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PCE 77/2025 Pregão Eletrônico Disputa por Item SRP Encerrada 📍 Barra Velha - SC UASG 08002 Divulgada no PNCP

A presente licitação tem como objetivo a contratação de Empresa(s) Especializada(s) para o fornecimento futuro e eventual de Gêneros Alimentícios, destinados a compor a…

MUNICIPIO DE BARRA VELHA · Departamento de Educação

Valor estimado R$ 1.560.657,30
Propostas até 08/01/2026 às 13:30 Encerrada
Abertura das propostas 15/12/2025 às 13:30
Publicado no PNCP 12/12/2025
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Documentos do edital

Itens da contratação (66)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 GOMA DE TAPIOCA HIDRATADA, embalagem de 500g: Produto alimentício obtido da fécula de mandioca (Manihot esculenta), hidratada e peneirada, pronto para o preparo de tapiocas. Deve apresentar coloração branca, textura úmida e granulada fina, livre de impurezas, grumos, odores ou sabores estranhos. Isento de conservantes artificiais, corantes e glúten. Produto 100% natural, podendo conter apenas fécula de mandioca e água na composição. Acondicionado em embalagem plástica transparente, resistente, selada, com identificação clara do produto, protegida contra umidade e contaminações externas. O rótulo deve conter: nome do produto, lista de ingredientes, peso líquido, data de fabricação, validade (mínimo de 30 dias a partir da entrega), número do lote, informações nutricionais, CNPJ do fabricante, informações sobre ausência de glúten (quando aplicável), e registro no órgão competente (MAPA ou ANVISA, conforme o caso). Deve atender às normas sanitárias vigentes, incluindo a RDC nº 727/2022 da ANVISA, e demais legislações aplicáveis.Material UNIDADE (UN) 500 R$ 17,77 R$ 8.885,00
2 POLVILHO AZEDO, tipo 1, embalagem de 500g contendo identicação e procedência. Validade de 10 meses após a data de entrega. (Apresentar amostra)Material UNIDADE (UN) 2.500 R$ 14,20 R$ 35.500,00
3 POLVILHO DOCE, tipo 1, embalagem de 500g contendo identicação e procedência. Validade de 10 meses após a data de entrega. (Apresentar amostra)Material UNIDADE (UN) 2.500 R$ 10,79 R$ 26.975,00
4 FARINHA DE TRIGO tradicional, tipo 1, produto 100% natural, sem aditivos, embalagem de 5kg. Por porção de 50g deverá conter valor energético máximo de 174kcal, máximo 37g carboidratos, máximo 5g de proteínas, 0g de gorduras totais, máximo 1,5g de fibra alimentar e 0mg de sódio, mínimo 2,1mg de ferro, mínimo 75mg de ácido fólico. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto e validade de no mínimo 10 meses da data de fabricação. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 6.000 R$ 17,49 R$ 104.940,00
5 Farinha de trigo premium, tipo1, enriquecido com ferro e acido folico, embalagem de 1 kg. Por porção de 50g deverá conter valor energético maximo de 174kcal, carboidratos de maximo 37g, proteinas maximo de 5,0g, gorduras totais 0g, fibra alimentar maximo 1,5g, sodio 0. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto e validade de no mínimo 10 meses da data de fabricação. Validade de 10 meses após a data de entrega. (Apresentar amostra e Ficha Técnica)Material UNIDADE (UN) 2.500 R$ 7,91 R$ 19.775,00
6 Farinha de trigo integral, produto 100% natural, sem aditivos, embalagem de 5 kg. Por porção de 50g deverá conter valor energético maximo de 170kcal, carboidratos de maximo 36g, proteinas maximo de 7,0g, gorduras totais 0g, fibra alimentar maximo 6g, sodio 0. Validade de 10 meses após a data de entrega. (Apresentar amostra e Ficha Técnica)Material UNIDADE (UN) 2.000 R$ 27,32 R$ 54.640,00
