PCT 40 R$ 19,23 R$ 769,20
100 PÃO DE LEITE CONGELADO: Pão de leite para cachorro-quente, de 1ª qualidade, congelado, com peso unitário de 100 gramas, elaborado pelo método de longa fermentação, sem adição de ovos e isento de lactose. Produto com coloração, odor e sabor característicos, textura macia após preparo e formato uniforme. Produto isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Conservados a temperatura de -20ºC. Acondicionado em embalagem plástica primária atóxica, transparente, íntegra, resistente e lacrada, com peso líquido por embalagem entre 5 kg e 10 kg, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, data de fabricação e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima: 60 dias a partir da data de fabricação.Material KG 6.800 R$ 25,00 R$ 170.000,00
101 PÃO DE LEITE FRESCO: Pão de leite, fresco, de 1ª qualidade, formato hot dog, elaborado à base de farinha de trigo, leite, fermento e sal, com coloração, odor e sabor característicos do produto. Apresentar tamanho e apresentação uniformes, textura macia e adequada ao consumo, livre de gorduras trans. Produto isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos ou detritos animais e vegetais. Não serão aceitos pães amassados, com formato irregular ou que esfarelem ao toque dos dedos. Acondicionado obrigatoriamente em embalagem descartável, resistente, atóxica e adequada ao transporte e à conservação do produto, podendo ser sacola plástica própria para alimentos ou sacola de papel tipo ?sacola de pão?. Não será permitida a entrega dos produtos em contato direto com balaios, assadeiras, caixas abertas ou quaisquer recipientes reutilizáveis. A embalagem deverá conter a quantidade de pães conforme cronograma e demanda por escola, fornecido pela Secretaria Municipal de Educação. Peso unitário médio: 80 gramas por unidade.Material UNID 9.000 R$ 1,70 R$ 15.300,00
102 PÃO FRANCÊS CONGELADO: Pão francês congelado, de 1ª qualidade, com peso unitário de 70 gramas, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biológico e sal. Contém glúten. Pode conter melhoradores de farinha permitidos pela legislação vigente, tais como polisorbato 80, ácido ascórbico e alfa-amilase. Produto submetido a processo de longa fermentação, apresentando, após o preparo, coloração, odor, sabor e textura característicos do pão francês, com boa crocância externa e maciez interna. Produto isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Conservados a temperatura de -20ºC. Acondicionado em embalagem plástica primária atóxica, transparente, íntegra, resistente e lacrada, com peso líquido por embalagem entre 5 kg e 10 kg, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, data de fabricação e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima: 90 dias a partir da data de fabricação.Material KG 6.900 R$ 16,12 R$ 111.228,00
103 PÃO FRANCÊS FRESCO: Pão francês fresco, de 1ª qualidade, elaborado com farinha de trigo, água, sal, fermento biológico e melhorador de farinha permitido pela legislação vigente. Contém glúten. Produto fabricado no dia da entrega, apresentando tamanho e apresentação uniformes, coloração, odor, sabor e textura característicos do pão francês, com boa crocância externa e maciez interna, obtido por processo de cocção realizado em condições higiênico-sanitárias adequadas. Isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos ou detritos animais e vegetais. Não serão aceitos pães mal assados, parcialmente queimados, amassados, com formato irregular ou do dia anterior. Acondicionado obrigatoriamente em embalagem descartável, resistente, atóxica e adequada ao transporte e à conservação do produto, podendo ser sacola plástica própria para alimentos ou sacola de papel tipo ?sacola de pão?. Não será permitida a entrega dos produtos em contato direto com balaios, assadeiras, caixas abertas ou quaisquer recipientes reutilizáveis. A embalagem deverá conter a quantidade de pães conforme cronograma e demanda por escola, fornecida pela Secretaria Municipal de Educação. Peso unitário médio: 50 gramas por unidade.Material KG 5.500 R$ 27,05 R$ 148.775,00
104 PAPEL ALUMÍNIO: Papel alumínio de uso profissional, de 1ª qualidade, atóxico, resistente e maleável, próprio para preparo e acondicionamento de alimentos. Deverá apresentar boa resistência ao rasgo e perfuração. Rolo (bobina) com dimensão de 45 cm de largura x mínimo de 65 metros de comprimento. Acondicionado em embalagem íntegra, contendo identificação do fabricante e lote. Unidade de fornecimento: rolo (bobina).Material UNID 120 R$ 59,90 R$ 7.188,00
105 PAPEL FILME PVC: Filme plástico de PVC, transparente, de 1ª qualidade, atóxico e próprio para contato com alimentos. Deverá apresentar alta elasticidade, aderência e resistência. Rolo (bobina) com dimensão de 45 cm de largura x mínimo de 300 metros de comprimento. Acondicionado em embalagem íntegra, contendo identificação do fabricante e lote. Unidade de fornecimento: rolo (bobina).Material UNID 120 R$ 34,50 R$ 4.140,00
106 PÁPRICA DOCE: Páprica doce em pó, de 1ª qualidade, obtida de pimentão vermelho desidratado e moído, com cor, aroma e sabor característicos. Isenta de impurezas ou mofo, sem adição de corantes ou conservantes. Embalagem íntegra de 20 gramas, com identificação de lote e validade mínima de 12 meses na data da entrega.Material PCT 200 R$ 5,44 R$ 1.088,00
107 PEPINO: Pepino do tipo japonês, de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 470 R$ 9,50 R$ 4.465,00
108 PÊRA PORTUGUESA: Pêra do tipo portuguesa, de primeira qualidade, fresca, com polpa suculenta e textura macia característica da variedade. Frutos de tamanho médio, com coloração, aroma e sabor próprios da espécie. Deverá apresentar grau adequado de maturação, permitindo suportar manipulação, transporte e conservação até o momento do consumo. Deverá estar isenta de sujidades, materiais terrosos, parasitas e enfermidades, não apresentando danos físicos ou mecânicos que comprometam sua aparência ou qualidade. A casca e a polpa deverão estar íntegras, sem rachaduras, manchas ou defeitos. Deverá ser entregue em caixas ou sacos plásticos limpos, conforme quantidade solicitada pela nutricionista responsável.Material KG 280 R$ 28,44 R$ 7.963,20
109 PÊRA WILLIAMS: Pêra do tipo Williams, de primeira qualidade, fresca, com polpa firme característica da variedade. Frutos de tamanho médio, com coloração, aroma e sabor próprios da espécie, apresentando grau de maturação adequado para consumo na semana da entrega. Deverá apresentar consistência firme, casca lisa e coloração uniforme, sendo isenta de sujidades, materiais terrosos, umidade externa anormal, parasitas ou enfermidades. Não deverá apresentar danos físicos ou mecânicos decorrentes do manuseio ou transporte. Deverá ser entregue em caixas ou sacos plásticos limpos, conforme quantidade solicitada pela nutricionista responsável.Material KG 2.150 R$ 14,96 R$ 32.164,00
110 PERNIL SUÍNO SEM OSSO: Carne suína fresca, proveniente de pernil, sem osso, de 1ª qualidade, magra, sem excesso de gordura aparente ou sebo, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção sanitária oficial. Sem adição de sal, temperos ou condimentos. Cortada em cubos padronizados (aprox. 2×2 cm ou 3×3 cm). Apresentar aspecto firme, não amolecido nem pegajoso, coloração rosada característica, uniforme, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, e odor próprio. Isenta de sujidades, parasitos ou materiais estranhos. O produto deverá ser entregue conforme solicitação da nutricionista responsável, podendo ser resfriado (0°C a 4°C) ou congelado (?18°C), devendo atender às condições adequadas de conservação para cada estado. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou isotérmico, com controle de temperatura compatível com o produto. Embalado em embalagem plástica primária atóxica, íntegra e lacrada, de material espesso (plástico grosso), em quantidades conforme pedido, contendo identificação do produto, corte, peso líquido, data de processamento, prazo de validade, identificação da escola a ser entregue e selo de inspeção oficial (SIF/SIE/SIM), conforme legislação vigente. As embalagens deverão ser acondicionadas em caixas plásticas ou contentores limpos, higienizados, íntegros e em bom estado de conservação, sendo vedado o uso de caixas sujas, danificadas ou imprópriasMaterial KG 2.650 R$ 30,96 R$ 82.044,00