7 TRIGO P/ KIBE Embalagem de 500g. 1ª Qualidade. Produto obtido do grão de trigo são e limpo isento de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Granulação fina. O produto deve estar isento de sujidades, parasitas e larvas, livre de mofo. O produto deve estar acondicionado em embalagem primária plástica de 500 gramas, atóxica, transparente, resistente e embalagem secundária de fardos de papelão resistente, totalmente fechados. Por porção de 50g deverá conter valor energetico maximo 161 kcal, caboidratos maximo 31g, proteinas maximo 7,0g, gorduras totais 1,0g, fibra alimentar maximo 7,0g, sodio 0g. Na embalagem devem conter as seguintes informações: identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. (Apresentar amostra e Ficha Técnica)Material UNIDADE (UN) 300 R$ 12,48 R$ 3.744,00
8 Essência de baunilha. Embalagem de 30ml. Prazo de validade: 1 ano.Material UNIDADE (UN) 80 R$ 12,48 R$ 998,40
9 FERMENTO PARA PÃO DE PADEIRO, embalagem de 500g. Produzido e embalado dentro das normal que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 600 R$ 37,23 R$ 22.338,00
10 FERMENTO QUÍMICO - características técnicas: fermento químico em pó, para confecção de bolos. Isento de mofo e qualquer substância nociva. Embalagem: pote plástico em polietileno de alta densidade, com tampa de rosca em polietileno de alta densidade, contendo 250g do produto. Produzido e embalado dentro das normal que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 400 R$ 12,23 R$ 4.892,00
11 FERMENTO QUÍMICO PARA BOLO, embalagem de 1 kg. Produzido e embalado dentro das normal que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 600 R$ 28,73 R$ 17.238,00
12 FUBÁ DE MILHO PRÉ-COZIDO, enriquecido com ferro e ácido fólico, tipo fino, do grão de milho moído, de cor amarela, com aspecto e cor, cheiro e sabor próprio, com ausência de umidade e fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Isento de glúten. Embalagem de 500g. Por porção de 50 g, máximo 175 kcal, máximo 40 g de carboidratos, mínimo 1g de fibra alimentar. Produzido e embalado dentro das normal que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 4.000 R$ 7,01 R$ 28.040,00
13 FUBÁ DE MILHO, fino, enriquecido com ferro e ácido fólico, grão de milho moído, de cor amarela, com aspecto e cor, cheiro e sabor próprio, com ausência de umidade e fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Isento de glúten. Por porção de 50 g, máximo 188 kcal, máximo 41 g de carboidratos, mínimo 2g de fibra alimentar. Embalagem de 1kg. Produzido e embalado dentro das normal que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 500 R$ 6,96 R$ 3.480,00
14 FARINHA DE MILHO AMARELA TORRADA E MOÍDA em flocos, farinha do grão de milho, torrada e laminada/moida, de cor amarela, com aspecto e cor, cheiro e sabor próprio, com ausência de umidade e fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas, validade de no mínimo 4 meses a contar da data da entrega. Isento de glúten. Embalagem de 1Kg. Produzido e embalado dentro das normal que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 500 R$ 10,36 R$ 5.180,00
15 CANJIQUINHA (QUIRERA), quirera fina de milho, de cor amarela, com aspecto e cor, cheiro e sabor próprio, com ausência de umidade e fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: deve estar intacta, acondicionadas em pacotes de polietileno transparente bem vedado, embalagem de até 500g. Produzido e embalado dentro das normal que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 600 R$ 11,79 R$ 7.074,00
16 IOGURTE INTEGRAL COM POLPA DE FRUTA em pedaços, sabores variados. A base de leite parcialmente desnatado pasteurizado e preparado de frutas. Por porção de 100g deverá conter valor energético máximo de 89kcal, máximo 12g carboidratos, açucares totais 11g, açucares adicionados 6,9g, máximo 2,9g de proteínas, maximo 3,8g de gorduras totais, máximo 0,4g de fibra alimentar e 71mg de sódio. Embalagem de 1800g. O iogurte deve apresentar-se com aspectos próprios, cor e sabor caracteristicos, livre de sujidades e qualquer substância contaminante. Rotulagem e embalagem: contendo identificação do fabricante como nome e endereço, nome e composição do produto, informação nutricional, data de fabricação e validade, numero do registro do estabelecimentoprodutor no orgão oficial competente.Prazo de validade 1 mês após a data da entrega. 2024Material UNIDADE (UN) 10.000 R$ 24,65 R$ 246.500,00