111 PIMENTÃO VERDE: Pimentão do tipo verde, de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 200 R$ 14,32 R$ 2.864,00
112 POLPA DE FRUTA ? SABORES COMUNS: Polpa de fruta natural congelada, obtida exclusivamente da parte comestível da fruta, por processo tecnológico adequado, conforme legislação vigente. Produto composto somente de fruta, sem adição de açúcar, conservantes, corantes, aromatizantes ou quaisquer outros aditivos. Deve apresentar cor, aroma e sabor característicos da fruta. Conservada e transportada sob congelamento, em temperatura igual ou inferior a -5°C. Embalagem plástica de polietileno, íntegra e resistente, contendo 1 kg, devidamente rotulada com identificação do fabricante, lista de ingredientes, lote, data de fabricação e prazo de validade. Sabores: abacaxi, acerola, caju, goiaba e manga.Material KG 1.800 R$ 31,10 R$ 55.980,00
113 POLPA DE FRUTA ? SABORES ESPECIAIS: Polpa de fruta natural congelada, obtida exclusivamente da parte comestível da fruta, por processo tecnológico adequado, conforme legislação vigente. Produto composto somente de fruta, sem adição de açúcar, conservantes, corantes, aromatizantes ou quaisquer outros aditivos. Deve apresentar cor, aroma e sabor característicos da fruta. Conservada e transportada sob congelamento, em temperatura igual ou inferior a -5°C. Embalagem plástica de polietileno, íntegra e resistente, contendo 1 kg, devidamente rotulada com identificação do fabricante, lista de ingredientes, lote, data de fabricação e prazo de validade. Sabores: maracujá, morango, coco, uva, frutas vermelhas e tamarindo.Material KG 1.800 R$ 33,00 R$ 59.400,00
114 POLVILHO DOCE: Polvilho doce, obtido da fécula de mandioca, de primeira qualidade, fino, branco, isento de sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Produto próprio para consumo, com odor e sabor característicos. Embalagem plástica íntegra e resistente, contendo 500 gramas, devidamente rotulada com identificação do fabricante, peso líquido, lote, data de fabricação e prazo de validade. Não contém glúten.Material PCT 40 R$ 11,50 R$ 460,00
115 PRESUNTO: Presunto cozido sem capa de gordura, fatiado, em peça ou conforme solicitação do profissional Nutricionista, elaborado exclusivamente a partir de carne suína selecionada, água, sal e ingredientes permitidos pela legislação vigente, sem adição de amido ou proteínas vegetais. Não será aceito apresuntado ou produtos reconstituídos. Apresentar textura firme e uniforme, sabor suave, não excessivamente salgado, odor característico e coloração rosa-claro homogênea, própria do presunto cozido, sem manchas escuras, acinzentadas ou esverdeadas, sem superfície úmida, viscosa ou pegajosa. Produto isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Produto obrigatoriamente inspecionado (SIF, SIE ou SIM). Deverá ser acondicionado em embalagem primária própria para contato com alimentos, podendo ser plástica ou papel grau alimentício próprio para frios, íntegra, resistente e atóxica, contendo no mínimo: identificação do produto, peso líquido, data de manipulação, prazo de validade. O produto deverá ser entregue e mantido sob refrigeração, em temperatura compatível com a recomendada pelo fabricante. O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou isotérmico, garantindo a manutenção da cadeia de frio. Com rendimento e padrão de qualidade similar ou superior às marcas de referência: Seara e Aurora.Material KG 295 R$ 47,36 R$ 13.971,20