17 MANTEIGA EXTRA, SEM SAL de Primeira Qualidade. Por porção de 10g deverá conter valor energético máximo 77kcal, gorduras totais máximo 8,5g, sódio máximo 0mg. Embalagem: tablete de 200g, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as normas e ou resoluções vigentes na Legislação Estadual. Validade de 2 meses após a data de entrega. Entregue em caminhão refrigerado. (Apresentar amostra e ficha técnica)Material UNIDADE (UN) 3.000 R$ 14,43 R$ 43.290,00
18 MARGARINA SEM SAL, Margarina balde com 14,5 kg, 80% de lipídios. Por porção de 100g deverá conter aproximadamente 720 kcal, 80 g de gordura total e 10mg de sódio. Não deverá conter quantidades significativas de carboidratos, açúcares totais, açúcares adicionados, proteínas e fibras alimentares. Produzido e embalado dentro das normas que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 40 R$ 176,25 R$ 7.050,00
19 QUEIJO MUSSARELA RALADO de Primeira Qualidade. Ingredientes: leite pasteurizado padronizado, cloreto de sodio, cloreto de calcio, fermento lactico. A embalagem original deve ser em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Por porção 30g de valor energetico entre 86kcal a 112 kcal, proteinas mínimo de 5,8g, gorduras totais mínimo de 5,6g e fibra alimentar 0g. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de fabricação, data de validade, ingredientes, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência, nome e/ou marca e informações nutricionais. Embalagem de 400g. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. Entregue em um caminhão refrigerado.Material UNIDADE (UN) 500 R$ 45,24 R$ 22.620,00
20 QUEIJO MUSSARELA FATIADO: (embalagem 400g) Características Técnicas: Leite Pasteurizado, fermento lácteo, sal, coalho, cloreto de cálcio. Sem especiarias, condimentos, aromatizantes, flavorizantes, corantes e/ou outras substâncias alimentícias. Produto refrigerado. Queijo tipo lanche (em formato quadrado), fatiado com peso máximo de 20 gramas por fatia. Deverá derreter integralmente quando submetido à temperatura.Material UNIDADE (UN) 1.500 R$ 18,17 R$ 27.255,00
21 NATA - Fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas, deverá apresentar aspecto e cheiro característico, livre de sujidades e substâncias nocivas. Embalagem: 220 a 300g cada unidade. Por porção de 15g deverá conter valor energético maximo 65kcal, carboidratos 0, gorduras totais maximo 7,2g, calcio maximo 7,2mg, sodio maximo 5,3mg, Data de validade mínima 30 dias a contar a partir da data de entrega. Entregue em caminhão refrigerado.(Apresnetar amostra e Ficha Técnica)Material UNIDADE (UN) 2.500 R$ 12,32 R$ 30.800,00
22 DOCE DE FRUTAS SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR E ADOÇANTES (sabores: banana, goiaba, uva, tangerina, morango, laranja, figo e abóbora). O produto deverá apresentar massa homogênea e aspecto cremoso. Não poderá conter açúcar de qualquer tipo, mel, melado, xarope ou outro tipo de adoçante natural ou artificial. Embalagem: potes, vidro ou baldes de polietileno resistente ou acetato com tampa hermeticamente fechada com lacre de proteção, contendo até 500g de peso líquido. Prazo de validade: mínimo 3 meses Data de fabricação: máximo 30 dias Produto deve atender às exigências da ANVISAMaterial UNIDADE (UN) 1.500 R$ 38,13 R$ 57.195,00
23 MELADO DE CANA, produto obtido do caldo da cana por evaporação, sem formação de açúcar. Dever ser fabricado sem adição de essências, corantes artificiais ou naturais, conservadores e edulcorantes. Acondicionado em pote de 400g. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto. Validade de 10 meses após a data de entregaMaterial UNIDADE (UN) 300 R$ 22,45 R$ 6.735,00