116 QUEIJO MUÇARELA: Queijo muçarela, fatiado, em peça ou ralado, conforme solicitação do profissional Nutricionista, elaborado com leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de cálcio, cloreto de sódio (sal), regulador de acidez e conservador permitido pela legislação vigente. Massa filada, textura macia e elástica, sabor suave, não excessivamente salgado, odor característico e cor branca a ligeiramente amarelada. Composição média: teor de gordura entre 22% e 24%, teor de sal entre 1,6% e 1,8% e pH entre 5,1 e 5,3. Produto próprio para consumo, isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Produto obrigatoriamente inspecionado (SIF, SIE ou SIM). Contém leite e lactose. Não contém glúten. Deverá ser acondicionado em embalagem primária própria para contato com alimentos, podendo ser plástica ou papel grau alimentício próprio para frios, íntegra, resistente e atóxica, contendo no mínimo: identificação do produto, peso líquido, data de manipulação, prazo de validade. O produto deverá ser entregue e mantido sob refrigeração, em temperatura compatível com a recomendada pelo fabricante. O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou isotérmico, garantindo a manutenção da cadeia de frio. Com rendimento e padrão de qualidade similar ou superior às marcas de referência: Sadia e Aurora.Material KG 410 R$ 46,90 R$ 19.229,00
117 QUEIJO MUÇARELA ZERO LACTOSE: Queijo muçarela zero lactose, fatiado em lâminas interfolhadas, elaborado com leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de cálcio, sal e enzima lactase para hidrólise da lactose, podendo conter regulador de acidez e conservador permitidos pela legislação vigente. Apresenta massa filada, textura macia e elástica, sabor suave, odor característico e cor branca a levemente amarelada. Produto próprio para consumo, isento de mofo, bolor, sujidades, parasitos ou materiais estranhos. Produto inspecionado (SIF, SIE ou SIM). Contém leite. Não contém glúten. Deverá ser acondicionado em embalagem a vácuo, em saco plástico transparente, atóxico, limpo, resistente e não violado, contendo externamente identificação do produto, peso líquido, lote, data de fabricação, prazo de validade e registro no Ministério da Agricultura/DIPOA com carimbo de inspeção. Embalagem contendo 150 gramas. O produto deverá ser entregue e mantido sob refrigeração, com transporte em veículo refrigerado ou isotérmico. Com qualidade similar ou superior às marcas de referência: Itambé e Tirolez.Material PCT 665 R$ 50,00 R$ 33.250,00
118 QUEIJO RALADO: Queijo ralado de 1ª qualidade, tipo parmesão ou similar, elaborado com leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de cálcio, sal e coalho, conforme legislação vigente. Cor, aroma, sabor e textura característicos, isento de mofo, impurezas ou sabor rançoso. Produto inspecionado (SIF/SIE/SIM). Contém leite e lactose. Não contém glúten. Embalagem íntegra e lacrada de 40 g, com identificação de lote e validade mínima de 4 meses na data da entrega. Qualidade similar às marcas Vigor e Président.Material PCT 90 R$ 7,40 R$ 666,00
119 REPOLHO: Repolho verde, de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 1.200 R$ 6,10 R$ 7.320,00
120 REQUEIJÃO CREMOSO: Requeijão cremoso, de 1ª qualidade, elaborado com creme de leite e massa coalhada para requeijão, conforme legislação vigente. Isento de amido, fécula, espessantes e gordura vegetal. Produto com consistência cremosa e homogênea, cor branca a levemente amarelada, sabor e odor característicos, sem separação de soro ou alterações. Embalagem tipo copo plástico, íntegra e lacrada, contendo identificação do fabricante, lote, validade e registro no órgão competente. O produto deverá ser entregue e mantido sob refrigeração, em temperatura compatível com a recomendada pelo fabricante. O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou isotérmico, garantindo a manutenção da cadeia de frio. Validade mínima de 02 meses na data da entrega, mantido sob refrigeração. Padrão de qualidade e rendimento conforme marcas de referência: Catupiry, Tirolez. Embalagem de 200 gramas.Material UNID 1.400 R$ 8,69 R$ 12.166,00