24 MEL DE ABELHA - produto de boa qualidade elaborado a partir de néctar de flores e/ou exsudatos sacarínicos de plantas, sem adição de corantes , aromatizantes, espessantes, conservadores e edulcorantes de qualquer natureza, naturais e sintéticos. Não poderá conter substâncias estranhas à sua composição normal, nem ser adicionado de corretivos de acidez. Deve possuir sabor, cheiro e coloração próprios do produto Poderá se apresentar parcialmente cristalizado e não pode apresentar caramelização nem espuma superficial. O rótulo deverá trazer a denominação "MEL" seguida da classificação e informar o peso, selo de fiscalização federal, estadual ou municipal; o nome do produtor, seu endereço e CNPJ. Validade mínima de 18 meses a contar da data de entrega. Embalagem intacta, resistente de 500gMaterial UNIDADE (UN) 300 R$ 35,48 R$ 10.644,00
25 Suco de frutas integral, sabores uva, maçã, maracujá e laranja. Embalagem tetra pak de 200 ml, produzido e embalado dentro das normal que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 4.000 R$ 5,04 R$ 20.160,00
26 SUCO INTEGRAL DIVERSOS SABORES (uva bordô, abacaxi e maracujá): apresentação: liquido concentrado para diluição no mínimo 1 para 3, embalagem de 1 litro. Bebida não fermentada, homogeneizada, prepara a partir da extração da fruta, maduro, e limpo, isenta de matéria terrosa, substancias nocivas à saúde, parasitos e insetos vivos, não podendo estar úmidas ou fermentadas. SEM ADIÇÃO DE ÁGUA, SEM CORANTES ARTIFICIAIS, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR E SEM CONSERVANTES. 100% NATURAL. Validade de 1 ano após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 10.000 R$ 23,25 R$ 232.500,00
38 Açafrão da terra em pó 100% puro, embalagem de 50 gramas. Prazo de validade: mínimo 06 meses.Material UNIDADE (UN) 800 R$ 9,00 R$ 7.200,00
39 CANELA EM PO, 100% puro, pacote de 100g. Validade de 10 meses após a data de entrega. (Apresentar amostra).Material UNIDADE (UN) 300 R$ 15,56 R$ 4.668,00
40 Canela em pó, 100% puro, pacote de 30g. Validade de 10 meses após a data de entrega. (Apresentar amostra)Material UNIDADE (UN) 600 R$ 6,56 R$ 3.936,00
41 COLORAU, condimento preparado à base de urucum dessecado e triturado ao pó fino, embalagem de 1Kg. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto e validade. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 800 R$ 30,16 R$ 24.128,00
42 COLORAU, condimento preparado à base de urucum dessecado e triturado ao pó fino, embalagem de 500g. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto e validade. Validade de 10 meses após a data de entregaMaterial UNIDADE (UN) 800 R$ 13,51 R$ 10.808,00
43 COMINHO EM PÓ , condimento desidratado,moído,embalagem 60gr. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto e data de validadeMaterial UNIDADE (UN) 1.000 R$ 6,09 R$ 6.090,00
44 LOURO EM FOLHAS desidratado, em embalagem plástica transparente resistente, contendo 30g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega.Material UNIDADE (UN) 700 R$ 9,43 R$ 6.601,00
45 Manjericão desidratado acondicionado em embalagem de polietileno atóxico transparente, contendo aproximadamente 30g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entregaMaterial BALDE (BALDE) 1.000 R$ 7,00 R$ 7.000,00
46 ÓLEO DE GIRASSOL 900ML - Óleo vegetal comestível, 100% óleo de girassol refinado, isento de aditivos, corantes e conservantes. Produto transparente, sem odor ou sabor estranhos, extraído de sementes de girassol, destinado ao consumo humano. Acondicionado em embalagem plástica transparente, resistente, lacrada, com rótulo contendo: nome do produto, peso líquido, data de fabricação, validade mínima de 6 meses a contar da entrega, número do lote, CNPJ do fabricante, informação nutricional e registro no órgão competente.Material UNIDADE (UN) 1.000 R$ 20,12 R$ 20.120,00
47 ÓLEO DE SOJA, com antioxidante ácido cítrico. Sem glúten. Embalagem: acondicionada em embalagem plástica contendo 900ml, não apresentando amassamento, vazamento e abaulamento. Prazo de validade de no mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto.Material UNIDADE (UN) 12.000 R$ 10,70 R$ 128.400,00
48 Orégano desidratado, em embalagem plástica transparente resistente, contendo 30g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entregaMaterial DUZIA (DUZIA) 2.000 R$ 7,27 R$ 14.540,00
49 Orégano desidratado, em embalagem plástica transparente resistente, contendo 500g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega. ( Apresentar amostra)Material UNIDADE (UN) 200 R$ 29,43 R$ 5.886,00
50 PÁPRICA DOCE, embalagem de 30g: Condimento obtido da moagem de frutos maduros, secos e limpos de variedades de pimentões (Capsicum annuum), com coloração vermelho-alaranjada característica. Produto com sabor suave, levemente adocicado, sem ardência. Deve estar isento de corantes artificiais, conservantes, matérias estranhas, umidade excessiva, bolores, fermentações, ou qualquer outro sinal de deterioração. Não deve conter adição de sal, pimenta, glutamato e outros aditivos ou coadjuvantes de tecnologia. Não poderá conter glúten. Acondicionada em embalagem plástica ou laminada, resistente, hermética, íntegra, com sistema de fechamento que preserve o aroma e as características do produto. O rótulo deve conter, de forma clara e legível: nome do produto, data de fabricação, prazo de validade (mínimo de 6 meses a partir da entrega), número do lote, peso líquido, CNPJ do fabricante, origem, ingredientes (devendo constar apenas "páprica doce"), informação nutricional e número de registro no órgão competente (MAPA ou ANVISA, conforme aplicável)Material UNIDADE (UN) 800 R$ 4,29 R$ 3.432,00
51 ERVA DOCE (emabalagem 30g) - Produto obtido das sementes secas e limpas da planta Pimpinella anisum (erva-doce), destinadas ao uso culinário e/ou infusão. As sementes devem apresentar coloração verde-clara a amarelada, forma alongada, aroma característico suave e agradável, livre de impurezas, mofo, umidade excessiva, insetos ou fragmentos estranhos. Produto 100% natural, sem adição de corantes, conservantes ou aromatizantes artificiais. Não poderá conter glúten. Acondicionado em embalagem plástica ou laminada, resistente, íntegra, selada e que preserve a qualidade do produto, protegendo-o contra umidade e luz. O rótulo deve conter, de forma clara e legível: nome do produto, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade (mínimo de 6 meses a partir da entrega), número do lote, CNPJ do fabricante, país de origem (quando aplicável), informação nutricional e registro no órgão competente (MAPA ou ANVISA). O produto deve atender às normas sanitárias vigentes, como a RDC nº 727/2022 da ANVISA, e demais legislações aplicáveis a especiarias e plantas aromáticas desidratadasMaterial UNIDADE (UN) 100 R$ 7,52 R$ 752,00
52 CHÁ AROMÁTICO. Chás nos sabores: hortelã, camomila, erva cidreira, erva doce ou melissa. o produto não pode conter aromatizante, corante ou conservante. Embalagem: caixa com 10 sachês. Deve conter nome do fabricante, a data de fabricação e prazo de validade.Material UNIDADE (UN) 150 R$ 8,65 R$ 1.297,50
53 SAL IODADO REFINADO, em embalagem de 1 kg. Procedente de registro ao MS.A. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto e validade.Material KILO (KILO) 5.000 R$ 4,30 R$ 21.500,00
54 VINAGRE SIMPLES de fermentação acética natural de álcool hidratado, acidez 4% acondicionado, embalagem plástica, atóxica de 900 ml. Prazo de validade mínimo de 24 meses.A embalagem deverá conter dados de identificação do produto e validade.Material UNIDADE (UN) 2.600 R$ 4,69 R$ 12.194,00
57 Iogurte sem lactose. Sabor morango ou coco (0% lactose). Iogurte parcialmente desnatado com polpa de fruta para dietas com restrição de lactose. Embalagens plásticas de 170g. Validade mínima de 2 meses na data da entrega.Material UNIDADE (UN) 500 R$ 10,63 R$ 5.315,00
58 Alimento a base de produto vegetal TIPO IOGURTE (soja, coco, oleaginosa, etc), com sabores variados, indicado para intolerância à lactose, alergia à proteína do leite de vaca e veganos. Não poderá conter produtos de origem animal, leite, lactose, corantes artificiais e glúten. Embalagens plásticas de 170g. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos, cor não característica, sabor ácido intenso ou problemas de vedação da embalagemMaterial UNIDADE (UN) 300 R$ 14,08 R$ 4.224,00