121 REQUEIJÃO CREMOSO SEM LACTOSE: Requeijão cremoso sem lactose, de 1ª qualidade, elaborado com creme de leite e massa coalhada para requeijão, com adição de enzima lactase, conforme legislação vigente. Isento de amido, fécula, espessantes e gordura vegetal. Produto com consistência cremosa e homogênea, cor branca a levemente amarelada, sabor e odor característicos, sem separação de soro ou alterações. Embalagem tipo copo plástico, íntegra e lacrada, contendo identificação do fabricante, lote, validade e registro no órgão competente. O produto deverá ser entregue e mantido sob refrigeração, em temperatura compatível com a recomendada pelo fabricante. O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou isotérmico, garantindo a manutenção da cadeia de frio. Validade mínima de 02 meses na data da entrega, mantido sob refrigeração. Padrão de qualidade e rendimento conforme marcas de referência: Catupiry, Tirolez. Embalagem de 200 gramas.Material UNID 300 R$ 12,90 R$ 3.870,00
122 SACO PLÁSTICO ESTÉRIL PARA AMOSTRA: Saco plástico estéril, descartável, próprio para coleta, transporte e armazenamento de amostras de alimentos sólidos e líquidos. Fabricado em material de grau alimentício, atóxico, transparente, resistente a rasgos e vazamentos. Deve possuir sistema de vedação prática e segura (tipo fecho zip, lacre adesivo ou equivalente), garantindo fechamento hermético. Deve conter área para identificação (tarja ou campo próprio). Produto estéril de fábrica, com indicação na embalagem. Dimensões mínimas aproximadas: 12 cm x 25 cm ou superior, com capacidade adequada para acondicionar no mínimo 100 g ou 100 ml de amostra. Embalagem: pacote com 100 unidadesMaterial PCT 120 R$ 43,23 R$ 5.187,60
123 SAL REFINADO: Cloreto de sódio refinado, próprio para uso alimentar, iodado conforme legislação vigente, com grãos finos, cor branca e aspecto homogêneo, isento de sujidades ou materiais estranhos, em embalagem íntegra com identificação do produto, fabricante, peso, lote e validade. Embalagem de 01 kg.Material KG 720 R$ 5,00 R$ 3.600,00
124 SALSICHA: Salsicha cozida, tipo hot dog, elaborada com carne suína e/ou de aves, com condimentos, apresentando cor, odor e sabor característicos, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Embalagem plástica primária, transparente, atóxica e termo soldada a vácuo, com peso líquido entre 3 e 5 kg, contendo o produto de forma ordenada, sem quebra ou deformação. Embalagem íntegra, sem vazamentos, furos ou acúmulo de líquido. Deve conter identificação do produto, fabricante, composição, peso, lote, datas de fabricação e validade, e selo de inspeção oficial (SIF ou SISBI). Validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega.Material KG 570 R$ 16,60 R$ 9.462,00
125 SANITIZANTE CLORADO EM PÓ PARA ALIMENTOS: Produto à base de cloro ativo, indicado para higienização de frutas, verduras e legumes, com registro/notificação na Anvisa e indicação expressa em rótulo para uso em alimentos, conforme legislação vigente. Formulado com compostos permitidos, como dicloroisocianurato de sódio ou hipoclorito de cálcio, isento de fragrâncias e corantes. Deve permitir diluição para obtenção de solução com concentração de 100 a 200 ppm de cloro ativo, conforme instruções do fabricante. Deverá ser fornecido com dosador padronizado ou em embalagens fracionadas com dosagem definida. Embalagem íntegra, contendo identificação, lote, validade e instruções de uso. Validade mínima de 6 meses a partir da entrega. Embalagem de 1 kg.Material EMB 400 R$ 24,41 R$ 9.764,00
126 SUCO PRONTO: Suco pronto, 100% fruta, obtido exclusivamente de frutas, integral ou reconstituído, sem adição de açúcar, edulcorantes, corantes, aromatizantes ou conservantes. Embalagem tetrapak primaria, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 2/3 do prazo total na data da entrega). Embalagem de 01 litro.Material LTS 580 R$ 7,99 R$ 4.634,20