59 REQUEIJÃO CREMOSO SEM LACTOSE, embalagem de 200g (ou conforme especificado) Requeijão cremoso, isento de lactose, com sabor e textura característicos. Elaborado a partir de leite ou derivados com a adição da enzima lactase, tornando-o adequado para pessoas com intolerância à lactose. O produto deve ser pasteurizado, homogêneo, livre de grumos, corantes artificiais, conservantes não permitidos, odores ou sabores estranhos. Deve estar acondicionado em embalagem plástica ou similar, resistente, lacrada, com rótulo contendo: nome do produto, peso líquido, ingredientes, lote, data de fabricação, validade (mínimo de 30 dias a contar da entrega), CNPJ do fabricante, tabela nutricional, registro no órgão competente (MAPA ou ANVISA) e indicação clara de "sem lactose". Prazo de validade mínimo de 30 dias a contar da data da entrega.Material UNIDADE (UN) 150 R$ 13,64 R$ 2.046,00
60 MANTEIGA DE COCO, 100% vegana, embalagem de 200g, livre de leite, 0% colesterol e gordura trans. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 100 R$ 28,15 R$ 2.815,00
61 MANTEIGA, SEM LACTOSE COM SAL. Embalagem: pacote de 200 g, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso liquido e de acordo com as normas e ou resoluções vigentes na Legislação Estadual, regulamentada pela ADAB ou MAPA. Validade de 2 meses após a data de entrega. (Apresentar amostra)Material UNIDADE (UN) 150 R$ 19,13 R$ 2.869,50
62 Bebida/leite vegetal a base de coco, castanha de caju, arroz ou amêndoas, sabor chocolate. Ingredientes: Água, açúcar, cacau em pó. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Embalagem de 200ml. Prazo de validade: no mínimo 6 meses. (Apresentar amostra)Material UNIDADE (UN) 150 R$ 27,18 R$ 4.077,00
63 BEBIDA DE ARROZ, Características gerais: Bebida vegetal a base de arroz, sem adição de açúcar, sem lactose, enriquecido com cálcio, indicado para alunos com intolerância à lactose, alergia ao leite, alergia à soja e/ou doença celíaca. Embalagem tetra pack ou tetra brik aseptic com 1 litro. Deve apresentar embalagem íntegra, com coloração característica, isento de grumos, odor e sabor característicos. A embalagem deverá apresentar no mínimo as seguintes informações: fabricante, produto, peso, ingredientes, data de validade e demais especificações exigidas na legislaçãoMaterial UNIDADE (UN) 200 R$ 30,33 R$ 6.066,00
64 BEBIDA VEGETAL DE AMÊNDOAS - original s/ sabor. "leite de amêndoas vegetal" 100% vegetal, isento de lactose e sem adição de açúcares. Deve apresentar cálcio em sua composição ou ser enriquecido com cálcio. Isento de glúten. embalagem tetra pack ou tetra brik aseptic com 1 litro. Deve apresentar embalagem íntegra, com coloração característica, isento de grumos, odor e sabor característicos. a embalagem deverá apresentar no mínimo as seguintes informações: fabricante, produto, peso, ingredientes, data de validade e demais especificações exigidas na legislação.Material UNIDADE (UN) 200 R$ 28,79 R$ 5.758,00
65 BISCOITO DE ARROZ, tamanho pequeno/ mini, composto apenas de arroz integral e sal. Podendo haver variações com sementes (chia, linhaça, quinoa). A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Embalagem deve conter 85 a 150 gramas. Prazo de validade de no mínimo 6 meses da data de entrega.Material UNIDADE (UN) 500 R$ 12,35 R$ 6.175,00
66 BISCOITO DOCE SEM GLÚTEN, isento de lactose, sem leite, a base de amido de milho e/ou fécula de mandioca. Produzido e embalado dentro das normas que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto, ingredientes e tabela nutricional. Validade de pelo menos 3 meses após a data de entrega. BISCOITO DOCE SEM GLÚTEN, isento de lactose, sem leite, a base de amido de milho e/ou fécula de mandioca. Produzido e embalado dentro das normas que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto, ingredientes e tabela nutricional. Validade de pelo menos 3 meses após a data de entrega. BISCOITO DOCE SEM GLÚTEN, isento de lactose, sem leite, a base de amido de milho e/ou fécula de mandioca. Produzido e embalado dentro das normas que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto, ingredientes e tabela nutricional. Validade de pelo menos 3 meses após a data de entrega. Embalagem deve conter 80 a 150 gramasMaterial UNIDADE (UN) 250 R$ 15,00 R$ 3.750,00