127 TOMATE: Tomate tipo Débora ou rasteiro, de 1º qualidade, fresco, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 3.250 R$ 14,85 R$ 48.262,50
128 TRIGO PARA QUIBE: Trigo quebrado, limpo e seco, próprio para preparo de quibe e outras preparações culinárias, com grãos uniformes, cor, odor e sabor característicos. Isento de sujidades, insetos, mofo ou materiais estranhos. Embalagem primária de plástico, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 6 meses a contar da data de entrega). Pacote de 500 gramas.Material PCT 240 R$ 16,00 R$ 3.840,00
129 UVA SEM SEMENTE: Uva do tipo Vitória ou Thompson sem caroço, de 1º qualidade, fresca, consistência firme, tamanho médio, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau máximo de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo no momento da entrega. Estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e materiais terrosos, não estar danificados de qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas. Não será permitido manchas ou defeitos na casca. E deverão ser entregues em caixas ou sacos plásticos limpos. Conforme quantidade solicitada pela nutricionista.Material KG 330 R$ 26,73 R$ 8.820,90
130 VINAGRE DE ÁLCOOL: Vinagre de álcool com acidez mínima de 4%, próprio para uso alimentar, com cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades ou materiais estranhos. Embalagem primária de plástico, íntegra, lacrada, resistente e atóxica, contendo identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, lote, datas de fabricação e validade, identificação do fabricante, orientações de conservação, declaração de alergênicos e registro sanitário no órgão competente, prazo de validade (mínimo de 6 meses a contar da data de entrega). Frasco de 750 ml.Material UNID 720 R$ 5,21 R$ 3.751,20
Total estimado dos itens R$ 2.727.117,73

Objeto completo

A presente licitação tem por objetivo o Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios e produtos de nutrição de qualidade com fornecimento de forma parcelada, diária, conforme solicitação e a necessidade a serem entregue na EE Profª Zelia de L.Z.L, Escola Municipal, Pré Escola/Creche Municipal, do Ensino Fundamental e Infantil, e almoxarifado Central deste Município, os quais deverão observar os padrões de qualidade exigíveis bem como as demais condições e normas

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE PONTALINDA
CNPJ
65.712.077/0001-30
Unidade
MUNICIPIO DE PONTALINDA
Código da unidade (UASG)
1
Local
Pontalinda - SP
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
22/2026
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
65712077000130-1-000029/2026

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 17/07/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 2.727.117,73 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 96% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 650.035,48, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE PONTALINDA publicou 32 contratações no PNCP desde 04/12/2025, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 619.045,93, e o total já movimentado soma R$ 19,2 mi.

O que esse comprador mais contrata: eventos, locação de estruturas e shows, merenda escolar e gêneros alimentícios, obras e serviços de engenharia, serviços de saúde e credenciamento, software e sistemas de gestão. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 07/2026?

O recebimento de propostas vai até 17/07/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 2.727.117,73, distribuído em 130 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: PREGO_ELETRONICO_RP_072026__MERENDA_ESCOLAR.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Pontalinda - SP?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE PONTALINDA, em Pontalinda - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 65712077000130-1-000029/2026 · Última atualização do órgão: 14/09/2026 às 12:50. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.