67 BISCOITO SALGADO, embalagem de 138 a 162g, contendo 6 saches de 23g a 27g por pacote. Livre de gorduras trans. Não poderá apresentar umidade ou biscoitos quebrados (percentual máximo aceito até 10% de biscoitos quebrados). Embalagem: saco transparente, resistente, lacrado, a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais.Material UNIDADE (UN) 1.000 R$ 10,26 R$ 10.260,00
68 AVEIA EM FLOCOS MÉDIO, produto 100% natural, sem aditivos, embalagem de 1kg.Produzido e embalado dentro das normas que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 270 R$ 19,37 R$ 5.229,90
69 FARINHA DE AVEIA, produto 100% natural, sem aditivos, embalagem de 1kg. Produzido e embalado dentro das normas que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 600 R$ 26,05 R$ 15.630,00
70 Aveia integral, em flocos finos, isenta de sujidades, parasitas e larvas, admitindo umidade máxima de 15 % por peso, acondicionado em caixa vedada, com validade de 10 meses a contar da data da entrega, embalagem com 200g. A embalagem deverá conter dados de identificação do produtoMaterial UNIDADE (UN) 3.000 R$ 8,17 R$ 24.510,00
71 FARINHA DE ARROZ, farinha 100% de arroz, isenta de glúten. embalagem de 1 kg. Produzido e embalado dentro das normas que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 100 R$ 22,30 R$ 2.230,00
72 FLOCOS DE MILHO AMARELO SEM AÇÚCAR. Ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades ou contaminação. Embalagem de 500g, não violada, resistente. Validade de 10 meses após a data de entrega. (Apresentar amostra)Material UNIDADE (UN) 1.000 R$ 9,68 R$ 9.680,00
73 FARINHA DE CENTEIO, produto 100% natural, sem aditivos, embalagem de 1kg. Produzido e embalado dentro das normas que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega.Material UNIDADE (UN) 400 R$ 11,78 R$ 4.712,00
74 FARINHA DE AMENDOIM INTEGRAL, produto 100% natural, sem aditivos, embalagem de 1kg. Isenta de glúten. Produzido e embalado dentro das normal que determina legislação, contendo identificação do fabricante, lote e validade, identificação do produto e tabela nutricional. Validade de 10 meses após a data de entrega. 2024Material UNIDADE (UN) 100 R$ 24,70 R$ 2.470,00
75 GRANOLA SEM AÇÚCAR. Características técnicas: Mistura de cereais crocante, contendo aveia em flocos, flocos de milho, flocos de arroz, gérmen de trigo, semente de linhaça, uva passa, coco ralado, castanhas variadas, corante natural, entre outros. Sem adição de açúcar, mel, melado. Embalagem de no mínimo 800 gramas, embalagem em polietileno atóxico, contendo as informações do fabricante, prazo de validade e lote.Material UNIDADE (UN) 500 R$ 20,09 R$ 10.045,00
76 Iogurte natural. A base de leite reconstituído integral e fermentos lácteos. O iogurte deve apresentar-se com aspectos próprios, cor e sabor, característicos, livres de sujidades e qualquer substância contaminante. Rotulagem e embalagem: acondicionados em sacos plásticos atóxicos de 900ml a 1 litro, contendo nome e endereço do fabricante, nome e composição do produto, informação nutricional, data de fabricação e validade, número do registro do estabelecimento produtor no órgão oficial competente. Prazo de validade 1 mês após a data da entrega. A entrega deverá ser feita em caminhão refrigerado.Material UNIDADE (UN) 5.000 R$ 18,73 R$ 93.650,00
77 ATUM SÓLIDO EM ÓLEO, lata de 170g (peso drenado mínimo de 120g): Produto alimentício enlatado, composto por pedaços de atum da espécie Thunnus spp. (atum) ou Katsuwonus pelamis (bonito-listrado), conservado em óleo comestível vegetal (ex: óleo de soja ou óleo de girassol) e sal. O produto deve estar livre de espinhas, peles, fragmentos de vísceras ou outras impurezas. Acondicionado em lata metálica hermeticamente fechada, com sistema de fácil abertura (abre fácil), resistente, íntegra, sem amassados, ferrugem ou sinais de violação. Deve apresentar rótulo com identificação clara do produto, marca, peso líquido e peso drenado, ingredientes, lote, data de fabricação e validade, informações nutricionais e número de registro no órgão competente (MAPA/ANVISA). Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Produto não transgênico, sem adição de conservantes artificiais e isento de glúten e contaminações. Deve atender integralmente às exigências da RDC nº 727/2022 da ANVISA e demais legislações vigentes aplicáveis. (apresentar amostra) 2025Material UNIDADE (UN) 500 R$ 12,18 R$ 6.090,00
78 MILHO VERDE EM SACHÊ. Características gerais:Sachê contendo apenas milho e água. Grãos inteiros, com tamanho e coloração uniformes. Embalagem deve estar intacta, resistente, vedada hermeticamente e limpa, acondicionada em sachês com peso líquido drenado de peso drenado mínimo de 170g não apresentando vazamento ou qualquer alteração que comprometa a qualidade do produto. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Prazo de validade (mínimo de 12 meses a partir da entrega).Material UNIDADE (UN) 400 R$ 4,83 R$ 1.932,00
79 AMENDOIM granulado sem casca, pacote com no máximo 1.008 kg. Por porção de 25g deverá conter valor energético máximo de 162kcal, carboidratos máximo 4g, proteínas máximo 6g, gordura totais máximo 12g, fibra alimentar máximo 2g e 5mg de sódio, não devera conter quantidades significativas de açucares totais e açucares adicionais, e gordura trans. Deverá conter selo de qualidade certificada ABICAB. Validade 10 meses após a data de entrega. 2024Material UNIDADE (UN) 150 R$ 27,48 R$ 4.122,00
Total estimado dos itens R$ 1.560.657,30

Objeto completo

A presente licitação tem como objetivo a contratação de Empresa(s) Especializada(s) para o fornecimento futuro e eventual de Gêneros Alimentícios, destinados a compor a Alimentação Escolar para as Unidades de Ensino da Rede Municipal de Barra Velha/SC.

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE BARRA VELHA
CNPJ
83.102.830/0001-57
Unidade
Departamento de Educação
Código da unidade (UASG)
08002
Local
Barra Velha - SC
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
261/2025
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
83102830000157-1-000292/2025

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 08/01/2026 às 13:30. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em Santa Catarina ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 1.560.657,30 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Santa Catarina: é maior que 85% delas. Na amostra de 847 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 972.757,61, variando de R$ 100,00 a R$ 41.678.720,00.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE BARRA VELHA publicou 170 contratações no PNCP desde 26/11/2025, com 11 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 825.395,29, e o total já movimentado soma R$ 138,7 mi.

O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, cursos e treinamentos, locação de imóveis, merenda escolar e gêneros alimentícios, software e sistemas de gestão. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PCE 77/2025?

O recebimento de propostas vai até 08/01/2026 às 13:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 1.560.657,30, distribuído em 66 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: edital_260_2025_54_documento.pdf.

Onde acontece a disputa?

O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.

Esta licitação é de Barra Velha - SC?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE BARRA VELHA, em Barra Velha - SC. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 83102830000157-1-000292/2025 · Última atualização do órgão: 12/12/2025 às 13:18. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.